唐宋茶杯与饮茶艺术

一、唐宋茶盏与饮茶艺术（论文文献综述）

吴韦^[1]（2021）在《宋代文人饮茶风尚与茶具关系研究》文中提出

宋潇^[2]（2020）在《山西地区宋金时期茶盏研究》文中指出宋金时期,全民兴起饮茶之风,斗茶文化的兴起,带动了茶盏的烧造和使用,以福建建窑、江西吉州窑为代表的各地窑口均开始大量烧造茶盏,上至皇室贵族,下至百姓无不热衷于饮茶、斗茶。山西有着丰富的瓷土资源和制瓷原料,具有天然的优势,不少窑口有生产过茶盏,山西地区发掘出土的宋金墓葬壁画常有茶盏出现,但近年来关于山西地区宋金时期茶盏的资料文献并不多,并未对其有着全面的认识,缺乏系统的整理与研究。本文结合历史文献资料与考古出土遗物,对山西地区宋金时期的茶盏进行相关整理和分析。首先回顾了明清前后至现代关于茶盏的研究动态,明确论文的研究目的及意义,接着对盏的字形与器物发展等方面进行介绍,从而引申出茶盏与相似器物关系的分析;其次,整理归纳山西地区宋金墓葬遗址、壁画砖雕中的盏类器物及器物组合,结合文献资料,从中总结宋金时期茶盏特点,明确茶盏形制与其常见组合形式,进一步归纳山西地区宋金时期墓葬遗址、壁画砖雕中的茶盏;然后,对山西地区宋金墓葬遗址出土物及壁画中所见茶盏与酒盏进行辨别,从器物形制大小、釉色、器物组合等方面阐述,了解茶盏与酒盏的不同;最后,山西陶瓷业历史悠久,宋金时期,介休窑、怀仁窑、榆次窑、临汾窑、霍州窑等窑址百花齐放,一些窑址生产的油滴、兔毫、鹧鸪斑茶盏为其典型产品,因此,笔者对山西宋金时期烧造茶盏的代表性窑口进行介绍与分析。

吴宇宸^[3]（2017）在《宋代建窑黑釉茶盏的设计特征研究》文中研究表明宋代建窑烧造的黑釉茶盏釉色莹润、器形秀美、胎骨坚实,因当时斗茶盛行而广为烧造。宋代经济的发展以及审美认知,使得这时期的盛行的黑釉茶盏设计,在满足饮茶及斗茶文化追求的同时,又满足了人们在审美以及精神上的需求。由此,建窑茶盏在宋代的兴起,绝非偶然,是与当时的人文环境的发展密不可分的。建窑黑釉茶盏不仅局限于黑釉更发展出了兔毫斑盏、油滴斑盏及曜变斑盏,这些茶盏不仅影响了宋代南方的制瓷业,而且对日本制瓷业的发展也产生了重要的影响。本文以宋代建窑黑釉茶盏为研究对象,通过对公立博物馆的田野考察以及考古发掘报告、图录数据等,依据数据样本的相对准确性,对宋代的建窑黑釉茶盏的设计特征的形成进行考据性研究。并结合其茶道与历史的关系,对宋代黑釉建窑茶盏进行了较深入地探索,并进行数据的建构与整理,期望对于建窑茶盏的研究有所帮助。

陈硕^[4]（2016）在《“老窑大涨”,这回梦想成真了》文中研究表明由于政策限制,国内老窑瓷器在拍场表现持续惨淡,然而,近几年海外拍场的重要拍卖却利好不断,持续撕扯着内地老窑市场的神经:从2012年2.3亿港元的宋汝窑天青釉葵花洗,到2014年约1.5亿港元的坂本五郎旧藏——北宋定窑划花八棱大碗,再到2016年9月在纽约拍出的近8000万元的建盏,藏家们喊了近10年的"老窑大涨"预期,已渐渐变成了现实。

张玲芝,王兴虎^[5]（2015）在《不同饮茶方式下的茶具造型》文中进行了进一步梳理本文论述了从古至今的不同饮茶方式对其泡、饮茶器具（如茶碗、茶壶、茶杯、茶盅、茶船）的造型产生的影响,同时从其不同饮茶方式出发来深层次论述其造型对茶具的使用功能及茶汤的色、香、味产生的影响。

宋永春,本刊资料^[6]（2013）在《茶盏里的雅藏》文中研究说明随着当代茶盏瓷器的精品拍卖和展销会的举办,现代瓷走入了大众的视线,人们更愿意透过现在的杯盏,来想象古人是如何雅致地生活。很多人都认为"美食不如美器",而茶具作为中国茶文化历史发展中的重要载体,与中国人的生活息息相关。茶文化在唐宋时期达到第一个高峰,

