一、专家指出七种果蔬加工设备亟待开发(论文文献综述)
夏君[1](2021)在《山东省田园综合体发展模式实证研究》文中提出田园综合体是推动农业供给侧改革,优化农业生产结构,提升农民幸福感,实现乡村振兴的重要手段和平台。三农问题历来是我国工作的重中之重,一直是政府与民生的聚焦点。在此背景下国家建成了一批田园综合体,其较高的效益和较强区域带动性得到了广泛关注,其他地区纷纷效仿,在全国范围内兴起了田园综合体建设热潮。虽然田园综合体建设速度较快,但是由于缺乏科学的模式选择体系,某些地区田园综合体建设定位不清晰,出现了盲目建设、效益低下的情况。当前学术界有关田园综合体的研究集中在内涵阐述,模式分析等理论方面,对于如何采用定量化方式确定田园综合体发展模式的研究较少。因此,提出定量化的田园综合体模式选择体系有利于提升田园综合体建设模式的科学性,优化新建项目区模式选择方式,切实保证农民利益,实现乡村振兴。本研究根据学者关于田园综合体发展模式相关论述及现行田园综合体建设特征,将田园综合体发展模式归纳总结为特色产业带动型、特色资源推动型、文旅活动驱动型三种。在此基础上,本论文以田园综合体相关理论研究为基础,构建了包含区位、自然、农业、加工业、服务业、生活、收益、保障机制8个一级指标,地理位置、地形地貌、特色农业类型、加工制造业比重等29个二级指标的田园综合体发展模式选择体系,运用层次分析法确定各指标权重值,并给定评分标准,确立量化赋分标准,并以山东省东篱田园综合体、圣水峪田园综合体、胜利社区田园综合体为实证进行分析,明确各模式在实际建设中的特征与选择动力机制。为新建田园综合体模式选择提出建议。主要结论如下:(1)本研究运用德尔菲法与层次分析法打分得到各模式权重。特色产业带动型模式农业要素的权重最高,为0.3442;其次为加工业要素,权重值为0.2118;再次是服务业要素,权重为0.1162;特色资源推动型模式自然要素的权重最高,为0.3561;其次为农业要素,权重值为0.2139;再次是服务业要素,权重为0.1235;文旅活动驱动型模式服务业要素的权重最高,为0.3242;其次是农业要素,权重值为0.2128;再次为收益要素,权重值为0.143。基于各模式权重指标值,提出田园综合体三种模式的概念模型,表明特色产业带动型模式概念模型要素为农业、加工业、服务业与区位;特色资源推动型模式概念模型要素为自然、农业、服务业与生活;文旅活动驱动型模式概念模型要素为服务业、农业、收益与生活。(2)本研究运用田园综合体模式选择指标体系和概念模型,分别对山东省潍坊市东篱田园综合体、济宁市圣水峪田园综合体、东营市胜利社区田园综合体进行量化评价,得出东篱田园综合体特色产业带动型模式得分为84.64分,特色资源推动型模式得分69.42分,文旅活动驱动型模式得分70.29分,其发展模式为特色产业带动型;圣水峪田园综合体特色产业带动型模式总体得分67.69分,特色资源推动型模式得分83.38分,文旅活动驱动型模式得分68.08分,其发展模式为特色资源推动型;胜利社区田园综合体特色产业带动型模式总体得分66.94分,特色资源推动型模式得分68.29分,文旅活动驱动型模式得分87分,其发展模式为文旅活动驱动型。(3)通过三个山东省田园综合体实例来描述各模式在实际建设中的侧重点与方向,为新建田园综合体项目区提供案例范本,并基于学者研究与山东省田园综合体实证分析,总结各模式突出特征与建设动力机制,为新建综合体项目提供模式选择方向和实例借鉴。结合实地调研情况,对山东省田园综合体规划从定位、市场、生态等方面提出建议,对山东省田园综合体新建和发展方向改良具有一定的启发价值。
罗紫薇[2](2021)在《基于文献计量分析和问卷调查对我国果蔬采后科研与技术的进展研究》文中研究指明【目的】采后实现了果蔬产品从初级原料到高档商品的转变。作为连接生产和销售的中间环节,采后增加了农产品的附加值,影响到果蔬的质量安全,是实现果蔬产业高质量发展的重要环节之一,是确保我国从“园艺大国”顺利迈进“园艺强国”的历史进程中必须加强弥补的产业短板。结合当前我国果蔬采后生产中遇到的重大问题和迫切的技术需求调研,全面梳理果蔬采后领域近40年基础科学研究的进展,旨在为我国果蔬产业面向新时代的科研布局和发展规划提供科学的决策依据。【方法】论文基于Web of Science核心合集数据库1981-2020年水果和蔬菜采后领域文献,使用战略咨询智能支持系统1.0版对年度的文献发表数量、各国发文情况以及发表论文的期刊进行定量分析;使用Cite Space 5.7.R2软件进行学科领域共现分析、文献共被引分析和特征词共现分析,全面梳理水果和蔬菜采后领域科技论文的发展态势。依托国家现代农业产业技术体系中设立园艺采后生产岗位的七种水果产业(柑橘、梨、荔枝龙眼、苹果、葡萄、桃和香蕉)、三类蔬菜产业(大宗蔬菜、马铃薯和食用菌)和两类粮食产业(木薯和甘薯)对采后生产中的产业问题和需求进行了调研和分析。【结果】(1)水果采后文献计量分析结果。Web of Science核心合集数据库1981-2020年40年间收录水果采后领域文献共18,472篇,年发文量呈逐年稳定增长趋势。近5年发文量排名前5的国家分别为中国、美国、巴西、西班牙和意大利,在其他四国近5年发文量基本保持不变的情况下,中国发文量呈持续增加趋势,到2020年,发文量为第二名美国的近3.2倍。近5年来,水果采后领域文章主要发表在Postharvest Biology and Technology,Scientia Horticulturae,Food Chemistry,Journal of the Science of Food and Agriculture和Journal of Food Processing and Preservation这5份期刊上,发文量占据了近5年总发文量的23%。当前水果采后基础研究呈现出跨学科整合的趋势,以农学、园艺学、植物科学和食品科学与技术等学科为知识基础,逐渐引入如工程学、计算机科学、环境科学、材料科学、高分子科学等其他领域学科知识,水果采后正在成为一门多学科知识相融合的研究内容极为丰富的学科领域。早在1981-2000年间,水果采后领域的研究框架已形成。基础研究涉及果实采后生理变化的研究、果实采后生理失调的机理研究及其防控、果实采后病害的机理研究及其防控和果实采后商品化处理。近年来的研究热点为无损检测,果实抗性诱导,以拮抗菌和植物激素为代表的生物防控,可食性涂膜,以及通过环境条件调控维持果实采后品质的物理处理方法。(2)蔬菜采后文献计量分析结果。Web of Science核心合集数据库1981-2020年40年间收录蔬菜采后领域文献共3,877篇,年发文量呈逐年稳定增长趋势。近5年发文量排名前6的国家分别为中国、美国、意大利、西班牙、韩国和印度,除中国的发文量在近5年有较大变化外,从不足40篇到超过100篇,其余五个国家近5年的科技论文数量增幅不大,美国年发文量维持在40篇左右,其余四个国家发文量在20篇左右波动。近10年,蔬菜采后领域文章主要发表在Postharvest Biology and Technology,Journal of Food Processing and Preservation,Lwt-Food Science and Technology,Food Chemistry和Scientia Horticulturae这5份期刊上,其中Postharvest Biology and Technology的发文量占比达到近10%,远高于其他期刊。同水果采后领域类似,蔬菜采后领域的基础研究也呈现出跨学科整合的趋势,基础研究围绕着蔬菜采后生理、品质提升和货架期延长的采后处理方法的探索在展开。近年来的研究热点为抗氧化物质、食源性病原菌、精油、可食性涂膜和短波紫外线。(3)水果和蔬菜采后文献计量分析共性结果。近年来水果和蔬菜采后领域的研究热点从传统的采后生理学转向分子生物学和组学研究,侧重对果蔬采后品质变化的机理解析。社会对食品安全问题和企业运营成本问题的关注,则促使采后基础研究朝着绿色化、机械化、自动化以及智能化的方向深入。(4)我国主要水果和蔬菜作物采后问卷调查分析结果。调查结果表明,我国水果采后和蔬菜采后产业的问题和需求都极为相似,包括产品保鲜和冷藏冷链技术不成熟、冷链运输运力不足、专业技术人才缺乏、土地和资金不足、贮藏智能化管理系统与装备依赖进口、精深加工水平较低以及环保治理压力大。【结论】(1)对比文献计量和问卷调查结果,可知我国果蔬采后基础研究与产业需求存在不相适应的情况,导致这一现象的原因有四点:第一,基础研究成果应用于产业需要时间;第二,学科交叉融合程度需进一步发展,除了不同专业间的合作外,研究人员本身也需要熟练掌握多学科知识;第三,研究范式有待变革,基础研究应从单一环节研究视角发展为全产业链研究视角,并充分利用大数据实现定量预测和人工智能;第四,产学研结合不紧密,研究缺乏系统性,导致各高校和科研院所间的研究成果彼此存在冗余、衔接性差的情况,致使基础研究成果的集成和产业化应用难以实现。(2)未来果蔬采后基础研究的发展趋势为:第一,前沿生命科学技术与传统技术相融合,全面系统解析果蔬采后生命活动规律及调控机制;第二,工程技术、信息科学、材料科学等学科知识的重要性和占比进一步提高,实现果蔬采后全程信息化和机械化管理;第三,系统研究适应特定环境条件和作物品种的采后处理方式,基础研究逐渐成体系并与产业需求配套;第四,大力研发绿色高效的冷链储运技术和采后处理技术,实现全程冷链并形成采后处理标准规范。
