一、香椿叶黄酮含量的季节性变化（论文文献综述）
陈德奎,吴硕,邹璇,周玮,陈晓阳,张庆[1]（2022）在《邻苯二酚对香椿叶青贮营养品质及抗氧化性的影响》文中指出为了研究邻苯二酚对红香椿叶和绿香椿叶营养品质和抗氧化性的影响,分别对添加了0.5%邻苯二酚和1.0%邻苯二酚的香椿叶进行青贮。结果表明,香椿叶青贮蛋白组分保存良好,真蛋白含量保存稳定,非蛋白氮和氨态氮含量较低,抗氧化性略有降低,但保持在较高水平。与CK相比,邻苯二酚显着提高了青贮自由基1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）清除活性和铁离子还原力（FRAP）活性（P<0.05）。经Pearson相关分析,香椿叶的抗氧化性与总黄酮含量呈正相关关系（P<0.01）。青贮良好地保存了香椿叶的营养品质和抗氧化性。在邻苯二酚的作用下,香椿叶青贮的抗氧化性得到了提高,香椿叶青贮具有较高的营养价值和抗氧化性。
郝懿[2]（2021）在《加盐量对自然发酵香椿泡菜的品质及微生物菌群的影响》文中研究表明香椿是一种香气浓郁且富含营养及功能成分的木本蔬菜。但香椿采摘季节性强,难以保鲜,不能满足消费者的常年需求。发酵食品保质期较长,风味独特,由于发酵条件与发酵方式不同,使得发酵蔬菜中的微生物多样性各异,从而影响发酵食品的感官及营养品质。本文通过分析加盐量4%的香椿泡菜（TSPC4）、加盐量6%的香椿泡菜（TSPC6）、加盐量8%的香椿泡菜（TSPC8）在发酵过程中的理化特性、生物活性、风味特性与微生物多样性,评估自然发酵香椿的品质特性,旨在探讨自然发酵香椿泡菜适宜加盐量,以期为丰富香椿加工品类型及香椿发酵食品工业化生产提供技术支撑。主要研究结果如下:（1）TSPC4产酸率最快、产酸量最大,成熟期最短,其颜色优于TSPC6和TSPC8,总酚含量与抗氧化活性优于TSPC6和TSPC8,微生物总数和乳酸菌总数最高;加盐量对TSPC中的总黄酮含量无明显影响（P>0.05）。成熟TSPC的亚硝酸盐含量均远低于国家卫生标准。TSPC对四种常见病原菌均有显着的抑菌效果,TSPC8对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌的抑菌能力最强;TSPC4大对肠杆菌的抑菌能力最好。（2）成熟TSPC4的乳酸和乙酸含量均最高。TSPC的苹果酸和抗坏血酸含量大于部分常见蔬菜。谷氨酸是TSPC中含量最高的氨基酸,相较于其他TSPC6,TSPC8的谷氨酸含量最高;TSPC8氨基酸总量和必需氨基酸含量亦均高于TSPC4和TSPC6。TSPC中鲜味氨基酸和甜味氨基酸对风味的贡献大于苦味氨基酸。TSPC8在成熟时挥发性风味物质种类最多,可达62种,其挥发性化合物总量亦最高。不同加盐量TSPC的风味标志物各异,成熟TSPC4的特征挥发性化合物为2-巯基-3,4-二甲基-2,3-二氢噻吩、2,4-二甲基-噻吩;TSPC6的标志性挥发性化合物为乙酸乙酯、1,2-丙烯基二硫、顺式-3-己烯醇;而成熟TSPC8中古巴烯、α-蒎烯、桉叶油醇、4-萜烯醇等为特征挥发性化合物。感官评价表明TSPC8在滋味、香气、形态、质地等方面均优于TSPC4和TSPC6,但其色泽较暗淡。（3）变形菌门和厚壁菌门是TSPC中最主要的两种菌门。乳酸杆菌和魏斯氏菌是TSPC4的优势菌属;TSPC6的发酵全过程中,乳酸杆菌属是最主要的优势菌;而TSPC8的发酵过程中,乳酸杆菌属和乳酸球菌属分别占据相对丰度的第一和二位。LEfSe分析发现,加盐量是影响自然发酵香椿微生物菌群结构的主要因素之一。（4）采用Spearman相关性分析,发现49个菌属与TSPC中108种化合物的关联度密切,并且显示微生物对氨基酸的影响最为重要,关联性达100%,其次为有机酸,共有三种有机酸,乳酸、乙酸、抗坏血酸与微生物相关。TSPC4中的18个菌属与27种风味物质相关;TSPC6中的28个菌属与33种风味物质相关;TSPC8的35个菌属与34种风味物质相关。乳酸杆菌属相关的风味物质最多。综上所述,TSPC4产酸量大、产酸率快、发酵时间短、总酚含量高且抗氧化活性强,其在发酵过程中乳酸菌数最多;而TSPC8的氨基酸含量高、挥发性化合物丰富、感官品质较优。因此,在工业化生产中可以根据生产需求选择适宜的加盐量。
陈伟[3]（2018）在《香椿老叶中黄酮与皂苷的分离鉴定及抗氧化活性研究》文中认为香椿（Toona sinensis）是栋科香椿属香椿种树木,其嫩芽风味独特,营养丰富,是我国高档特产蔬菜,在我国已经两千多年的食用历史,分布种植,深受广大民众欢迎。根据研究表明,香椿提取物具有抗氧化、降血糖、抗肿瘤等多种生物活性,其中黄酮、皂苷是主要活性成分,但是黄酮及皂苷的种类及化学结构并未完全搞清楚。本论文以香椿老叶为材料,采用常规方法,分离纯化出黄酮类物质的单体,分离纯化了较高纯度的皂苷,并对其体外抗氧化活性进行了初步研究,得到以下结论。比较筛选D101、AB-8、Sp700、LX-20、D3520、S-8树脂对于黄酮和皂苷的吸附解吸效果,筛选出AB-8和D101适合分离提纯香椿老叶中的黄酮和皂苷。通过多步柱色谱和高效液相色谱法鉴定及制备,共得到并鉴定出六种单体化合物,经NMR与IR等波谱分析分别是:（Ⅰ）芦丁（Ⅱ）表儿茶素（Ⅲ）槲皮素（Ⅳ）异槲皮素（Ⅴ）番石榴苷（Ⅵ）SammangaosideA。利用显色反应初步定性鉴定出香椿皂苷中包括甾体皂苷和三萜皂苷。香椿老叶中总黄酮和总皂苷纯化前后的提取物体外抗氧化实验表明:抗氧化能力随着提取物质量浓度的增加而增强。通过比较各单体化合物对（DPPH·）的清除能力可以得出芦丁>异槲皮素>番石榴苷>槲皮苷>SammangaosideA>表儿茶素。纯化后的精提物较粗提物,抗氧化能力明显增强。香椿黄酮精提物对（DPPH·）的清除率较高,可以达到90.35%,清除（O2-）的能力略低,清除率为80.93%。皂苷精提物对（DPPH·）的清除率达到68.18%,粗提物为30.15%。香椿皂苷精提物对清除（O2-）的能力达到60.64%,粗提物为36.80%,由数据可以得出纯化后的香椿黄酮及皂苷的抗氧化能力均显着提升。