舒欣^[7]（2013）在《唐宋饮茶风尚流变下的陶瓷茶盏造型装饰演变》文中研究表明茶文化是我国饮食文化的重要分支，唐宋是我国饮茶文化历史上的重要时期，唐宋饮茶将茶饮从粗放煮饮升华成为精神性的品饮，围绕着唐煎宋点的唐宋饮茶风尚也给明清乃至现在的饮茶文化提供了发展基础，脱胎于煮饮方式的唐代煎茶和宋代点茶一脉相承又随着时代的发展和要求呈现出一个流变的过程，作为联系饮茶者与茶文化最直接的日用茶器—陶瓷茶盏在这个流变过程中受其影响造型装饰各有侧重，无论是唐代对青瓷茶盏“越州上”的推崇还是宋代对“青黑为贵”的建窑茶盏的偏爱都是建立于当时的饮茶风尚基础之上反映着茶饮变迁，唐宋陶瓷茶盏造型装饰的演变与茶饮风尚流变联系之紧密可以说是唐宋饮茶文化的缩影，对现代日用陶瓷茶器设计生产如何在当今世界设计浪潮中保有本民族的文化根源做到实用与美观相结合有所启示。本论文以唐宋饮茶风尚的流变为突破点，侧重于联系时人饮茶方式、社会氛围、审美取向梳理唐宋陶瓷茶盏的造型装饰演变，总结茶饮文化的变化对唐宋陶瓷茶盏演变的影响和关联，并且通过对大量的实例进行归纳和整理，辅以文献资料以及茶诗茶画等艺术形式研究唐宋饮茶风尚的流变与陶瓷茶盏造型装饰演变之间的关系。

易婷^[8]（2013）在《中国唐宋时期茶盏艺术研究》文中指出茶起源于中国,饮茶品茶很久以来就是中国人日常生活里的重要组成部分,中国人的饮茶历史可谓源远流长。饮茶品茶离不开对茶具的使用,而茶盏自古以来就是最重要的饮茶器具之一。作为过去人们饮茶时常用的一种工具——茶盏,是一种形似碗但比碗浅的器皿,因其功能所限,它的基本器型为敞口小足,腹壁斜直,一般比饭碗小,比酒杯大。有的地方也叫它做盅,也称盅盏。茶盏艺术是伴随着我国古代饮茶文化的日益兴起发展而发展的。据有关历史资料考证,目前人们普遍认为,我国古代的真正的饮茶文化应该是“兴起于唐而盛于宋”,而饮茶时所用的茶盏也是在唐宋两代时期逐渐兴起和兴盛的。因而,研究我国唐宋时期茶盏艺术的产生与发展以其对后世饮茶器具的影响对我们现在艺术设计领域的继续创新和发展具有十分重要的启迪和参考意义,恰是基于此番原因,笔者本篇论文的选题才应势而定。本篇论文主要分为以下五部分内容：首先,开篇绪论,简要介绍本篇论文的研究对象和目的、贯穿论文始终的研究思路、本文研究过程中所采取的主要研究手段和方法以及有关此主题下目前国内外学术界的研究现状及创新之处；其次,正文第一章,本文内容的主体部分浅析我国唐朝时期的茶盏艺术,分四小节,依次分别主要介绍了茶盏的起源——从酒器食器中分离而来、唐代茶盏艺术的主要代表、唐代茶盏艺术所呈现出的主要类别与特征以及隐藏于茶盏艺术背后当时的社会人文状况；再次,正文第二章,也是本文的主体内容,对仗前文的编排结构也分为四小节,依次分别介绍了我国茶盏艺术在继唐朝之后而在宋朝时期的兴盛和繁荣、宋代茶盏艺术的主要代表、宋代茶盏艺术所呈现的主要类别与特征以及其背后所反映出宋朝时期的社会人文状况；再次,正文第三章,在前文分别叙述介绍我国唐宋两个时期茶盏艺术情况的基础上,将两时期的茶盏艺术作一次简单的比较,从而反映出两时期在茶盏艺术发展方面的传承与联系,分别从唐宋两时期茶盏艺术在器物造型的特点、装饰风格方面的区别以及文化表现方面的差异三个方面进行论述。最后,正文最后一章内容,简要的介绍了唐宋两时期的茶盏艺术对我国后世陶瓷艺术设计的影响。