张晨瑶[3](2020)在《推动东北地区深度融入“一带一路”建设研究》文中进行了进一步梳理2018年9月28日,习近平总书记在深入推进东北振兴座谈会上要求东北地区深度融入共建“一带一路”,建设开放合作高地,明确了东北参与“一带一路”的方式和程度即深度融入,提升了新形势下东北在国家对外开放战略布局中的站位,即建成国家开放合作高地。时隔一年,习近平主持召开中央财经委员会第五次会议时强调,东北地区要打造对外开放新前沿,提示东北要通过深度融入“一带一路”进一步提升开放的水平和层次。从建设开放合作高地到打造对外开放新前沿,国家对东北地区在“一带一路”的定位逐步升级,期望逐渐提高。为此,东北地区在融入“一带一路”的过程中要努力贯彻新理念、注重拓展新领域,实现对外开放的高层次、高质量。丝路深耕,开放升级,“一带一路”倡议给东北地区开放发展提供了新舞台也提出了新要求,东北唯有强化优势、补齐短板,才能在深度融入“一带一路”过程中,尽快达到对外开放新前沿的理想境界。关于推动东北地区深度融入“一带一路”建设,学术界开展了大量的研究工作,取得了一定的成果,但主要是侧重于某一产业、某一领域的对接,和相对笼统的整体性研究,缺乏系统而完整、全面而细致的研究成果。本文以东北三省一区深度融入“一带一路”建设的深厚根基为切入点,分析东北地区深度融入“一带一路”建设的客观条件、重要依托、拓展平台、推进路径,提炼东北地区深度融入“一带一路”的时代价值,力求逻辑严密、系统完整的展开东北地区作为国家重要战略区域深度融入“一带一路”建设的整体开发阵容,以此撬动我国“一带一路”倡议在东北方向的主要驱动力量。本文共分为六个章节展开论述:第1章,绪论。概述了本文研究背景和研究意义,总结了国内外目前对东北地区深度融入“一带一路”这一课题的研究情况,综述现有研究成果,形成本文的研究思路和研究方法。第2章,推动东北地区深度融入“一带一路”建设的客观条件。以习近平关于“一带一路”重要论述作为东北地区深度融入“一带一路”建设的指导思想,梳理从国家到东北各地关于深度融入“一带一路”的政策依据。从历史渊源、文化底色、经济关联、跨境交往四个方面探究东北地区深度融入“一带一路”建设的深厚根基。第3章,推动东北地区深度融入“一带一路”建设的重要依托。全面分析了东北地区既有国家级区域发展规划包括辽宁沿海经济带、长吉图开发开放先导区、沈阳经济区、哈长城市群的发展情况。评估发展现状、分析制约因素、提出对策建议,强化其依托作用以更好的承接“一带一路”建设重要机遇。第4章,推动东北地区深度融入“一带一路”建设的四方平台。系统阐释东北地区深度融入“一带一路”建设在四个方向上的跨国战略平台,即东进构建东北亚自由贸易区,西拓连接中蒙俄经济走廊,南下撬动环渤海经济圈,北上开发北极航线,东进西拓南下北上构建东北全方位开放大格局。第5章,推动东北地区深度融入“一带一路”建设的基本路径。深入论证大连自由贸易港建设,创建满洲里作为中蒙俄经济走廊全面开放第一品牌重镇,渤海海峡跨海通道开发,“冰上丝绸之路”建设研究的时代契机、基本思路、重要价值、支撑条件、现存问题、实施方案等,以重大工程推动东北地区深度融入“一带一路”建设。第6章,推动东北地区深度融入“一带一路”建设的时代价值:塑造包容性全球化发展的中国范例:打造全国融入“一带一路”建设的区域示范,创造老工业基地振兴的东北机遇。
教育部[4](2020)在《教育部关于印发普通高中课程方案和语文等学科课程标准(2017年版2020年修订)的通知》文中研究说明教材[2020]3号各省、自治区、直辖市教育厅(教委),新疆生产建设兵团教育局:为深入贯彻党的十九届四中全会精神和全国教育大会精神,落实立德树人根本任务,完善中小学课程体系,我部组织对普通高中课程方案和语文等学科课程标准(2017年版)进行了修订。普通高中课程方案以及思想政治、语文、
张鹏博[5](2020)在《澄城经济技术开发区产业发展与用地布局研究》文中进行了进一步梳理在经济发展日新月异的今天,毫无疑问,经开区已经成为区域和城市发展的一种强力催化剂,不仅提高了城市与区域整体的经济实力,更促进了未来规划蓝图的实施。而新时期的经开区发展规划就显得任重道远,产业的生产手段与发展方式日益增强,新的科学技术革命也蓄势待发。经开区的主要功能是生产,这就要求经开区进行发展战略的转变,产业结构的重组以及发展模式的升级。本次规划研究重点对经开区的产业发展和用地布局进行研究,提出以产业发展为导向的经开区用地布局。依托于对经开区发展态势的解读,立足于区域背景下产业发展的视角,强化于产业发展问题的研判,依此对经开区产业结构进行研究。构建经开区产业发展思路,组织经开区产业选择的策略,延伸产业链,完善优化经开区的产业体系。对经开区总体定位,空间发展,目标定位做出准确的判断,形成经开区产业发展及其用地布局的最终空间整合。以澄城经开区为实际案例对产业发展及其用地布局进行实践阐释,以澄城经开区现有发展条件为研究基础,通过对其发展现状进行剖析,发展结构进行研判,提出适合澄城经开区的产业发展思路,并以产业发展为基础进行空间规划整合,科学理性的为澄城经开区的发展提出建议。
阿依帕夏·热合曼[6](2020)在《基于超高压技术对石榴-苹果复合果汁饮料工艺优化及其贮藏期间品质变化的研究》文中研究表明超高压技术是一种非热杀菌技术,具有较好保留果蔬营养物质,香气成分和风味物质等特点,已广泛用于果蔬汁的加工中。新疆南疆具有丰富的石榴、苹果资源,其品种多、营养价值高、分布较广的酸石榴医用价值较高,但因口感酸涩难以鲜食,苹果甜度较高,目前这两种水果主要是鲜售,但货架期较短,造成大量的资源浪费。为了进一步提高酸石榴、苹果的利用价值,为人们提供新型复合果汁饮料,本研究以酸石榴、苹果为原料,通过单因素试验、正交优化试验等方法,确定了石榴-苹果复合果汁饮料的工艺配方,优化了超高压杀菌工艺参数和稳定剂种类及配比,探索了贮藏期间品质的变化,并通过加速货架期试验预测产品的货架期,具体研究内容和结果如下:(1)原料配方的确定:在预实验基础上酶解酸石榴汁和苹果汁、通过单因素试验进一步通过正交试验对复合果汁饮料工艺进行优化、确定了最佳工艺为:白砂糖添加量为3%,酸石榴汁、苹果汁以及水的料液比为6:10:3(V/V)、p H值为3.5、在该工艺下得到的石榴-苹果复合果汁饮料符合国标饮料通则,色泽为微红色、香气浓郁、气味协调、酸甜爽口。(2)稳定性试验的研究:选用了魔芋胶、琼脂、阿拉伯胶粉、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)和明胶等七种稳定剂,从单因素试验结果可知,使用单一稳定剂对石榴-苹果复合果汁饮料的稳定性效果不佳。进一步复合配比,发现魔芋胶、琼脂的配比为3:2(V/V),浓度为0.16%时,石榴-苹果复合果汁饮料的稳定性较好,离心沉淀率为1.43%,比单一使用0.16%的魔芋胶时的离心沉淀率降低了55.31%。(3)超高压杀菌工艺的优化:研究不同参数的杀菌效果及品质的影响结果表明:随着压力的升高、保压时间的延长、石榴-苹果复合果汁饮料中的微生物的死亡率也随着升高。最佳杀菌工艺参数为:500 MPa处理20 min、协同温度25℃。此工艺条件下,石榴-苹果复合果汁饮料达到了良好的杀菌效果且p H、总酸、可溶性固形物、色泽、风味以及口感等趋于稳定。(4)货架期的预测:以总酸、可溶性固形物、p H、离心沉淀率及感官评价为指标进行加速货架期试验。综合各项指标,预测出了石榴-苹果复合果汁饮料在4℃条件下的货架期为207 d、20℃条件下的货架期为58 d。经过超高压处理后贮藏期间p H、心沉淀率、总酸、可溶性固形物基本没有变化且在整个贮藏期间未检出菌落总数,较好保持了石榴-苹果复合果汁饮料的感官品质。