尹雪华,刘萍,何梓玉,廖鲜艳,黄俊逸[4]（2017）在《香椿的营养与保健功能的研究进展》文中进行了进一步梳理本文介绍了香椿叶的营养价值以及抗氧化和抗癌等保健功能,并对香椿调味制品和香椿果蔬汁等加工制品的开发现状进行了阐述,最后对香椿的进一步开发及其存在的问题进行了展望。
尹雪华,王凤娜,徐玉勤,廖鲜艳,黄俊逸[5]（2017）在《香椿的营养保健功能及其产品的开发进展》文中进行了进一步梳理香椿香味浓郁,食用鲜美,营养价值高,含有黄酮、多酚等多种生物活性成分,具有较高的营养保健功能,因而得到了人们广泛关注和研究。本文介绍了香椿叶的营养价值以及抗氧化和抗癌等保健功能,并对香椿调味制品和香椿果蔬汁等加工制品的开发现状进行了阐述,最后对香椿的进一步开发及其亟待解决的问题进行了展望和分析。
高鷃铭[6]（2016）在《香椿快繁、挥发性成分鉴定及其醇提物对果蝇寿命的影响》文中研究指明本实验以福建省林业科学院选育的香椿为材料,对香椿组培快繁,不同生长期叶片总黄酮、总酚含量变化,香椿叶粗提取物体外抗氧化能力和对果蝇寿命的影响及挥发性化学成分鉴定等方面进行研究。结果如下:（1）香椿组培研究结果表明,最佳增殖培养基MS+BA1.0mg/L+NAA0.1mg/L+GA0.1mg/L;最佳发根培养基是MS+NAA0.2mg/L+IBA0.2mg/L;腐殖土基质移栽效果良好。（2）对4、7、10月份的香椿叶中总黄酮、总酚含量变化及其清除DPPH自由基能力的测定,结果表明总黄酮含量呈现先上升后下降的趋势,不同生长时期之间有显着差异;总酚含量随时间呈上升趋势,老叶的总酚含量与嫩叶存在显着差异。香椿乙醇提取物对DPPH自由基有清除作用,清除能力比单一维生素E强。（3）一定浓度的香椿乙醇提取物对果蝇寿命有延长作用,对雌蝇寿命延长效果最佳的提取物浓度是0.1%,对雄蝇寿命延长效果最佳的提取物浓度是1%;随着香椿叶乙醇提取物浓度的升高,果蝇体内可溶性蛋白含量升高,超氧化物歧化酶活力明显上升,脂质过氧化降解产物MDA含量明显降低,并且呈现良好的剂量反应关系。（4）香椿叶乙醇提取物对阿尔兹海默症果蝇的寿命延长效果不显着。（5）从香椿叶中鉴定出36种物质,含量较高的成分有2,4-二甲基噻吩（18.52%）、1-去氢白菖烯,（6.9%）、β-杜松烯（2.29%）等;花中鉴定出37种物质,含量较高的组分是石竹烯（8.81%）、（1 aR）-1 aβ,2,3,3 a,4,5,6,7bβ-Octahydro-1,1,3aβ,7-tetramethyl-1 H-cyclopropa[a]naphthale ne（7.88%）、（-）-古巴烯（7.78%）、雅榄蓝烯（7CI）（7.61%）、（-）-β-杜松烯（5.90%）、α-荜澄茄油烯（4.15%）、1,5,9,9-四甲基-Z,Z,Z-1,4,7,-石竹烯（3.94%）、异丁子香烯（3.45%）、1-去氢白菖烯（2.96%）等;从香椿种子中鉴定26种化合物,含量较高的组分有（-）-a-桉叶烯（15.37%）、10s,11s-雪松烷-3（12）,4-二烯（15.00%）、α-毕澄茄烯（5.18%）、（-）-β-榄香烯（4.13%）、δ-杜松烯（3.87%）、γ-榄香烯（3.51%）、1,2,4a5,6,8a-hexahydro-4,7-dimethyl-1-（1-methylethyl）-Naphthalene（3.72%）、（-）-大根香叶烯（2.89%）。香椿叶、花和种子的挥发性成分有4种共同的化合物成分,分别是β-榄香烯、大根香叶烯、1-去氢白菖烯、α-杜松醇。本研究证明了香椿叶乙醇提取物具有良好的抗氧化能力,为香椿进一步的开发利用提供了参考数据。
苗修港[7]（2016）在《香椿叶抗氧化物质的提取纯化及饮片制备》文中研究说明香椿叶富含黄酮、多酚和皂苷类物质,具有极强的抗氧化活性,是天然植物类抗氧化剂的良好来源。但是,目前香椿老叶大多被废弃,尚未被合理开发利用,导致资源浪费,亦不利于环境清洁。本文以香椿老叶为研究对象,比较不同提取方法及纯化方法对香椿叶抗氧化物质提取纯化效果的影响,以获得较适宜的分离纯化方法,然后以纯化得到的香椿叶抗氧化物为主要活性物质,添加其它辅料,经压片工艺得到香椿叶抗氧化饮片,将香椿老叶变废为宝,对科学利用香椿资源、提高香椿附加值有重要意义。主要研究结果如下:（1）采用超声波辅助提取法,香椿叶抗氧化物的提取量与抗氧化活性均高于浸提法和微波辅助提取法。所选三种提取方法对香椿叶抗氧化物的组成成分无影响,而超声波辅助提取的抗氧化物中单体成分的含量均高于其他两种提取方法。运用响应面优化法建立的香椿叶抗氧化物超声波辅助提取的最佳工艺条件为:香椿叶粒度80目,乙醇体积分数58.8%-60.6%,料液比1:13.9-1:14.2,提取时间40.7-41.3min,提取温度60℃,超声功率175w、提取次数3次。（2）大孔吸附树脂对香椿叶抗氧化物的纯化效果优于双水相法。大孔吸附树脂纯化得到的香椿叶抗氧化提取物中总酚含量及总黄酮含量分别为219.970mg/g、521.033mg/g,单体成分含量为未纯化的3倍左右,是经双水相纯化后的2倍左右。应用正交试验优化大孔吸附树脂法,最终得到纯化香椿叶抗氧化物的适宜条件为:70 mL质量浓度为7 mg/mL香椿叶提取物（含NaCl浓度为3 mol/L）,以2BV/h上样,80mL、pH为6的60%乙醇溶液为洗脱液,洗脱流速为以2BV/h。（3）采用正交试验设计,优化得到香椿叶抗氧化饮片的原辅料质量配比为:香椿叶抗氧化物3%、蛋白糖4%、麦芽糊精为13%、硬脂酸镁为0.75%、其它为稀释剂（淀粉:木糖醇为2:1）。（4）紫外杀菌法优于煮沸杀菌法和微波杀菌法,得到香椿叶抗氧化饮片中总酚含量19.23 mg/g,总黄酮含量8.34mg/g,其中单体酚性成分以槲皮苷为主。
