问：微生物在食品工业中的应用
- 答：微生物在食品工业中应用很广泛，比如和我们最密切的馒头，就是微生物发酵信告后蒸制而成的，还有泡菜也是微生物发酵后处理一下就可以食用了。酒类也是这样：粮食经发酵后蒸馏，勾兑就成了。当然每种食品需要的菌种不同。根据需要选择最合适的菌颂升种就野坦老是了。
- 答：霉菌在食品加工工业中用途十分广泛，许多酿造发斗肢酵食品、食品原料的制造，如豆腐乳、豆豉、酱、酱油、柠檬酸等都是在霉菌的参与下生裂销枯产加工出来的。绝大多数霉菌能把加工所用原料中的淀粉、糖类等碳水化合物、蛋白质等含氮化合物及其它种类的化合物进行转化，制造出多种多样的食品、调味品及食品添加剂。不过，在许多食品制造中，除了利用霉菌以外，还要有细菌、酵母的共同作用下来完成。在食品酿造业中，常常以淀粉质为主要原料。只有将淀粉转化为糖才能被肆洞酵母菌及细菌利用。
问：微生物与食品制造的论文
- 答：这不是正大老师布置的论文作业们 哈哈哈啊哈哈
问：求一篇关于微生物的小学论文 150字左右
- 答：这种事情我不会帮你的