周玲玲[7](2020)在《中澳FTA对我国农业经济的影响研究》文中提出现阶段,中国正加快实施自由贸易区战略,全面构建更高水平开放型经济新体制,以推进中国外贸的高质量发展。众所周知,中国作为世界上重要的农产品生产大国与贸易大国,农产品贸易开放程度也在逐步扩张,农业全面开放格局逐步形成。迄今我国已签订17个自由贸易协定,共涉及世界25个国家或地区,中国-澳大利亚自由贸易协定是贸易自由化程度相对较高的自贸协定。其中,农产品贸易一直作为中国和澳大利亚的重要贸易领域,双边自贸协定的签署实施必将对我国农产品部门产生至关重要的影响。因此,中澳FTA建立将引发思考如下问题:首先,中澳FTA对我国农业经济产生怎样的影响呢?进一步,伴随全球生产分工的日益细化,农业生产链条的延伸将不再桎梏于某个国家或区域内部,那么中澳FTA对我国农产品贸易增加值又将产生怎样影响呢?更进一步,由于中国不同省份的气候环境、资源禀赋、人口结构等诸多因素差异悬殊,农业生产的区域非均衡性显着,且农业格局呈现高度集中特点。因此,中澳贸易自由化可能不仅对我国国家层面的农业经济产生强烈影响,而且还将影响我国不同区域的农业经济发展,那么中澳FTA对我国区域农业经济产生怎样的影响呢?本文将以中澳贸易自由化为研究对象,试图全面系统地揭示出中澳FTA对我国农业经济的影响效应。鉴于此,本文综合国际经济学中的贸易理论与文献研究并结合中国实际,以中澳FTA为研究对象,分别从国家视角、贸易增加值视角及区域视角探究中澳FTA对我国农业部门的影响效应。与以往大部分文献的不同是,本文不仅采用最新的GTAP 10的数据库与高度细化的中国区域数据库(Sino-TERM Database),还在此基础上构建了GTAP模型与Koopman等(2014)的链接,以细致分解中澳FTA对农产品贸易增加值的影响效应;此外,还构建了GTAP模型与区域CGE模型(Sino-TERM模型)的链接,以进一步探究中澳FTA对我国区域农业经济的影响。已有文献为本文提供重要的参考借鉴,本文边际贡献则在于以下三大方面:第一,研究视角。以往文献主要侧重贸易自由化对生产端的影响研究,而本文重要区别在于以下两点:其一,不仅考察了中澳FTA对农业经济生产端的影响,还进一步从消费端阐述了中澳FTA对居民食物消费结构的影响;其二,本文还从农产品贸易增加值视角深度挖掘了中澳FTA对农产品贸易增加值的影响,分别从国家层面与产业层面阐释中澳贸易自由化对农产品贸易增加值的重塑效应。第二,数据方面。为尽最大可能与现实吻合,本文在数据库方面进行了核查与完善。主要在于以下两点:其一,在国家层面。本文采用普渡大学于2019年7月发布的GTAP 10数据库,并运用Walmsley动态递归的方法将该数据库更新到2018年,基于该数据模拟评估了中澳FTA对我国农产品部门的经济效应;其二,在区域层面。本文则运用最新版本的Sino-TERM数据库,并综合现有统计年鉴、海关数据等数据信息,分别从省际生产结构、省际消费结构、进出口贸易结构及省际调入调出结构四大方面对Sino-TERM基准数据库进行了一系列的数据校准完善,以最大可能确保数据库的精准性。第三,模型方面。拓展了中澳FTA分析框架,首先,运用了GTAP模型与Koopman等(2014)的链接模型,探究中澳FTA框架下对农产品贸易增加值的分解,拆解了自贸区框架下总贸易的影响效应;其次,构建了标准GTAP模型与Sino-TERM模型的链接,深化了中澳FTA对我国区域农业经济效应的影响,突破了标准GTAP模型评估国家层面经济效应的制约;最后,在标准Sino-TERM模型的基础上,进一步将传统“Fan分解”拓展为“FFZZ分解”,即由传统“Fan分解”的国内市场效应、进口产品的替代效应及出口市场效应三大效应,而无法展示区域间调入调出效应的影响程度。故本文将其拓展为“FFZZ分解”的本地市场份额效应、出口国外市场效应、调出国内其他区域市场效应、进口国外市场效应及调入国内其他区域产品效应五个维度来解构某个区域某种商品产出的变化效应,细化了省际区域间调入调出效应对部门产出的影响。有鉴于此,本文紧紧围绕中澳自贸区对我国农业经济效应展开如下一系列研究:第一,本文采用了世界银行WITS数据库中1992-2018年中国与澳大利亚的农产品贸易数据,并依据Chen(2006)的五大类农产品分类,以细致刻画中澳农产品贸易结构演变。研究发现:首先,分别阐释了中国与澳大利亚的谷物油籽植物油、园艺产品、动物产品、加工农产品及纺织原料农产品五大类农产品贸易结构演变。中澳两国农产品贸易合作深度日趋增强,但我国一直长期逆差地位且贸易逆差状态在逐步扩大。中国出口澳大利亚的农产品以加工农产品、园艺产品及动物产品为主;而澳大利亚出口中国的农产品则主要为纺织原料。其次,测算了中澳农产品国际市场占有率(MSR)和显示性比较优势(RCA)评估农产品国际竞争力演变。鉴于中澳两国自然禀赋差异悬殊,中国以加工产品、园艺产品等农产品一直占据相对比较优势,而澳大利亚的纺织农产品则具有较强的比较优势,这与中国-澳大利亚农产品贸易结构保持高度吻合。再次,测度了中澳不同要素禀赋的农产品贸易结构。中国出口澳大利亚农产品以劳动密集型农产品为主,但出口劳动密集型农产品占农产品出口总量的份额在逐年递减,表明我国由劳动密集型农产品为主的出口格局在逐步向土地密集型农产品出口格局过渡,这可能与我国“人口红利”总量渐趋缩小存在密切关系;而中国从澳大利亚进口农产品则主要以土地密集型为主,这主要归因于澳大利亚土地密集型农产品具备得天独厚的优势,在国际市场中占据重要地位。中澳不同要素禀赋农产品的结构演变规律,也揭示出伴随着中国农业的日益发展及居民需求的逐步提高,澳大利亚出口中国的农产品结构有所转变。中澳农产品互补性日益凸显,这也将极大推动双边农产品贸易。第二,在中澳农产品贸易统计描述的基础上,本文继续运用了GTAP模型研究中澳FTA对农业经济效应,并重点从贸易结构、生产结构和供需结构考察了中澳FTA对我国农业经济的影响。具体而言,首先,基于GTAP模型模拟结果,本文不仅从生产端分析了中澳FTA对我国农业经济的影响,而且还从尝试从消费端出发探究中澳FTA对居民食物消费结构的影响,拓展了中澳FTA的研究视角。研究发现:总体而言,中澳FTA对我国宏观经济具有正向促进效应,无论是GDP、居民福利及贸易条件均有显着增进。从生产视角来看,中澳贸易自由化对我国部分农业部门造成了一定的冲击;而从消费视角来看,中澳贸易自由化有利于促进居民食物消费结构的优化改善,主要表现为:中国家庭消费者进口大米、小麦、谷物等低附加值农产品的增幅要低于进口糖类、牛羊肉、猪肉、奶制品、水产品及加工食品等高附加值农产品;此外,中国家庭消费进口的牛羊肉、猪肉、植物油、奶制品及加工食品等产品对福利增长贡献程度要远高于大米、小麦、谷物。因此,中澳FTA不仅对我国促进宏观经济增长,而且还会促进我国居民食物消费结构改善,以满足居民食物消费的多元化需求。第三,为进一步探究中澳FTA对我国农产品贸易增加值的影响,本文还构建了标准GTAP模型与Koopman等(2014)贸易增加值分解模型的有效链接。该链接模型能够综合标准GTAP模型与Koopman等(2014)贸易增加值分解模型的双重优势,进而从贸易增加值层面深度解构中澳贸易自由化对我国农产品不同贸易增加值部分的影响,而非仅局限于整体贸易层面。本文主要从中澳FTA对农产品贸易增加值的以下三个层面考察。首先,中澳FTA对农产品贸易增加值的国别异质性。中澳FTA对农产品贸易增加值影响具有较强的国别异质性,极大推进中澳农产品贸易增加值的增长,同时对新西兰的优势农业部门造成了正向溢出效应,而其他国家农业部门则会受到负向抑制效应。主要原因可能在于中澳农产品贸易关税削减后,直接造成贸易成本迅速下降,引致中国同日韩产生大规模的贸易转移效应,如:中国同东盟的水果蔬菜、其他作物、肉类制品及食物制品的不同贸易增加值部门均显着降低。其次,中澳FTA对农产品贸易总体的增加值分解。这里不区分贸易伙伴,将中国与所有贸易伙伴的农产品贸易作为分析对象。中澳FTA对农产品贸易总体贸易增加值具有显着影响,不同贸易增加值部分的影响存在显着异质性。从中国视角来看,中澳贸易自由化对我国农产品部门的最终品出口蕴含的增加值部分与中间品出口蕴含的增加值部分影响最为严重,这主要归因于我国农产品国内价值链相对较长,出口以劳动密集型产品和初级加工品为主;贸易自由化对澳大利亚农业部门贸易增加值的正向促进效应要高于中国,主要原因在于澳大利亚出口中国的农产品贸易体量于中国出口澳大利亚的农产品贸易体量,中澳农产品贸易一直呈现显着的逆差状态。此外,澳大利亚农业现代化程度较高,农业部门的产业链相对而言更长,国内贸易增加值相对更高。最后,中澳FTA对双边农产品贸易增加值重塑效应。这里区分贸易伙伴,仅指中国与澳大利亚的农产品贸易作为分析对象。中澳FTA对双边农产品贸易增加值存在显着影响。具体地,从中国视角而言,中澳贸易自由化对我国棉花、动物产品、牛羊肉、奶制品和食物制品等部门具有重要影响。从澳大利亚而言,中澳贸易自由化对澳大利亚的谷物、棉花、动物产品及奶制品等农产品具有重要影响。因此,中澳FTA将对我国农产品贸易增加值产生重要影响,尤其是中澳重要的农产品部门。第四,贸易自由化对不同区域的农业影响存在较强的异质性,故本文继续探究中澳FTA对我国区域农业经济的影响。本文不仅修正完善了Sino-TERM数据库,还构建了标准GTAP模型与Sino-TERM模型的链接,并拓展了Sino-TERM模型的分解范式,以期评估中澳FTA对区域层面的农业经济效应,评估了中澳FTA对我国区域农业经济效应的影响。具体而言,首先,本文主要基于Sino-TERM的初始数据库进行数据库的完善与修正。主要通过收集国家统计局、《中国农村住户调查年鉴(2013)》、《中国城市(镇)生活与价格年鉴(2013)》及2012年海关数据库,分别从省际生产结构、省际消费结构、进出口贸易结构和省际调入调出结构四大方面修正完善数据库,以确保数据库尽最大可能接近现实数据,并经过多次RAS调平处理,以确保数据库的平衡。其次,本文借鉴Mark Horridge与Zhai Fan(2006)的方法构建了标准GTAP模型与Sino-TERM的模型链接,以能够反映出政策冲击对我国区域层面农业部门的影响效应。