张伟[8]（2014）在《香椿叶有效成分的提取分离及其生物活性》文中研究指明香椿叶是楝科植物香椿的叶子，在中医中具有清热解毒，润肠止血，健胃理气，杀虫固精等显着的药理功效。香椿嫩芽是人们非常喜爱的时令蔬菜，老叶作为一种丰富的资源未被充分利用，有关香椿叶活性成分也很少报道。研究香椿叶有效成分和生物活性，有助于充分利用该植物资源，为深入研究和开发提供理论依据。采用响应面分析法对超声辅助提取香椿叶黄酮的工艺条件进行优化，最佳提取条件为：乙醇浓度为70%，液料比为30:1（v/w），提取时间为90min，超声功率为320W，提取温度为70℃，在此条件下，黄酮的提取率为51.16mg芦丁当量（RE）/g，ORAC值为3538μmol Trolox当量（TE）/g。对香椿叶黄酮粗提物进行抗氧化、抗增殖和降血糖活性研究，结果显示，香椿叶黄酮粗提物表现出强的DPPH和ABTS自由基清除能力，IC50值分别为0.24和0.67mg/mL。黄酮粗提物对人肝癌HepG2和乳腺癌MCF-7细胞增殖均表现出抑制作用，IC50值分别为338和276μg/mL。黄酮粗提物对糖尿病关键酶（猪胰腺-淀粉酶、鼠小肠蔗糖酶和麦芽糖酶）具有一定的抑制作用，对三种酶抑制活性的IC50值分别为0.33、2.08和3.22mg/mL。分别用不同极性的溶剂萃取黄酮粗提物，得到石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和水相的萃取物。同时，对五个相萃取物进行生物活性筛选，结果发现生物活性成分主要集中于乙酸乙酯部位。采用聚酰胺柱层析，中低压制备液相色谱对乙酸乙酯部位进行分离纯化，得到4个单体化合物。利用IR、MS、NMR波谱解析技术，以及各种文献资料对比，鉴定这四个化合物分别为：槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷（QLR）、山奈酚-3-O--L-鼠李糖苷（KLR）、1,2,3,4,6-O-五没食子酰葡萄糖（PGG）和没食子酸乙酯（EG）。考察四个单体化合物的生物活性。结果发现，四个单体化合物均具有较高的抗氧化活性，抗氧化能力PGG> EG> Vc> QLR> KLR。四个单体化合物均具有一定的肝癌HepG2和乳腺癌MCF-7细胞增殖抑制作用，KLR的抗癌细胞增殖活性最强。PGG和EG对于糖尿病关键酶活性具有抑制作用，PGG对于-淀粉酶抑制作用的IC50值为0.07mg/mL，EG对于蔗糖酶和麦芽糖酶抑制作用的IC50值分别为0.82和0.81mg/mL。
张正凯[9]（2014）在《香椿子化学成分研究及新型室内除甲醛装置的设计》文中指出本论文包括两部分：第一部分香椿子化学成分研究第一章香椿及香椿子化学成分和药理活性研究进展综述了自1965年至今有关香椿植物化学成分的研究文献，以及香椿植物药理活性的研究进展。第二章香椿子的提取与分离香椿子化学成分的提取、分离、纯化的具体过程及其流程图。第三章香椿子的化学成分从香椿子95%乙醇提取物中分离得到18个化合物，利用常规的物理化学方法和现代波谱技术（IR, EI-MS,1H-NMR,13C-NMR, DEPT,1H-1HCOSY, HMBC）鉴定了其中的12个化合物。分别是：6-甲基三十二烷（1），1，6-二甲基-5-亚甲基-8-异丙基二环（4,4,0）-2,7-二醇（2），3，5-二羟基苯乙醚（3），3,7,11,15-四甲基-2,6,10-三烯-1,14,15-三醇（4），亚麻油酸乙酯（5），10-二十九烷醇（6），川楝素（7），β-谷甾醇（8），β-胡萝卜甙（9），4,1-环氧-5-羟基-苍耳烷-11（13）-烯-12,8-内酯（10），6-甲氧基-7-羟基香豆素（11），Liguhodgsonal （12）。其中化合物（10）为首次从香椿子中分离得到。第二部分新型除甲醛装置的设计综述了甲醛对人体的危害以及目前最常采用的室内除甲醛方法。设计了两种新型除甲醛装置，并进行了模拟除甲醛实验。
陈丛瑾,刘雄民,黎跃[10]（2010）在《香椿叶化学成分研究进展》文中进行了进一步梳理综述香椿叶的挥发性和非挥发性化学成分以及营养成分的研究进展。
二、香椿叶黄酮含量的季节性变化（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、香椿叶黄酮含量的季节性变化（论文提纲范文）
（1）邻苯二酚对香椿叶青贮营养品质及抗氧化性的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 原料和试剂 |
| 1.2 试验设计 |
| 1.3 青贮品质和微生物数量分析 |
| 1.3.1 发酵品质测定（p H、有机酸、氨态氮） |
| 1.3.2 微生物数量测定 |
| 1.3.3 营养成分分析 |
| 1.4 抗氧化性分析 |
| 1.5 总黄酮含量测定 |