李静^[9]（2012）在《唐越窑与邢窑瓷茶碗比较研究》文中认为唐以前的饮茶，是属于药饮或解渴式的粗放饮法，唐以后，则为细煎慢啜式的品饮。因而作为一个重要的饮茶方式和饮茶器具发展过渡的时期，这个时期的茶文化和陶瓷茶具，都是值得的研究对象。陶瓷茶具在唐代以各种形式蓬勃发展，在众多的茶具中，笔者尤喜茶碗，并以唐朝“南青北白”这样的一个特殊的历史背景为研究的范围，通过对大量的图片、文字资料的整理和归纳，对越窑青瓷茶碗和邢窑白瓷茶碗的工艺、艺术风格以及市场这三个方面来进行比较研究。两者都是一代名窑，各有千秋，都为后世的窑口提供了大量的学习的经验和可操作的技术，同时对后世的创新也起着举足轻重的作用。本文旨在对唐代越窑青瓷茶碗和邢窑白瓷茶碗的全面研究进行有益的补充。

赵鹏^[10]（2009）在《室内灯具设计研究》文中指出光与照明在现代环境设计中是极重要的因素。随着现代科技发展,建筑文化观念的更新,现代建筑室内外光环境营造作为一种特殊环境组成因素,极大扩展了其实用性和文化性内涵。室内灯具作为居室照明工具,在现代生活中具有不可替代的作用。本文根据笔者对西安灯具市场的调研和深入的理论研究,对室内灯具设计进行了深入研究。使得灯具设计的本质被设计师所重视,更好的完成对光环境的创造。本文首先以丰富的史论为基础材料,从我国传统灯具、西方传统灯具、现代灯具三部分,对灯具发展史进行了梳理,理顺了其发展的文化脉络。同时抓住在灯具设计中有代表性的西班牙、意大利和我国分别研究其成功之处,并进行了对比研究,发现了东西方在灯具设计中关注文化本源、关注光线运用、关注科技发展这三点共同之处。其次按照灯具设计所涉及的四个科目,总结出一个灯具设计开发的流程,进而根据开发流程深入研究了影响灯具设计的消费者心理、市场状况、艺术设计、科学技术的四个方面因素。以视觉心理和消费心理为切入点,总结出了消费者心理对于灯具设计的影响规律；以产品策略、定价策略、渠道策略、促销策略为切入点,总结出了市场营销对于灯具设计的影响规律；以建筑、家居、装饰为切入点,总结出艺术设计对于灯具设计的影响规律；以光度学、照明器材、造型材料、照明方式为切入点,总结出科学技术对于灯具设计的影响规律。再次,重视对市场的调查研究,以西安及周边市场为样本,找出制约灯具行业发展的四大问题,并由此提出高效节能化、集成可调化、多功能小型化、装配系列化这一综合解决方案,同时也是未来灯具发展的趋势。最后,根据已完成的灯具设计中影响因素的细致分析,利用层次分析法（AHP）这一综合分析方法,建立起对灯具设计评价体系,以评价和指导灯具设计方案。由于课题涉及多个学科和专业的各个方面,这种综合性的研究有助于工业设计学科的科学发展。

二、唐宋茶盏与饮茶艺术（论文开题报告）

（1）论文研究背景及目的

此处内容要求：

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例：

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

（2）本文研究方法

调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、唐宋茶盏与饮茶艺术（论文提纲范文）

（2）山西地区宋金时期茶盏研究（论文提纲范文）

（3）宋代建窑黑釉茶盏的设计特征研究（论文提纲范文）

（4）“老窑大涨”,这回梦想成真了（论文提纲范文）

（6）茶盏里的雅藏（论文提纲范文）

（7）唐宋饮茶风尚流变下的陶瓷茶盏造型装饰演变（论文提纲范文）

（8）中国唐宋时期茶盏艺术研究（论文提纲范文）

（9）唐越窑与邢窑瓷茶碗比较研究（论文提纲范文）

（10）室内灯具设计研究（论文提纲范文）

四、唐宋茶盏与饮茶艺术（论文参考文献）

• [1]宋代文人饮茶风尚与茶具关系研究[D]. 吴韦. 南京师范大学, 2021
• [2]山西地区宋金时期茶盏研究[D]. 宋潇. 山西大学, 2020(01)
• [3]宋代建窑黑釉茶盏的设计特征研究[D]. 吴宇宸. 沈阳师范大学, 2017(01)
• [4]“老窑大涨”,这回梦想成真了[J]. 陈硕. 收藏, 2016(23)
• [5]不同饮茶方式下的茶具造型[J]. 张玲芝,王兴虎. 艺术科技, 2015(01)
• [6]茶盏里的雅藏[J]. 宋永春,本刊资料. 新晋商, 2013(06)
• [7]唐宋饮茶风尚流变下的陶瓷茶盏造型装饰演变[D]. 舒欣. 景德镇陶瓷学院, 2013(01)
• [8]中国唐宋时期茶盏艺术研究[D]. 易婷. 南京师范大学, 2013(02)
• [9]唐越窑与邢窑瓷茶碗比较研究[D]. 李静. 景德镇陶瓷学院, 2012(10)
• [10]室内灯具设计研究[D]. 赵鹏. 西安理工大学, 2009(S1)

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