最后,本文还将标准Fan分解进一步拓展为“FFZZ分解”,将传统的国内市场效应、进口产品的替代效应及出口市场效应三大部分,进一步拓展为本地市场需求效应、出口国外市场需求效应、调出其他区域市场效应、进口国外产品效应及调入其他区域产品效应五大部分,进而能够更加详尽分解出省际区域间调入调出对部门产出变化的影响。基于上述GTAP模型与Sino-TERM模型链接模拟中澳贸易自由化对我国区域农业的经济影响,研究发现:就整体层面而言,在短期内中澳FTA对我国不同区域的影响差异性显着,无论从实际GDP变动、实际投资变动、实际消费变动、实际出口、实际进口,均呈现出沿海各个省份受益较大,而内陆地区受益较小,甚至受到负面波及。但从长期而言,我国绝大部分省份均受到正向波及效应,表明中澳贸易自由化在长期将有利于宏观经济发展。此外,从Fan分解视角来看,基于“传统Fan分解”发现,在短期内,除稻谷、小麦、玉米、大豆和谷物等部门外,其余主要农产品部门的销量有所提升,主要归因于中澳FTA进口效应的影响;在长期内,我国绝大多数农产品部门的销量均有所提升,表明中澳贸易自由化将有利于我国不同区域农产品部门销量的提升。此外,本文在原有Fan分解的基础上进一步拓展“FFZZ分解”,发现中澳贸易自由化对不同省份的不同农业部门的影响截然不同。基于拓展的“FFZZ分解”效应,则表明不同区域不同产品部门的销量变化的分解效应大相径庭。限于篇幅,本文以中澳主要农产品部门奶制品、牛羊肉和食物制品为例。在短期内,奶制品、牛羊肉和食物制品虽然总体受到波及,但有些省份的奶制品产出也显示增长态势;牛羊肉和食物制品亦如此,虽然国家层面受到一定程度的波及,但有些省份也受到正向溢出效应。在长期内,我国绝大多数省份的奶制品、牛羊肉和食物制品的销量均呈现正向促进效应,主要归因于长期内生产要素可以实现区域间与部门间的自由流动,进而实现生产要素的优化配置。基于拓展的FFZZ分解效应的模拟结果发现省际间调入与省际间调出对农产品部门的销量具有至关重要的作用。综上所述,本文主要围绕“中澳FTA对我国农业的经济效应”展开一系列研究。首先,本文从国家层面出发刻画了中澳农产品贸易结构并分析了双边农产品市场竞争力;其次,本文借鉴了GTAP模型与Koopman等(2014)贸易增加值分解模型的有效链接,探究中澳FTA对双边农产品贸易增加值的影响;再次,为详细刻画中澳FTA对我国区域农业经济效应,进一步对Sino-TERM数据库进行了修正与完善,并构建了Fan分解的拓展应用“FFZZ”分解,能够从本地市场效应、出口国外市场效应、调出其他区域市场效应、进口国外市场效应及调入其他区域产品效应五个维度解构省际区域层面某种商品销量的变化,以期准确评估中澳FTA对我国不同省际区域农业的影响效应;最后,本文还构建了标准GTAP模型与Sino-TERM区域模型的有效衔接,探讨中澳FTA对我国省级区域层面的农产品的影响效应。本文还通过围绕中澳FTA对我国的农业经济影响,分别从国家层面、贸易增加值层面和区域层面三个维度展开一系列的模拟评估,在理论方面,能够为后续学者研究提供崭新视角与研究框架;在实践方面,基于对政策的量化研究为中国国家层面与区域层面农业发展提供相应的政策参考。
李雨浩[8](2020)在《蓝莓复合果汁的研制及贮藏期内品质变化研究》文中研究表明蓝莓、树莓、黑莓、蔓越莓、黑果腺肋花楸与蓝靛果营养丰富,含有大量多酚、黄酮、花青素等生物活性物质,具有抗氧化、延缓衰老等保健功效,是营养价值和经济价值极高的浆果资源,但因贮藏相对困难常被加工成为果汁果酱等深加工制品。目前市售果汁产品较为单一,且杀菌工艺多为高温热力杀菌方式,对产品的营养和口感破坏较大,因此对于天然复合并采用非热杀菌的果汁的研究与开发具有广阔的前景。本课题以六种小浆果汁为原料,对其品质指标与感官指标进行对比研究,筛选出适合复配的三种浆果汁;然后进行蓝莓复合果汁的配料比与澄清工艺优化研究;并探讨超高压和巴氏杀菌对蓝莓复合果汁杀菌效果和品质的影响,最后监测不同贮藏温度下的果汁品质变化并对其货架期进行预测。小浆果对比研究为消费者鲜食摄取及浆果产业原料选材提供参考,也为蓝莓复合果汁的深加工研究提供理论与技术支持。主要研究结果如下:1.不同种类小浆果汁的理化性质差异性较大:黑果腺肋花楸汁和蓝靛果汁相较于其他四种小浆果汁氨基酸和多酚类物质的含量更高,抗氧化活性更强,挥发性物质种类更多。但由于其苦涩味致使感官评分较低,而蓝莓汁的感官评分最高。因此通过主成分分析和聚类分析筛选出蓝莓、黑果腺肋花楸、蓝靛果为复合果汁原料。2.通过D-最优混料设计方法,以模糊数学感官评分为响应值,获得蓝莓复合果汁的最佳工艺配方为:蓝莓汁55.66%、红提汁24.34%、黑果腺肋花楸汁10%和蓝靛果汁10%(以体积分数计)。采用果胶酶对蓝莓复合果汁进行澄清处理,最优工艺参数为:果胶酶添加量为0.08 g/100m L,酶解温度45℃,酶解时间90 min,在此条件下制得的果汁透光率可达90.1±0.20%,显着地提高了果汁的澄清度和稳定性。3.超高压结合壳聚糖(HPP+CH)的杀菌效果优于单独的HPP和CH杀菌。HPP+CH组杀菌参数为预先添加0.5%壳聚糖,然后采用400 MPa在室温下处理5 min;巴氏杀菌条件为90℃处理1 min(HTST);上述两种杀菌处理后蓝莓复合果汁的菌落总数均小于10 CFU/m L且均未检测出霉菌和酵母菌。4.HPP+CH和HTST处理后的蓝莓复合果汁的p H值、总黄酮含量和DPPH抗氧化能力与原汁相比均无显着性差异;HPP+CH组的总酚含量、花青素含量、可滴定酸含量和褐变度均有所增加,可溶性固形物含量略微下降;HTST组的可溶性固形物含量、总酚、花青素含量均稍有下降,褐变度增加。HPP+CH处理组的色差△E为1.47±0.19,肉眼变化不可见;HTST处理组的色差△E为2.06±0.48,色泽肉眼变化可见;HPP+CH组与对照组的挥发性成分组成最相近,整体风味变化不大。总体上,HPP+CH技术相较于HTST更适合蓝莓复合果汁进行杀菌处理,对果汁的整体破坏较小。5.贮藏期内,HPP+CH和HTST处理后的蓝莓复合果汁,在4℃、27℃和37℃三个贮藏温度下微生物指标均可达到果蔬汁饮料卫生标准。冷热两种杀菌方式处理后的蓝莓复合果汁的p H值和可溶性固形物含量相对稳定;随着贮藏时间延长,HPP+CH组的花青素含量、DPPH抗氧化活性以及感官评分均优于HTST组,褐变度和色差值低于HTST组;贮藏温度越高,两种杀菌处理后的果汁的品质劣变越快。货架期预测试验表明,超高压处理后的蓝莓复合果汁在4℃下贮藏的货架期为225天,而巴氏杀菌处理后的蓝莓复合果汁在4℃下贮藏的货架期为116天。
黄筱[9](2020)在《山东潍坊固堤农业示范区智慧物流运作模式研究》文中研究指明农业是国民经济基础,我国越来越重视农业的发展。发展现代农业产业园,转变农产品生产方式将现代技术运用到农业生产,实现农业生产现代化,提升农民收入。农业物流发展则是推动农业生产方式转变与市场化发展的有效途径,也是社会发展的客观要求。山东潍坊固堤农业示范区作为国家现代农业区,要实现传统农业向现代农业转变,实现新旧动能转化,传统的农业物流模式必须借助互联网、物联网、大数据和“云”计算等信息技术提升物流水平。本文首先通过到山东潍坊固堤农业示范区现场调研与问卷调查,研究了其农业物流运作现状及存在问题;其次对其现有的分散农户型、流通企业型、中介组织型、生产基地+收购商型、生产基地+核心果蔬生产公司产销一体化型、农户与商超对接型和智慧物流等七种物流运作模式进行了分析,再运用层次分析法选择出其物流运作模式是智慧物流;然后运用供应链管理理论,借助互联网、物联网、大数据和云计算等信息技术构建与农产品果蔬产业链相匹配的智慧物流运作模式,并设计出智慧物流运作模式的功能框架结构;最后制定一系列措施确保智慧物流运作模式成功实施。
徐昶[10](2019)在《东北地区康养旅游型田园综合体规划策略研究》文中研究说明伴随社会经济飞速发展,亚健康、老龄化、食品安全、空气污染等关乎生命健康的问题日益凸显,人民的诉求从提高物质生活水平转向追求健康的身心和健康的生活方式,“康养旅游”也在此形势下从无到有。康养旅游以良好的自然生态环境为依托,以养老养生、康体保健、疗养康复、修身养性、美容运动为目的,以观赏体验、休闲度假等为主要方式,是一种将康养的概念融合到旅游活动中的新型旅游形式。东北地区耕地面积广阔,农业资源和旅游资源丰富,粮食产量位居全国前列。在农业改革和东北振兴的背景下,结合现代人对康养旅游的需求,东北地区村镇利用农业优势,积极开发以康养旅游为目的,集农业生产、农业生活、农业生态于一体的田园综合体,对推动东北农业转型,提供人群新型康养旅游方式具有重大意义。本文的研究以国内外田园综合体的建设和康养旅游的发展为参考依据,首先梳理了田园综合体的建设理念和建设要素,总结了田园综合体三种发展模式,并对康养旅游人群类型和不同人群的康养旅游需求进行了分类分析,同时对康养旅游资源类型及康养旅游开发模式进行了梳理,并分析了国内外优秀案例的开发模式,为后续的东北地区康养旅游型田园综合体策略的提出提供了理论支撑。其次,对东北地区田园综合体和康养旅游现状进行了调查研究,总结了田园综合体和康养旅游发展现状,提出了康养旅游发展优势,并选取了具有代表性的东北地区典型村镇进行了现状调查和分析。同时针对东北地区人群康养旅游需求进行了问卷调研,根据问卷结果得出了不同人群的康养旅游需求要素及需求重要性排序。最后基于东北地区康养旅游与田园综合体的现状问题,结合调研选取的典型村镇现状,从生产、生活、生态、设施四个方面提出了东北地区康养旅游型田园综合体规划策略。康养旅游需求下的东北地区田园综合体,不仅丰富了田园综合体的研究内容,为东北振兴战略下的东北农业转型提供思路,还为解决三农问题,推进农业供给侧结构性改革提供了参考,为健康中国建设与乡村振兴战略的协同发展提供思路。本文基于人群康养旅游需求,构建东北地区田园综合体规划策略框架,以东北地区典型村镇为例,提出康养旅游需求型田园综合体规划策略,为东北地区康养旅游的发展和田园综合体的建设做出了一定的贡献。