| 1.6 统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 香椿叶的营养特性、微生物群落和抗氧化性 |
| 2.2 香椿叶的青贮品质和微生物种群数量 |
| 2.3 香椿叶青贮的蛋白质组分 |
| 2.4 香椿叶青贮的抗氧化性和总黄酮含量 |
| 3 讨论 |
| 4 结论 |
（2）加盐量对自然发酵香椿泡菜的品质及微生物菌群的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 主要符号对照表 |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 香椿研究进展 |
| 1.1.1 香椿简介 |
| 1.1.2 香椿的营养特性 |
| 1.1.3 香椿的药用价值 |
| 1.1.4 香椿加工技术研究进展 |
| 1.2 泡菜研究进展 |
| 1.2.1 自然发酵泡菜 |
| 1.2.2 泡菜的风味物质 |
| 1.2.3 泡菜的微生物群落 |
| 1.3 立题背景与意义 |
| 1.4 研究内容 |
| 1.5 技术路线图 |
| 第二章 加盐量对香椿自然发酵过程中理化特性的影响 |
| 2.1 试验材料、试剂与仪器 |
| 2.1.1 试验材料 |
| 2.1.2 主要试剂 |
| 2.1.3 主要仪器 |
| 2.2 香椿泡菜发酵方法 |
| 2.3 指标与测定 |
| 2.3.1 pH值 |
| 2.3.2 总酸 |
| 2.3.3 亚硝酸盐含量 |
| 2.3.4 色泽 |
| 2.3.5 酚类物质的提取 |
| 2.3.6 总酚含量 |
| 2.3.7 总黄酮含量 |
| 2.3.8 抗氧化活性 |
| 2.3.9 微生物计数 |
| 2.3.10 抑菌活性 |
| 2.3.11 数据处理 |
| 2.4 结果与讨论 |
| 2.4.1 加盐量对香椿自然发酵过程中pH值、总酸含量、亚硝酸盐含量的影响 |
| 2.4.2 加盐量对香椿自然发酵过程中色泽的影响 |
| 2.4.3 加盐量对香椿自然发酵过程中总酚、总黄酮及抗氧化活性的影响 |
| 2.4.4 加盐量对香椿自然发酵过程中微生物数量的影响 |
| 2.4.5 香椿泡菜的抑菌活性 |
| 2.5 小结 |
| 第三章 加盐量对香椿自然发酵过程中风味物质的影响 |
| 3.1 试验材料、试剂与仪器 |
| 3.1.1 试验材料 |
| 3.1.2 主要试剂 |
| 3.1.3 主要仪器 |
| 3.2 指标与测定 |
| 3.2.1 有机酸组分及含量测定 |
| 3.2.2 氨基酸组分及含量测定 |
| 3.2.3 挥发性物质测定 |
| 3.2.4 感官评价 |
| 3.2.5 数据处理 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 加盐量对自然发酵香椿过程中的有机酸含量影响 |
| 3.3.2 加盐量对香椿自然发酵过程中的氨基酸含量影响 |
| 3.3.3 加盐量对香椿自然发酵过程中的挥发性成分影响 |
| 3.3.4 不同加盐量下自然发酵香椿泡菜的感官评价分析 |
| 3.4 小结 |
| 第四章 加盐量对香椿自然发酵过程中微生物菌群的影响 |
| 4.1 试验材料、试剂与仪器 |
| 4.1.1 试验材料 |
| 4.1.2 主要仪器 |
| 4.2 指标与测定 |
| 4.2.1 样品DNA的提取、建库与测序 |
| 4.2.2 数据处理 |
| 4.3 结果与分析 |
| 4.3.1 物种注释及分类学分析 |
| 4.3.2 组间差异物种分析 |
| 4.3.3 香椿在自然发酵中微生物与风味之间的相关性 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 结论与展望 |
| 5.1 结论 |
| 5.2 展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（3）香椿老叶中黄酮与皂苷的分离鉴定及抗氧化活性研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 前言 |
| 1.1 香椿简介 |
| 1.1.1 香椿的化学成分 |
| 1.1.2 香椿提取物的生物活性 |
| 1.2 黄酮的研究进展 |
| 1.2.1 黄酮的结构及理化性质 |
| 1.2.2 黄酮类化合物的提取方法 |
| 1.2.3 黄酮类化合物分离纯化方法 |
| 1.3 研究目的及意义 |
| 1.4 研究内容 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.2 实验仪器 |
| 2.3 实验试剂 |
| 2.4 大孔吸附树脂纯化香椿粗体液中总黄酮 |
| 2.4.1 芦丁标准曲线的制作 |
| 2.4.2 大孔吸附树脂预处理 |
| 2.4.3 静态吸附率及解吸率的测定 |
| 2.4.4 不同树脂对香椿总黄酮的吸附率及解吸率的测定 |
| 2.4.5 AB-8大孔吸附树脂纯化黄酮条件的确定 |
| 2.5 黄酮单体化合物分离及鉴定 |
| 2.5.1 硅胶柱层析 |
| 2.5.2 Sephadex LH-20凝胶柱层析 |
| 2.5.3 高效液相色谱定性分析 |
| 2.5.4 化合物结构分析 |
| 2.6 大孔吸附树脂纯化香椿粗体液中总皂苷及其含量测定 |
| 2.6.1 人参皂苷标准曲线的制作 |
| 2.6.2 提取液中总皂苷的含量测定 |