二、专家指出七种果蔬加工设备亟待开发(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、专家指出七种果蔬加工设备亟待开发(论文提纲范文)
(1)山东省田园综合体发展模式实证研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第1章 绪论 |
1.1 选题背景 |
1.1.1 美丽乡村发展新模式 |
1.1.2 田园综合体是实现乡村振兴的重要方式 |
1.1.3 新时期国家对农业农村发展的新要求 |
1.1.4 田园综合体建设寻求模式借鉴 |
1.2 研究内容及意义 |
1.2.1 研究内容 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 研究方法 |
1.4 技术路线 |
1.5 研究创新 |
第2章 田园综合体及其发展模式概述 |
2.1 相关理论及概念 |
2.1.1 田园综合体 |
2.1.2 城乡一体化理论 |
2.1.3 产业融合理论 |
2.1.4 农业循环经济理论 |
2.2 国内外研究进展 |
2.2.1 国外研究综述 |
2.2.2 国内研究综述 |
2.2.3 文献述评 |
2.3 现行田园综合体发展模式总结 |
2.3.1 特色产业带动型 |
2.3.2 特色资源推动型 |
2.3.3 文旅活动驱动型 |
第3章 山东省田园综合体发展模式选择模型构建 |
3.1 模式选择模型构建依据与原则 |
3.1.1 模型构建依据 |
3.1.2 模型构建原则 |
3.2 模式选择指标体系的构建 |
3.2.1 指标的筛选 |
3.3 AHP法测定指标权重 |
3.3.1 层次分析法确定指标权重 |
3.3.2 指标权重结果分析 |
3.4 指标赋分确定选择结果 |
3.5 各模式概念模型构建 |
3.5.1 特色产业带动型概念模型构建 |
3.5.2 特色资源推动型概念模型构建 |
3.5.3 文旅活动驱动型概念模型构建 |
3.5.4 发展模式贴合等级划分 |
第4章 山东省田园综合体发展模式的实证分析 |
4.1 山东省田园综合体建设现状分析 |
4.2 特色产业带动型——东篱田园综合体 |
4.2.1 研究区基本概况 |
4.2.2 发展模式选择情况 |
4.2.3 发展模式选择结果分析 |
4.2.4 田园综合体概念模型贴合度计算 |
4.2.5 特色产业带动型模式特征实证分析 |
4.3 特色资源推动型——圣水峪田园综合体 |
4.3.1 研究区基本概况 |
4.3.2 发展模式选择情况 |
4.3.3 发展模式选择结果分析 |
4.3.4 田园综合体概念模型贴合度计算 |
4.3.5 特色资源推动型模式特征实证分析 |
4.4 文旅活动驱动型——胜坨镇胜利社区田园综合体 |
4.4.1 研究区基本概况 |
4.4.2 发展模式选择情况 |
4.4.3 发展模式选择结果分析 |
4.4.4 田园综合体概念模型贴合度计算 |
4.4.5 文旅活动驱动型模式特征实证分析 |
4.5 田园综合体模式特征与建设动力机制 |
4.5.1 各模式突出特征对比 |
4.5.2 各模式动力机制分析 |
4.5.3 田园综合体发展模式选择的启示 |
第5章 山东省田园综合体发展提升策略 |
5.1 科学建设规划先行 |
5.2 精准定位资金保障 |
5.3 农民主体政府引导 |
5.4 生态开发可持续发展 |
第6章 结论与展望 |
6.1 结论与讨论 |
6.2 研究局限与展望 |
附录 A 田园综合体模式选择体系指标权重赋值调查表 |
附录 B 田园综合体指标层权重计算及一致性检验过程 |
附录 C |
参考文献 |
在读期间发表的学术论文及研究成果 |
致谢 |
(2)基于文献计量分析和问卷调查对我国果蔬采后科研与技术的进展研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
缩略语表 |
1.前言 |
1.1.研究问题的由来 |
1.2.文献综述 |
1.2.1.农业领域文献计量分析的国内外研究现状 |
1.2.2.果蔬采后领域产业调查的国内外研究现状 |
1.3.研究目的与意义 |
2.研究对象与方法 |
2.1.文献计量分析对象与方法 |
2.1.1.分析对象 |
2.1.2.数据获取 |
2.1.3.分析工具 |
2.1.4.分析方法 |
2.2.产业调查的对象与方法 |
3.结果与分析 |
3.1.全球水果采后领域基础研究态势分析 |
3.1.1.1981-2020年发文量分析 |
3.1.2.1981-2020年不同国家发文量分析 |
3.1.3.1981-2020年期刊分析 |
3.1.4.1981-2020年学科共现分析 |
3.1.5.1981-2020年文献共被引分析和聚类分析 |
3.2.全球蔬菜采后领域基础研究态势分析 |
3.2.1.1981-2020年发文量分析 |
3.2.2.1981-2020年不同国家发文量分析 |
3.2.3.1981-2020年期刊分析 |
3.2.4.1981-2020年学科共现分析 |
3.2.5.1981-2020年文献共被引分析和聚类分析 |
3.3.我国主要水果作物采后问卷调查结果 |
3.4.我国主要蔬菜作物采后问卷调查结果 |
4.讨论 |
4.1.水果采后和蔬菜采后基础研究的异同 |
4.1.1.水果采后和蔬菜采后基础研究的相同点 |
4.1.2.水果采后和蔬菜采后基础研究的不同点 |
4.2.果蔬采后研究的历史变迁 |
4.3.我国果蔬产业采后生产发展需求 |
4.4.果蔬采后基础研究与产业需求的适应性评价 |
4.5.果蔬采后基础研究与产业需求不相适应的原因分析 |
5.果蔬采后基础研究发展趋势和展望 |
参考文献 |
附录A 我国果蔬采后产业调查问卷 |
附录B 水果采后产业主要问题和技术需求结果汇总 |
附录C 蔬菜采后产业主要问题和技术需求结果汇总 |
致谢 |
(3)推动东北地区深度融入“一带一路”建设研究(论文提纲范文)
创新点摘要 |
摘要 |
ABSTRACT |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景和意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 国内外研究综述 |
1.2.1 国内研究综述 |
1.2.2 国外研究综述 |
1.3 研究思路与方法 |
1.3.1 研究思路 |
1.3.2 研究方法 |
第2章 东北地区深度融入“一带一路”建设的客观条件 |
2.1 习近平关于“一带一路”倡议的重要论述 |
2.1.1 “一带一路”倡议的本质意蕴 |
2.1.2 “一带一路”倡议的主要内容 |
2.1.3 “一带一路”建设的重要意义 |
2.2 东北地区深度融入“一带一路”建设的政策依据 |
2.2.1 国家顶层设计 |
2.2.2 地方政策规划 |
2.3 东北地区深度融入“一带一路”建设的深厚根基 |
2.3.1 东北地区深度融入“一带一路”建设的历史渊源 |
2.3.2 东北地区深度融入“一带一路”建设的文化底色 |
2.3.3 东北地区深度融入“一带一路”建设的经济关联 |
2.3.4 东北地区深度融入“一带一路”建设的跨境交往 |
第3章 推动东北地区深度融入“一带一路”建设的重要依托 |
3.1 辽宁沿海经济带 |
3.1.1 辽宁沿海经济带发展现状概述 |
3.1.2 辽宁沿海经济带发展的现存问题 |
3.1.3 针对辽宁沿海经济带现存问题的应对措施 |
3.2 长吉图开发开放先导区 |
3.2.1 长吉图开发开放先导区发展现状 |
3.2.2 当前长吉图开发开放先导区发展的制约因素 |
3.2.3 应对长吉图开发开放先导区建设现存问题的对策建议 |
3.3 沈阳经济区 |
3.3.1 沈阳经济区的基本态势 |
3.3.2 当前制约沈阳经济区发展的主要因素 |
3.3.3 解决沈阳经济区现存问题的基本路径 |
3.4 哈长城市群 |
3.4.1 哈长城市群发展情况概述 |
3.4.2 当前哈长城市群发展的制约因素 |
3.4.3 加快哈长城市群发展的重要举措 |