| 2.6.3 不同型号树脂对香椿总皂苷的吸附率及解吸率的测定 |
| 2.6.4 D101大孔吸附树脂纯化皂苷条件的确定 |
| 2.7 硅胶柱层析 |
| 2.8 香椿皂苷的定性分析及鉴定 |
| 2.8.1 氯仿—浓硫酸反应结果 |
| 2.8.2 硫酸—乙醇反应结果 |
| 2.9 香椿黄酮与皂苷的抗氧化活性研究 |
| 2.9.1 香椿单体化合物对DPPH自由基的清除实验 |
| 2.9.2 香椿黄酮粗提物及精提物对DPPH自由基的清除实验 |
| 2.9.3 香椿黄酮粗提物和精提物对超氧阴离子的清除实验 |
| 2.9.4 香椿总皂苷对DPPH自由基的清除实验 |
| 2.9.5 香椿皂苷粗提物和精提物对超氧阴离子的清除实验 |
| 3 结果与讨论 |
| 3.1 芦丁浓度标准曲线的绘制 |
| 3.2 AB-8型大孔吸附树脂纯化条件的确定 |
| 3.2.1 不同树脂对香椿总黄酮的吸附率及解吸率的测定结果 |
| 3.2.2 上样溶液浓度的确定 |
| 3.2.3 上样溶液及洗脱剂pH的确定 |
| 3.2.4 动态吸附累积曲线 |
| 3.2.5 洗脱剂浓度的确定 |
| 3.2.6 洗脱剂用量的确定 |
| 3.3 硅胶柱层析及凝胶柱层析结果 |
| 3.4 高效液相色谱定性分析结果 |
| 3.5 单体化合物结构分析 |
| 3.5.1 化合物Ⅰ的结构鉴定 |
| 3.5.2 化合物Ⅱ的结构鉴定 |
| 3.5.3 化合物Ⅲ的结构鉴定 |
| 3.5.4 化合物Ⅳ的结构鉴定 |
| 3.5.5 化合物Ⅴ的结构鉴定 |
| 3.5.6 化合物Ⅵ的结构鉴定 |
| 3.6 D101大孔吸附树脂纯化香椿粗体液中总皂苷及其含量测定 |
| 3.6.1 人参皂苷标准曲线的绘制 |
| 3.6.2 提取液中总皂苷的含量测定结果 |
| 3.6.3 不同树脂对香椿总皂苷的吸附率及解吸率的测定结果 |
| 3.6.4 上样浓度的确定 |
| 3.6.5 动态吸附累积曲线 |
| 3.6.6 洗脱剂浓度的确定 |
| 3.6.7 上样溶液及洗脱剂pH的确定 |
| 3.6.8 洗脱剂用量的确定 |
| 3.7 香椿中皂苷的定性分析结果 |
| 3.7.1 氯仿—浓硫酸反应结果 |
| 3.7.2 硫酸—乙醇反应结果 |
| 3.8 香椿黄酮抗氧化活性的研究 |
| 3.8.1 香椿单体化合物对DPPH自由基的清除实验 |
| 3.8.2 香椿黄酮粗提物及精提物对DPPH自由基的清除实验 |
| 3.8.3 香椿单体化合物对超氧阴离子的清除实验 |
| 3.8.4 不同抗氧化剂对超氧阴离子的清除实验 |
| 3.9 香椿皂苷的抗氧化活性的研究 |
| 3.9.1 香椿皂苷粗提物和精提物对DPPH自由基的清除实验 |
| 3.9.2 不同抗氧化剂对超氧阴离子的清除实验 |
| 4 结论 |
| 4.1 结论内容 |
| 4.2 论文创新点 |
| 4.3 论文不足之处 |
| 5 展望 |
| 6 参考文献 |
| 7 攻读硕士期间论文发表情况 |
| 8 致谢 |
（5）香椿的营养保健功能及其产品的开发进展（论文提纲范文）
| 1 香椿的营养价值 |
| 2 生物活性功能 |
| 2.1 抗氧化作用 |
| 2.2 抗癌作用 |
| 2.3 降血糖作用 |
| 2.4 抑制痛风作用 |
| 2.5 其他作用 |
| 3 香椿制品开发 |
| 3.1 即食香椿制品 |
| 3.2 香椿调味品 |
| 3.3 香椿饮品 |
| 3.4 香椿发酵制品 |
| 3.5 香椿茶叶 |
| 3.6 其他 |
| 4 发展前景及展望 |
（6）香椿快繁、挥发性成分鉴定及其醇提物对果蝇寿命的影响（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 中文文摘 |
| 绪论 |
| 1 香椿育苗繁殖研究概况 |
| 1.1 种子繁殖育苗 |
| 1.2 扦插繁殖育苗 |
| 1.2.1 插根繁殖 |
| 1.2.2 插枝繁殖 |
| 1.3 组织培养快速繁殖育苗 |
| 2 香椿化学成分研究进展 |
| 2.1 香椿营养成分 |
| 2.2 香椿活性成分 |
| 2.3 香椿挥发性化学成分 |
| 3 香椿药理活性研究 |
| 3.1 抗氧化活性 |
| 3.2 抑菌消炎活性 |
| 3.3 降血糖活性 |
| 3.4 抗肿瘤活性 |
| 3.5 其它作用 |
| 4 香椿应用 |
| 5 本研究目的意义及研究内容 |
| 5.1 研究目的意义 |
| 5.2 主要研究内容 |
| 第一章 香椿优良树种组织培养研究 |
| 1 前言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 试验材料 |
| 2.2 外植体消毒 |
| 2.3 培养方法 |
| 2.3.2 芽增殖培养基 |
| 2.3.3 生根培养基 |
| 2.4 培养条件 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 初期培养 |
| 3.2 植物生长物质对芽增殖的影响 |
| 3.3 植物生长物质对香椿组培苗生根的影响 |
| 3.4 炼苗移栽 |
| 4 结论与讨论 |
| 第二章 不同生长时期香椿叶黄酮和多酚含量及清除DPPH能力的研究 |
| 1 前言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与试剂 |
| 2.2 仪器与设备 |
| 2.3 试验方法 |
| 2.3.1 样品制备 |