第4章 推动东北地区深度融入“一带一路”建设的四方平台 |
4.1 东进构建东北亚自由贸易区 |
4.1.1 构建东北亚自由贸易区的现实基础 |
4.1.2 构建东北亚自由贸易区的制约因素 |
4.1.3 推进东北亚自由贸易区建设的对策建议 |
4.2 西拓连接中蒙俄经济走廊 |
4.2.1 中蒙俄经济走廊建设的优势条件与发展态势 |
4.2.2 中蒙俄经济走廊建设的主要瓶颈 |
4.2.3 优化中蒙俄经济走廊建设的路径选择 |
4.3 南下撬动环渤海经济圈 |
4.3.1 环渤海经济圈发展现状 |
4.3.2 环渤海经济圈一体化发展的制约因素 |
4.3.3 撬动环渤海经济圈发展的对策建议 |
4.4 北上参与北极航线开发 |
4.4.1 我国参与北极航线开发的战略价值 |
4.4.2 我国参与北极航线开发的现实挑战 |
4.4.3 我国参与北极航线开发的基本策略 |
第5章 推动东北地区深度融入“一带一路”建设的基本路径 |
5.1 大连自由贸易港建设推进方略 |
5.1.1 大连建设自由贸易港的优势条件 |
5.1.2 建设大连自由贸易港的重要战略价值 |
5.1.3 推进大连自由贸易港建设的对策建议 |
5.2 创建满洲里作为中蒙俄经济走廊全面开放第一品牌重镇推进构想 |
5.2.1 满洲里对外开放的历史沿革 |
5.2.2 满洲里开放发展的现存问题 |
5.2.3 创建满洲里作为中蒙俄经济走廊全面开放第一品牌重镇的品牌识别与塑造 |
5.3 开发渤海海峡跨海通道 |
5.3.1 开发渤海海峡跨海通道的历史沿革和现实进展 |
5.3.2 开发渤海海峡跨海通道的重要战略价值 |
5.3.3 开发渤海海峡跨海通道的可行性分析 |
5.3.4 加快推进渤海海峡跨海通道开发的建议 |
5.4 中俄共建“冰上丝绸之路”建设研究 |
5.4.1 中俄共建“冰上丝绸之路”建设的动力解析 |
5.4.2 中俄共建“冰上丝绸之路”的主要挑战 |
5.4.3 推进中俄共建“冰上丝绸之路”的基本策略 |
第6章 推动东北地区深度融入“一带一路”建设的时代价值 |
6.1 塑造全球化包容性发展的中国范例 |
6.1.1 把握全球化模式深度调整下的历史机遇 |
6.1.2 提供东北亚各国共话发展的沟通平台 |
6.1.3 促进东北地区跨境民族文化传承发展 |
6.2 打造全国融入“一带一路”建设的区域示范 |
6.2.1 完善国家区域经济总体布局 |
6.2.2 推进京津冀与东北地区协同发展 |
6.2.3 提升东北地区城市群整体实力 |
6.3 创造老工业基地振兴的东北机遇 |
6.3.1 形成东北地区产业发展新动能 |
6.3.2 打通东北地区对外开放大通道 |
6.3.3 开创东北地区对外贸易新局面 |
结论 |
参考文献 |
攻读学位期间公开发表学术论文情况 |
致谢 |
作者简介 |
(5)澄城经济技术开发区产业发展与用地布局研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.1.1 政策背景 |
1.1.2 现实背景 |
1.2 题目释义 |
1.2.1 经开区的本质 |
1.2.2 澄城经开区的特点 |
1.3 研究对象及意义 |
1.3.1 研究对象 |
1.3.2 研究意义 |
1.4 研究方法与技术路线 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 技术路线 |
2 相关理论研究概述 |
2.1 国外相关研究综述 |
2.1.1 国外经开区产业发展相关研究 |
2.1.2 国外经开区用地布局相关研究 |
2.1.3 国外经开区产业转型相关研究 |
2.2 国内相关研究综述 |
2.2.1 国内经开区产业发展相关研究 |
2.2.2 国内经开区用地布局相关研究 |
2.2.3 国内经开区的转型与再开发研究 |
2.2.4 国内经开区发展阶段研究 |
2.3 研究评述 |
3 澄城经开区发展概况综述 |
3.1 澄城经开区发展现状 |
3.2 产业发展现状分析 |
3.2.1 区域产业发展现状分析 |
3.2.2 澄城经开区产业发展现状分析 |
3.2.3 澄城经开区产业结构分析 |
3.3 用地布局现状分析 |
3.4 澄城经开区相关规划评述 |
3.5 本章小结 |
4 澄城经开区产业发展研究 |
4.1 当前产业发展条件分析 |
4.1.1 产业发展优势分析 |
4.1.2 产业发展劣势分析 |
4.2 产业结构问题剖析 |
4.3 区域视角下的产业发展导向 |
4.3.1 区域相关政策研究 |
4.3.2 区域相关规划指引 |
4.3.3 渭南市域经开区竞争与协同 |
4.4 区域产业发展分析 |
4.4.1 区域发展条件分析 |
4.4.2 区域关联度分析 |
4.4.3 区位商分析 |
4.4.4 波士顿矩阵分析 |
4.4.5 GDP统计分析 |
4.5 产业结构发展研究 |
4.5.1 转型升级下的产业结构研究 |
4.5.2 产业结构建议 |
4.6 总体定位 |
4.6.1 产业发展定位 |
4.6.2 产业升级传承创新 |
4.6.3 区域协调空间支撑 |
4.7 产业选择策略 |
4.7.1 产业选择框架 |
4.7.2 产业选择结果 |
4.7.3 产业链延伸,梳理多层次产业体系 |
4.7.4 产业发展导向研究 |
4.8 产业发展思路构建 |
4.8.1 内外兼并的升级模式 |
4.8.2 区域比较的优势竞合 |
4.8.3 创新生产的辐射中心 |
4.8.4 持续绿色的增长链条 |
4.9 本章小结 |
5 澄城经开区用地布局研究 |
5.1 澄城经开区空间发展研究 |
5.1.1 澄城经开区空间发展对比 |
5.1.2 澄城经开区建设用地适宜性评价 |
5.1.3 空间肌理分析 |
5.1.4 用地结构分析 |
5.1.5 澄城经开区用地布局问题梳理 |
5.2 澄城经开区产业用地布局研究 |
5.2.1 产业对用地布局的影响因素 |
5.2.2 产业用地布局的选择 |
5.3 澄城经开区基于产业发展的用地布局研究 |
5.3.1 空间布局模式的选择 |
5.3.2 功能区划与组织结构 |
5.3.3 生产生活服务设施配置 |
5.3.4 土地利用规划 |
5.3.5 开发强度评价 |
5.3.6 开发模式研究 |
5.4 本章小结 |
6.结语 |
6.1 论文主要结论 |
6.2 论文创新及不足 |
参考文献 |
图表目录 |
图录 |
表录 |
致谢 |
(6)基于超高压技术对石榴-苹果复合果汁饮料工艺优化及其贮藏期间品质变化的研究(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
第一章 文献综述 |
1.1 石榴产业概述 |
1.1.1 新疆石榴产业 |
1.1.2 石榴开发利用现状 |
1.2 苹果概述 |
1.2.1 苹果的概况 |
1.2.2 苹果开发利用现状 |
1.3 复合果汁加工研究进展 |
1.4 超高压技术在果汁加工中的应用现状 |
1.4.1 超高压技术对果蔬品质的影响 |
1.4.2 超高压对果蔬酶活力的影响 |
1.4.3 超高压对果蔬杀菌工艺的优化 |
1.5 货架期研究 |
1.5.1 货架期的定义 |
1.5.2 果汁饮料货架期研究现状 |
1.6 研究背景、意义和内容 |
1.6.1 研究背景和意义 |
1.6.2 研究内容 |
1.6.3 创新性 |
第二章 石榴-苹果复合果汁饮料工艺的优化 |
2.1 材料与仪器 |
2.1.1 材料与试剂 |
2.1.2 仪器与设备 |
2.2 试验方法 |
2.2.1 单因素试验优化石榴-苹果复合果汁饮料配方 |
2.2.2 石榴-苹果复合果汁饮料研制工艺正交试验设计 |
2.2.3 总酸的测定 |
2.2.4 可溶性固形物的测定 |
2.2.5 感官评价 |
2.2.6 数据处理 |
2.3 结果与分析 |
2.3.1 不同料液比对石榴-苹果复合果汁饮料品质的影响 |
2.3.2 不同白砂糖添加量对石榴-苹果复合果汁饮料品质的影响 |
2.3.3 不同pH对石榴-苹果复合果汁饮料品质的影响 |
2.3.4 石榴-苹果复合果汁饮料研制最佳工艺条件的确定 |
2.3.5 石榴-苹果复合果汁饮料研制工艺验证试验结果 |
2.4 本章小结 |
第三章 石榴-苹果复合果汁饮料稳定性研究 |
3.1 材料与仪器 |
3.1.1 材料与试剂 |
3.1.2 仪器与设备 |
3.2 试验方法 |
3.2.1 石榴-苹果复合果汁饮料制备 |
3.2.2 石榴-苹果复合果汁饮料稳定性试验 |
3.2.3 石榴-苹果复合果汁饮料稳定性复配试验 |
3.2.4 离心沉淀率的测定 |
3.3 结果与分析 |
3.3.1 稳定剂对石榴-苹果复合果汁饮料稳定性的影响 |
3.3.2 复配稳定剂对石榴-苹果复合果汁饮料稳定性的影响 |
3.3.3 魔芋胶和琼脂在石榴-苹果复合果汁饮料中最优复配比例的确定 |
3.4 本章小结 |
第四章 石榴-苹果复合果汁饮料超高压灭菌工艺的优化 |
4.1 材料与仪器 |
4.1.1 材料与试剂 |
4.1.2 仪器与设备 |
4.2 试验方法 |
4.2.1 石榴-苹果复合果汁饮料的制备 |
4.2.2 不同压力对石榴-苹果复合果汁饮料杀菌效果和品质的影响 |
4.2.3 不同装载量对石榴-苹果复合果汁饮料杀菌效果和品质的影响 |
4.2.4 不同保压时间对石榴-苹果复合果汁饮料杀菌效果和品质的影响 |
4.2.5 不同协同温度对石榴-苹果复合果汁饮料杀菌效果和品质的影响 |
4.2.6 超高压对石榴-苹果复合果汁饮料处理最佳工艺条件的确定 |
4.2.7 菌落总数的测定 |
4.2.8 总酸的测定 |
4.2.9 可溶性固形物的测定 |
4.2.10 pH的测定 |
4.2.11 离心沉淀率的测定 |
4.2.12 数据处理 |
4.3 结果与分析 |
4.3.1 不同压力对石榴-苹果复合果汁饮料杀菌效果及品质的影响 |
4.3.2 不同装载量对石榴-苹果复合果汁饮料杀菌效果和品质的影响 |
4.3.3 不同保压时间对石榴-苹果复合果汁饮料杀菌效果及品质的影响 |
4.3.4 不同协同温度对石榴-苹果复合果汁饮料杀菌效果和品质的影响 |
4.3.5 石榴-苹果复合果汁饮料超高压杀菌条件优化 |
4.3.6 超高压处理石榴-苹果复合果汁饮料最佳条件验证 |
4.3.7 石榴-苹果复合果汁饮料质量指标 |
4.4 本章小结 |
第五章 石榴-苹果复合果汁饮料贮藏期间品质变化及货架期预测 |
5.1 材料与仪器 |
5.1.1 材料与试剂 |
5.1.2 仪器与设备 |
5.2 试验方法 |
5.2.1 加速货架期试验 |
5.2.2 微生物的测定 |
5.2.3 理化指标的测定 |
5.2.4 离心沉淀率的测定 |
5.2.5 感官评价 |
5.3 结果与分析 |
5.3.1 石榴-苹果复合果汁饮料贮藏期间微生物指标的变化 |
5.3.2 石榴-苹果复合果汁饮料贮藏期间感官品质的变化 |
5.3.3 石榴-苹果复合果汁饮料贮藏期间总酸的变化 |
5.3.4 石榴-苹果复合果汁饮料贮藏期间可溶性固形物的变化 |
5.3.5 石榴-苹果复合果汁饮料贮藏期间pH的变化 |
5.3.6 石榴-苹果复合果汁饮料贮藏期间离心沉淀率的变化 |
5.4 石榴-苹果复合果汁饮料货架期预测结果 |
5.5 本章小结 |
第六章 结论 |
6.1 结论 |
6.2 展望 |
参考文献 |
作者简介 |
导师简介 |
致谢 |
(7)中澳FTA对我国农业经济的影响研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第一章 引言 |
1.1 研究背景与研究意义 |
1.1.1 中国农产品贸易开放格局 |
1.1.2 中澳自贸区典型特点及重要意义 |
1.1.3 中国农业区域发展非均衡性 |
1.1.4 研究意义 |
1.2 研究思路、技术路线与研究方法 |
1.2.1 研究思路 |
1.2.2 技术路线 |
1.2.3 研究方法 |
1.2.4 数据资料 |
1.3 研究创新与研究不足 |
1.3.1 研究创新 |
1.3.2 研究不足 |
第二章 文献综述 |
2.1 中澳自贸区经济效应评估 |
2.2 贸易自由化与居民食物消费 |
2.3 自贸区框架下贸易增加值分解 |
2.4 文献述评 |
第三章 中澳农产品贸易结构 |
3.1 中澳农产品贸易结构演变 |
3.2 中澳农产品国际竞争力演变 |
3.2.1 中澳农产品国际市场占有率 |
3.2.2 中澳农产品显示性比较优势 |
3.3 中澳不同要素禀赋类型农产品贸易结构 |
3.4 本章小结 |
第四章 中澳FTA对我国整体农业经济的影响 |
4.1 模型框架与数据处理 |
4.1.1 全球贸易分析模型 |
4.1.2 数据处理、模型校准及情景设定 |
4.2 中澳FTA对我国整体农业经济的影响——生产端 |
4.2.1 中澳FTA对我国整体农业经济的影响——宏观层面 |
4.2.2 中澳FTA对我国整体农业经济的影响——产业层面 |
4.2.3 中澳FTA对我国整体农业经济的影响——进出口贸易 |
4.3 中澳FTA对我国整体农业经济的影响——消费端 |
4.3.1 贸易自由化对居民食物消费结构的影响机制 |
4.3.2 标准GTAP模型家庭消费需求系统 |
4.3.3 中澳FTA对居民食物消费结构的影响效应 |
4.4 本章小结 |
第五章 中澳FTA对农产品贸易增加值的影响 |
5.1 世界投入产出模型 |
5.2 贸易增加值分解 |
5.3 链接机制 |
5.4 贸易增加值分解测算分析 |
5.5 本章小结 |
第六章 中国区域CGE数据库完善与分解拓展 |
6.1 Sino-TERM模型框架结构 |
6.2 Sino-TERM数据库构建与修正 |
6.2.1 Sino-TERM数据库构建 |
6.2.2 Sino-TERM数据库修正调整 |
6.3 Sino-TERM模型中传统Fan分解拓展 |
6.4 本章小结 |
第七章 中澳FTA对区域农业经济效应影响 |
7.1 标准GTAP模型与Sino-TERM链接 |
7.2 Sino-TERM模型宏观经济闭合 |
7.3 Sino-TERM模型模拟结果 |
7.3.1 宏观经济变化——BOTE分析 |
7.3.2 宏观经济指标的区域异质性 |
7.3.3 主要农业部门产出波动的区域异质性 |
7.4 Sino-TERM模型Fan分解及拓展 |
7.4.1 Sino-TERM模型中传统Fan分解 |
7.4.2 Sino-TERM模型中Fan分解拓展 |
7.5 本章小结 |
第八章 研究结论及政策启示 |
8.1 研究结论 |
8.2 政策启示 |
8.2.1 国家层面的政策启示 |
8.2.2 贸易增加值层面的政策启示 |
8.2.3 贸易自由化与居民食物消费的政策启示 |
8.2.4 区域层面的政策启示 |
8.3 研究展望 |
参考文献 |
附录 A 农产品部门分类 |
附录 B 标准GTAP模型主要机制 |
附录 C 中澳FTA对农产品贸易增加值的重塑效应 |
附录 D 中澳FTA对主要农产品产出的区域异质性 |
致谢 |
个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果 |
(8)蓝莓复合果汁的研制及贮藏期内品质变化研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
主要缩略词表 |
1 引言 |
1.1 六种小浆果研究现状 |
1.1.1 蓝莓简介 |
1.1.2 红树莓简介 |
1.1.3 黑莓简介 |
1.1.4 蔓越莓简介 |
1.1.5 蓝靛果简介 |
1.1.6 黑果腺肋花楸简介 |
1.2 果汁饮料开发现状与前景 |
1.3 果汁杀菌技术概述 |
1.3.1 巴氏杀菌技术 |
1.3.2 超高压杀菌技术 |
1.4 研究目的和意义及内容 |
1.4.1 研究目的和意义 |
1.4.2 研究内容 |
1.5 技术路线 |
2 六种小浆果果汁特性分析及感官评价 |
2.1 材料与仪器 |
2.1.1 试验材料与试剂 |
2.1.2 实验仪器 |
2.2 试验方法 |
2.2.1 果汁制备 |
2.2.2 pH值测定 |
2.2.3 可溶性固形物含量测定 |
2.2.4 出汁率测定 |
2.2.5 可滴定酸测定 |
2.2.6 色差测定 |
2.2.7 可溶性糖含量测定 |
2.2.8 可溶性蛋白测定 |
2.2.9 氨基酸含量测定 |
2.2.10 总酚含量测定 |
2.2.11 总黄酮含量测定 |
2.2.12 花青素含量测定 |
2.2.13 抗氧化能力测定 |
2.2.14 风味物质的测定 |
2.2.15 感官评价 |
2.2.16 数据处理与分析 |
2.3 结果与讨论 |
2.3.1 理化指标对比 |
2.3.2 氨基酸组成与含量对比 |
2.3.3 生物活性物质含量对比 |
2.3.4 抗氧化活性对比 |
2.3.5 特征风味物质对比 |
2.3.6 感官评价对比 |
2.3.7 数据分析 |
2.4 本章小结 |
3 蓝莓复合果汁配料比及澄清工艺优化 |
3.1 材料与仪器 |
3.1.1 试验材料与试剂 |
3.1.2 实验仪器 |
3.2 试验方法 |
3.2.1 果汁制备 |
3.2.2 复配果汁添加比例对蓝莓汁的影响 |
3.2.3 蓝莓复合果汁配方设计 |
3.2.4 感官评价方法建立 |
3.2.5 蓝莓复合果汁澄清工艺单因素试验 |
3.2.6 理化指标测定 |
3.2.7 数据处理与分析 |
3.3 结果与讨论 |
3.3.1 二元混合汁比例的确定 |
3.3.2 模糊数学感官评价结果 |
3.3.3 D-最优混料优化试验分析 |
3.3.4 澄清工艺单因素试验 |
3.3.5 澄清工艺正交试验 |
3.3.6 果汁澄清前后理化指标对比 |
3.4 本章小结 |
4 不同杀菌处理后蓝莓复合果汁品质变化及货架期预测 |
4.1 材料与仪器 |
4.1.1 试验材料与试剂 |
4.1.2 实验仪器 |
4.2 试验方法 |
4.2.1 蓝莓复合果汁制备 |
4.2.2 超高压及热处理杀菌参数设计 |