| 2.3.2 香椿叶总黄酮含量测定 |
| 2.3.3 香椿叶总多酚含量测定 |
| 2.3.4 香椿叶提取物清除DPPH自由基能力 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 不同生长时期香椿叶总黄酮含量 |
| 3.2 不同生长时期香椿叶总多酚含量 |
| 3.3 香椿叶提取物清除DPPH自由基能力 |
| 4 结论与讨论 |
| 第三章 香椿醇提物对果蝇寿命及抗氧化作用的影响 |
| 1 前言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与试剂 |
| 2.2 仪器与设备 |
| 2.3 试验方法 |
| 2.3.1 香椿叶乙醇提取物制备 |
| 2.3.2 果蝇培养基制备 |
| 2.3.3 果蝇寿命试验 |
| 2.3.4 果蝇SOD、MDA及蛋白含量的测定 |
| 2.4 统计分析 |
| 3. 结果与分析 |
| 3.1 香椿叶乙醇提取物对果蝇寿命的影响 |
| 3.1.1 香椿叶乙醇提取物对雄性果蝇的影响 |
| 3.1.2 香椿叶乙醇提取物对雌性果蝇的影响 |
| 3.2 香椿叶乙醇提取物对果蝇蛋白质含量的影响 |
| 3.3 香椿叶乙醇提取物对果蝇SOD酶活力的影响 |
| 3.4 香椿叶乙醇提取物对果蝇MDA含量的影响 |
| 4 结论与讨论 |
| 第四章 香椿醇提物对阿尔兹海默症果蝇寿命的影响 |
| 1 前言 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.2 培养基配方 |
| 2.3 果蝇培养 |
| 2.4 果蝇寿命实验 |
| 2.5 数据统计分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 对照组和实验组果蝇寿命模式比较分析 |
| 3.2 实验组寿命果蝇模型分析 |
| 4 结论与讨论 |
| 第五章 香椿叶、花和种子的挥发性化学成分研究 |
| 1 前言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与设备 |
| 2.2 试验方法 |
| 2.2.1 GC-MS条件 |
| 2.2.2 操作方法 |
| 2.2.3 分析方法 |
| 3 结果分析 |
| 3.1 香椿叶挥发油成分 |
| 3.2 香椿花挥发油成分 |
| 3.3 香椿种子挥发性成分 |
| 4 结论与讨论 |
| 第六章 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（7）香椿叶抗氧化物质的提取纯化及饮片制备（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 香椿叶简介 |
| 1.1.1 香椿概况 |
| 1.1.2 香椿叶概述 |
| 1.2 活性物质的概述 |
| 1.2.1 抗氧化活性研究的必要性 |
| 1.2.2 常见的抗氧化物质的类型 |
| 1.3 活性物质的提取 |
| 1.3.1 活性物质常用提取方法 |
| 1.3.2 提取香椿叶活性物质的方法 |
| 1.4 活性物质的纯化 |
| 1.4.1 常用纯方法 |
| 1.5 植物提取物功能性片剂产品的研究现状 |
| 1.6 研究的意义 |
| 1.7 研究内容及技术路线 |
| 1.7.1 香椿叶抗氧化物质的提取 |
| 1.7.2 香椿叶抗氧化物质的富集纯化 |
| 1.7.3 香椿叶抗氧化饮片的研制 |
| 1.8 技术路线 |
| 第二章 香椿叶抗氧化物质的提取 |
| 2.1 前言 |
| 2.2 试验材料 |
| 2.2.1 材料 |
| 2.2.2 主要试剂 |
| 2.2.3 主要仪器和设备 |
| 2.3 试验方法 |
| 2.3.1 总黄酮含量的测定 |
| 2.3.2 总酚含量的测定 |
| 2.3.3 总抗氧化能力的测定 |
| 2.3.4 香椿抗氧化酚性单体成分含量的测定 |
| 2.3.5 浸提法提取香椿叶中抗氧化物质 |
| 2.3.6 微波辅助提取法提取香椿叶中抗氧化物质 |
| 2.3.7 超声辅助提取法提取香椿叶中抗氧化物质 |
| 2.3.8 响应面法优化香椿叶中抗氧化物质的提取工艺 |
| 2.3.9 数据处理 |
| 2.4 结果与分析 |
| 2.4.1 浸提法提取香椿叶中抗氧化物质工艺研究 |
| 2.4.2 微波辅助法提取香椿叶中抗氧化物质工艺研究 |
| 2.4.3 超声辅助法法提取香椿叶中抗氧化物质工艺优化 |
| 2.4.4 三种提取方法的比较 |
| 2.4.5 响应面法优化超声辅助提取抗氧化物质 |
| 2.5 小结 |
| 第三章 香椿叶抗氧化物质的富集纯化 |
| 3.1 前言 |
| 3.2 试验材料 |
| 3.2.1 材料 |
| 3.2.2 主要试剂 |
| 3.2.3 主要仪器和设备 |
| 3.3 试验方法 |
| 3.3.1 测定方法 |
| 3.3.2 大孔树脂纯化香椿叶抗氧化物质 |
| 3.3.3 双水相纯化香椿叶抗氧化物质 |
| 3.3.4 纯化方式的比较及优化 |
| 3.3.5 数据处理 |
| 3.4 结果与分析 |
| 3.4.1 大孔树脂纯化香椿叶中抗氧化物质 |
| 3.4.2 双水相纯化香椿叶中抗氧化物质 |
| 3.4.3 纯化方式的比较及优化 |
| 3.5 小结 |
| 第四章 香椿叶抗氧化饮片的研制 |
| 4.1 前言 |
| 4.2 试验材料 |
| 4.2.1 材料 |