4.2.3 微生物检测 |
4.2.4 理化指标测定 |
4.2.5 电子鼻测定 |
4.2.6 加速货架期试验 |
4.2.7 数据处理与分析 |
4.3 结果与讨论 |
4.3.1 超高压杀菌和巴氏杀菌参数确定 |
4.3.2 杀菌前后蓝莓复合果汁品质变化 |
4.3.3 贮藏期内关键理化指标变化 |
4.3.4 贮藏期内微生物指标变化 |
4.3.5 货架期预测 |
4.4 本章小结 |
5 结论与展望 |
5.1 结论 |
5.2 创新点 |
5.3 展望 |
参考文献 |
导师简介 |
个人简介 |
致谢 |
(9)山东潍坊固堤农业示范区智慧物流运作模式研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.1.1 现代农业智慧物流困境 |
1.1.2 国家发展现代农业与物流的政策支持 |
1.2 研究目的和意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 文献综述 |
1.3.1 国外研究现状 |
1.3.2 国内研究现状 |
1.4 研究方法与研究内容 |
第二章 研究基础及相关理论 |
2.1 现代农业 |
2.1.1 现代农业界定 |
2.1.2 现代农业园区 |
2.2 物流理论 |
2.2.1 物流相关概念 |
2.2.2 物流环节 |
2.2.3 农产品(果蔬)物流特点 |
2.2.4 供应链管理理论 |
第三章 潍坊固堤农业示范区物流运作现状 |
3.1 潍坊固堤农业示范区农业产业发展概况 |
3.2 潍坊固堤农业示范区现有的物流运作模式 |
3.3 潍坊固堤农业示范区智慧物流运作模式所依赖的基础设施 |
3.3.1 .潍坊固堤农业示范区的物流运作模式信息化和智慧化水平 |
3.3.2 .潍坊固堤农业示范区的农业物流集散设施 |
3.3.3 .潍坊固堤农业示范区的交通运输基础设施 |
3.4 潍坊固堤农业示范区物流运作市场环境分析 |
3.5 潍坊固堤农业示范区物流运作存在的问题 |
3.5.1 信息化、智慧化水平低 |
3.5.2 物流标准化低 |
3.5.3 智慧物流技能人才少 |
3.5.4 智慧物流基础设施投资方面不足 |
3.5.5 供应链的节点问题 |
3.5.6 物流主体不成熟缺乏龙头型的企业 |
3.5.7 物流成本偏高 |
3.5.8 缺乏第三方物流 |
第四章 潍坊固堤农业示范区物流运作模式选择 |
4.1 物流运作模式选择原则 |
4.2 潍坊固堤农业示范区物流运作模式分析 |
4.2.1 分散农户型 |
4.2.2 流通企业型 |
4.2.3 中介组织型 |
4.2.4 生产基地+收购商型 |
4.2.5 农户与商超对接型 |
4.2.6 生产基地+核心果蔬生产公司产销一体化型 |
4.2.7 智慧物流型 |
4.3 层次分析法 |
4.3.1 构建层次结构模型 |
4.3.2 建立判断矩阵 |
4.3.3 一致性检验 |
第五章 智慧物流运作模式规划与设计 |
5.1 潍坊固堤农业示范区智慧物流运作模式规划 |
5.2 智慧物流运作模式设计 |
5.1.1 智慧物流运作模式技术架构 |
5.1.2 智慧物流运作模式体系 |
5.3 智慧物流运作模式功能 |
5.3.1 现代农业示范区功能架构 |
5.3.2 智慧物流运作模式信息共享平台功能架构 |
5.3.3 智慧物流港信息功能 |
5.3.4 市场销售需求系统功能 |
第六章 潍坊固堤农业示范区智慧物流运作模式的保障措施 |
6.1 制定有关智慧物流的发展规划和加大投资 |
6.2 积极培养智慧物流专业人才 |
6.3 加快智慧物流的建设 |
6.4 整合现有物流企业及物流园区加强智慧物流港的建设 |
6.5 进一步推进农产品物流的标准化 |
6.6 资源整合问题 |
6.7 完善智慧物流的基础设施建设 |
6.8 培养新型的物流组织 |
6.9 发展第三方冷链物流企业 |
第七章 结论与不足 |
7.1 结论 |
7.2 有待进一步研究的问题 |
7.2.1 智慧物流中的风险管理需继续研究 |
7.2.2 智慧物流中的收益分配未进行研究 |
参考文献 |
附录 问卷调查 |
致谢 |
攻读硕士期间主要工作 |
(10)东北地区康养旅游型田园综合体规划策略研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究的目的与意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 概念解析 |
1.3.1 康养 |
1.3.2 康养旅游 |
1.3.3 田园综合体 |
1.3.4 康养旅游型田园综合体 |
1.4 国内外相关研究综述 |
1.4.1 国外相关研究 |
1.4.2 国内相关研究 |
1.4.3 国内外文献综述简析 |
1.5 研究内容与方法 |
1.5.1 研究内容 |
1.5.2 研究方法 |
1.6 研究框架 |
第2章 基础研究 |
2.1 田园综合体相关研究 |
2.1.1 田园综合体建设思路 |
2.1.2 田园综合体建设要素 |
2.1.3 田园综合体发展模式 |
2.1.4 田园综合体建设作用 |
2.2 康养旅游相关研究 |
2.2.1 康养旅游人群类型 |
2.2.2 康养旅游需求类型 |
2.2.3 康养旅游开发模式 |
2.2.4 康养旅游资源类型 |
2.3 案例研究 |
2.3.1 国外案例研究 |
2.3.2 国内案例研究 |
2.4 本章小结 |
第3章 东北地区康养旅游需求与田园综合体现状调查 |
3.1 调研范围与内容 |
3.1.1 调研范围与典型对象选取 |
3.1.2 调研内容与方法 |
3.2 东北地区康养旅游与田园综合体现状 |
3.2.1 东北地区田园综合体建设基本概况 |
3.2.2 东北地区康养旅游现状 |
3.2.3 东北地区旅游资源型村镇概况 |
3.3 东北地区康养旅游需求调查分析 |
3.3.1 问卷设计与信效度分析 |
3.3.2 康养旅游需求因素分析 |
3.3.3 模糊层次综合评价法 |
3.3.4 不同人群康养旅游需求分析 |
3.4 东北地区康养旅游型田园综合建设问题与应对 |
3.4.1 生产建设问题与应对 |
3.4.2 生活建设问题与应对 |
3.4.3 生态建设问题与应对 |
3.4.4 设施建设问题与应对 |
3.5 本章小结 |
第4章 东北地区康养旅游型田园综合体规划策略 |
4.1 东北地区康养旅游型田园综合体生产规划策略 |
4.1.1 现代农业产业链的塑造 |
4.1.2 田园康养旅游产业链的塑造 |
4.1.3 田园康养地产产业的塑造 |
4.2 东北地区康养旅游型田园综合体生活规划策略 |
4.2.1 新农村社区建设 |
4.2.2 农业特色融入田园生活 |
4.2.3 康养需求融入田园生活 |
4.3 东北地区康养旅游型田园综合体生态规划策略 |
4.3.1 自然生态景观的塑造 |
4.3.2 康养景观的塑造 |
4.3.3 人文生态景观的塑造 |
4.4 东北地区康养旅游型田园综合体设施规划策略 |
4.4.1 满足基本需求的基础设施规划策略 |
4.4.2 满足康养需求的配套设施规划策略 |
4.4.3 满足旅游需求的配套设施规划策略 |
4.4.4 满足生产需求的配套设施规划策略 |
4.4.5 满足安全需求的配套设施规划策略 |
4.4.6 满足寒地需求的配套设施规划策略 |
4.5 本章小结 |
结论 |
参考文献 |
附录一 东北地区康养旅游需求因素调查问卷 |
附录二 东北地区康养旅游需求因素重要性评价调查 |
附录三 康养旅游需求因素重要性评价调查 |
攻读硕士学位期间发表的论文及其它成果 |
致谢 |
四、专家指出七种果蔬加工设备亟待开发(论文参考文献)
- [1]山东省田园综合体发展模式实证研究[D]. 夏君. 曲阜师范大学, 2021(02)
- [2]基于文献计量分析和问卷调查对我国果蔬采后科研与技术的进展研究[D]. 罗紫薇. 华中农业大学, 2021(02)
- [3]推动东北地区深度融入“一带一路”建设研究[D]. 张晨瑶. 大连海事大学, 2020(04)
- [4]教育部关于印发普通高中课程方案和语文等学科课程标准(2017年版2020年修订)的通知[J]. 教育部. 中华人民共和国教育部公报, 2020(06)
- [5]澄城经济技术开发区产业发展与用地布局研究[D]. 张鹏博. 西安建筑科技大学, 2020(01)
- [6]基于超高压技术对石榴-苹果复合果汁饮料工艺优化及其贮藏期间品质变化的研究[D]. 阿依帕夏·热合曼. 喀什大学, 2020(07)
- [7]中澳FTA对我国农业经济的影响研究[D]. 周玲玲. 对外经济贸易大学, 2020(01)
- [8]蓝莓复合果汁的研制及贮藏期内品质变化研究[D]. 李雨浩. 北京林业大学, 2020
- [9]山东潍坊固堤农业示范区智慧物流运作模式研究[D]. 黄筱. 山东理工大学, 2020(02)
- [10]东北地区康养旅游型田园综合体规划策略研究[D]. 徐昶. 哈尔滨工业大学, 2019(02)