| 4.2.2 主要试剂 |
| 4.2.3 主要仪器和设备 |
| 4.3 试验方法 |
| 4.3.1 测定方法 |
| 4.3.2 评分方法 |
| 4.3.3 压片工艺 |
| 4.3.4 菌落测定方法 |
| 4.3.5 饮片配方的确定与品质评价 |
| 4.4 结果与分析 |
| 4.4.1 香椿抗氧化饮片配方的确定 |
| 4.4.2 香椿抗氧化饮片的杀菌工艺研究 |
| 4.4.3 香椿抗氧化饮片中活性成分 |
| 4.5 小结 |
| 第五章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（8）香椿叶有效成分的提取分离及其生物活性（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 香椿简介 |
| 1.2 化学成分研究 |
| 1.2.1 黄酮类化合物 |
| 1.2.2 酚类 |
| 1.2.3 营养成分 |
| 1.2.4 挥发成分 |
| 1.2.5 其它成分 |
| 1.3 生物活性研究 |
| 1.3.1 抑菌 |
| 1.3.2 抗氧化 |
| 1.3.3 降血糖 |
| 1.3.4 抗肿瘤 |
| 1.3.5 其他作用 |
| 1.4 本论文的立题背景及主要研究内容 |
| 1.4.1 立题背景及研究意义 |
| 1.4.2 主要研究内容 |
| 第二章 香椿叶总黄酮的提取及其抗氧化活性 |
| 2.1 实验材料与仪器 |
| 2.1.1 材料与试剂 |
| 2.1.2 仪器与设备 |
| 2.2 实验方法 |
| 2.2.1 香椿叶的前处理 |
| 2.2.2 总黄酮提取率测定芦丁标准曲线的绘制 |
| 2.2.3 芦丁标准曲线的绘制 |
| 2.2.4 香椿叶中总黄酮的提取与测定 |
| 2.2.5 抗氧化活性检测 |
| 2.2.5.1 氧自由基清除能力检测（ORAC） |
| 2.2.5.2 ABTS 自由基清除能力测定（ABTS） |
| 2.2.5.3 DPPH 自由基清除能力测定（DPPH） |
| 2.2.6 单因素实验设计 |
| 2.2.6.1 乙醇浓度对提取工艺的影响 |
| 2.2.6.2 料液比对提取工艺的影响 |
| 2.2.7 响应面优化实验设计 |
| 2.2.8 数据分析 |
| 2.3 实验结果 |
| 2.3.1 各因素对黄酮提取率的影响 |
| 2.3.1.1 乙醇浓度对黄酮提取率的影响 |
| 2.3.1.2 液料比对黄酮提取率的影响 |
| 2.3.2 响应面优化香椿叶黄酮超声波提取工艺条件 |
| 2.3.2.1 优化总黄酮提取率 |
| 2.3.2.2 优化氧自由基吸收能力（ORAC 值） |
| 2.3.2.3 最优提取条件的确定 |
| 2.3.3 最优条件提取黄酮粗提物的抗氧化活性 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 香椿叶黄酮粗提物的生物活性研究 |
| 3.1 材料与设备 |
| 3.1.1 材料与试剂 |
| 3.1.2 仪器与设备 |
| 3.2 实验方法 |
| 3.2.1 香椿叶黄酮粗提物的制备 |
| 3.2.2 抗增殖活性检测 |
| 3.2.3 -淀粉酶抑制活性的测定 |
| 3.2.4 蔗糖酶和麦芽糖酶抑制活性测定 |
| 3.2.5 数据分析 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 黄酮粗提物对癌细胞的增殖抑制活性 |
| 3.3.2 黄酮粗提物对糖尿病关键酶的抑制活性 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 香椿叶黄酮主要活性部位的筛选 |
| 4.1 材料与设备 |
| 4.1.1 材料与试剂 |
| 4.1.2 仪器与设备 |
| 4.2 实验方法 |
| 4.2.1 黄酮粗提物的不同极性部位的制备 |
| 4.2.2 各极性部位的抗氧化活性评价 |
| 4.2.3 各极性部位的抗增殖活性评价 |
| 4.2.4 数据分析 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 各极性部位的收率 |
| 4.3.2 各极性部位的抗氧化活性 |
| 4.3.3 各极性部位的抗增殖活性 |
| 4.3.4 各极性部位的糖尿病关键酶抑制活性 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 乙酸乙酯部位的活性成分分离及结构鉴定 |
| 5.1 材料与设备 |
| 5.1.1 材料与试剂 |
| 5.1.2 仪器与设备 |
| 5.2 实验方法 |
| 5.2.1 聚酰胺树脂柱层析 |
| 5.2.2 高效液相色谱定性分析 |
| 5.2.3 中低压制备液相分离 |
| 5.2.4 化合物结构分析 |
| 5.2.5 化合物的生物活性测定 |
| 5.2.6 数据分析 |
| 5.3 结果与讨论 |
| 5.3.1 单体化合物的分离纯化 |
| 5.3.2 HPLC 定性分析 |
| 5.3.3 单体化合物的结构鉴定 |
| 5.3.3.1 化合物 1 的结构鉴定 |
| 5.3.3.2 化合物 2 的结构鉴定 |
| 5.3.3.3 化合物 3 的结构鉴定 |
| 5.3.3.4 化合物 4 的结构鉴定 |
| 5.3.4 单体化合物的抗氧化活性 |
| 5.3.5 单体化合物的抗增殖活性 |
| 5.3.6 单体化合物的糖尿病关键酶抑制活性 |
| 5.4 本章小结 |
| 结论和展望 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 |
| 致谢 |
| 附件 |
（9）香椿子化学成分研究及新型室内除甲醛装置的设计（论文提纲范文）
| 附表 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一部分 香椿子化学成分研究 |
| 附图 |
| 第一章 香椿子的化学成分及药理研究进展 |
| 1.1 香椿简介 |
| 1.2 香椿中的化学成分研究进展 |
| 1.2.1 挥发性成分 |
| 1.2.2 非挥发性成分 |
| 1.3 香椿子简介 |
| 1.4 香椿子的化学成分 |
| 1.4.1 黄酮类化合物 |
| 1.4.2 萜类化合物 |
| 1.4.3 木质素化合物 |
| 1.4.4 芳香族化合物 |
| 1.4.5 挥发油成分 |
| 1.4.6 营养成分 |
| 1.5 香椿及香椿子的药理活性 |
| 1.5.1 抗癌作用 |
| 1.5.2 降血压作用 |
| 1.5.3 抗凝血作用 |
| 1.5.4 抗氧化作用 |
| 1.5.5 治疗子宫颈炎尿道炎 |
| 1.5.6 治疗急慢性中耳炎 |
| 1.5.7 香椿子对心脏保护作用 |
| 1.5.8 香椿子对局灶性脑缺血的保护作用 |
| 1.5.9 降血糖作用 |
| 1.5.10 香椿子对机体纤溶系统的影响 |
| 1.5.11 抗菌作用 |
| 1.5.12 香椿叶杀虫作用 |
| 参考文献 |
| 第二章 香椿子化学成分的提取和分离 |
| 2.1 植物来源与鉴定 |
| 2.2 实验仪器及试剂 |
| 2.3 研究方法 |
| 2.4 具体提取与分离流程 |
| 第三章 香椿子化学成分鉴定 |
| 3.1 化合物结构鉴定 |
| 3.2 结构波普数据 |
| 参考文献 |
| 附图 |
| 第二部分 两种新型室内除甲醛仪的设计及实验效果 |
| 第一章 综述 |
| 1.1 甲醛对健康的危害 |
| 1.1.1 刺激作用 |
| 1.1.2 致敏作用 |
| 1.1.3 致突变作用 |
| 1.1.4 致癌性 |
| 1.2 毒理学资料及环境行为 |
| 1.2.1 急性毒性 |
| 1.2.2 亚急性和慢性毒性表现 |
| 1.2.3 生殖毒性 |
| 1.3 代谢和降解方式 |
| 1.4 目前常见的室内除甲醛方法 |
| 1.4.1 通风法 |
| 1.4.2 甲醛清除剂或甲醛溶解酶 |
| 1.4.3 活性炭吸附 |
| 1.4.4 用水、醋、红茶泡水来去除甲醛 |
| 1.4.5 光触媒去除甲醛 |
| 1.4.6 橘子、菠萝等水果吸附甲醛 |
| 1.4.7 空气清新剂 |
| 1.4.8 植物吸收甲醛 |
| 1.4.9 食醋熏蒸 |
| 1.4.10 玛雅蓝除甲醛 |
| 1.4.11 空气净化器除甲醛 |
| 第二章 化学氧化法除甲醛仪的设计方法 |
| 2.1 设计原理 |
| 2.2 氧化剂的筛选 |
| 2.3 仪器整体结构设计 |
| 2.3.1 主要部件 |
| 2.4 实验装置图 |
| 2.5 模拟室内除甲醛实验 |
| 2.6 实验结果分析 |
| 第三章 光触媒法除甲醛装置 |
| 3.1 传统光触媒催化法 |
| 3.2 实验设计思路 |
| 3.3 实验装置所需材料 |
| 3.4 实验装置图 |
| 3.5 模拟室内除甲醛 |
| 3.5.1 实验方法 |
| 3.5.2 实验结果分析 |
| 3.6 综合应用与展望 |
| 第四章 总结 |
| 4.1 接触媒装置与高锰酸钾装置对比 |
| 4.2 新型综合除甲醛与除苯装置展望 |
| 参考文献 |
| 硕士期间发表论文 |
| 致谢 |
（10）香椿叶化学成分研究进展（论文提纲范文）
| 1 挥发性成分 |
| 2 非挥发性化学成分 |
| 3 香椿的营养成分 |
| 3.1 香椿嫩叶、芽营养成分的研究 |
| 3.2 香椿老叶的营养成分研究 |
| 4 结语 |
四、香椿叶黄酮含量的季节性变化（论文参考文献）
- [1]邻苯二酚对香椿叶青贮营养品质及抗氧化性的影响[J]. 陈德奎,吴硕,邹璇,周玮,陈晓阳,张庆. 草业学报, 2022(03)
- [2]加盐量对自然发酵香椿泡菜的品质及微生物菌群的影响[D]. 郝懿. 西北农林科技大学, 2021(01)
- [3]香椿老叶中黄酮与皂苷的分离鉴定及抗氧化活性研究[D]. 陈伟. 天津科技大学, 2018(06)
- [4]香椿的营养与保健功能的研究进展[A]. 尹雪华,刘萍,何梓玉,廖鲜艳,黄俊逸. 第三届食品新资源营养健康产业发展高峰论坛暨新食品原料研发、应用及评价、申报专题研讨会资料汇编, 2017
- [5]香椿的营养保健功能及其产品的开发进展[J]. 尹雪华,王凤娜,徐玉勤,廖鲜艳,黄俊逸. 食品工业科技, 2017(19)
- [6]香椿快繁、挥发性成分鉴定及其醇提物对果蝇寿命的影响[D]. 高鷃铭. 福建师范大学, 2016(06)
- [7]香椿叶抗氧化物质的提取纯化及饮片制备[D]. 苗修港. 西北农林科技大学, 2016(09)
- [8]香椿叶有效成分的提取分离及其生物活性[D]. 张伟. 华南理工大学, 2014(02)
- [9]香椿子化学成分研究及新型室内除甲醛装置的设计[D]. 张正凯. 西北师范大学, 2014(06)
- [10]香椿叶化学成分研究进展[J]. 陈丛瑾,刘雄民,黎跃. 广西林业科学, 2010(04)