淄博地方文化调研报告

淄博地方文化调研报告

问:淄博市的文化习俗、衣食住行的特点,衣食住行的特点与地形、气候的关系是啥?
  1. 答:淄博地处北方地区,北方和南方的局烂中文化习俗是不同的,但淄博和其他北方城市的文化习俗都差不多,陶瓷文化是淄博的特点,这和它是全国有名的工业城市不无关系.淄博是古代蹴鞠的发源地,也可以理解为现代足球的发源地.淄博是古代齐国的故都,其文化底蕴和影响力不容忽视.衣食住行方面,由于淄博地处北方,属温带季风气候桐山,故冬天寒冷干燥,春天多风沙,夏天高温多雨,秋天凉爽短促,人们依此气候特点随便变换衣着.淄博的特色小吃有很多,比如周村烧饼,博山酥锅,豆腐箱,油粉,卤汁羊肉,菜煎饼,肉火烧,周村朝天锅,桓台金丝鸭蛋等.由于气候湿润多雨,传统的民居均以尖顶平房为主,类似北京四合院.淄博经济发达,所以交通也很方便.淄博北部属于鲁北平原,中部是过渡带,南部均属鲁中山区,所以淄博南部山区人们的住房是用大石块垒起来的,大石块历猛均采自山上,故靠山吃山,靠水吃水.沂源县绝大部分是山地,再加上气候湿润和土壤的适宜,苹果成为了沂源的特产,个大味甜汁多.
  2. 答:淄博是齐文化的发源地,在书画大档、陶瓷、丝绸、人文等方面历史悠久,民风古朴;饮食以博山菜为主要特色,是鲁菜系的重要组成部分,风味以酱、卤、炒的特色闻名;淄博滚闹乱南依泰山山麓,北濒九曲弯岩黄河,地处华北平原东部,温带季风气候,四季分明,景色秀丽。
问:淄博发展了哪些特殊的地域文化?
  1. 答:淄博是一方流淌着泥与火的艺术饥培热土。陶韵悠悠,流光溢彩。早在新石器时代,在淄博这片土地上,我们的先民们“抟土制器、掘地筑窑、焚柴而陶”,开启了中国乃至世界陶瓷生产的序幕桐册。岁月之托、国之瑰宝,千年烂轮唯炉火、生生不熄,一代又一代淄博人匠心独运、淬火成瓷。斗转星移万余载,淄博陶瓷更加熠熠生辉。高技术陶瓷、日用陶瓷、艺术陶瓷、艺术琉璃、建筑陶瓷蜚声海内外。
问:淄博发展的文化有哪些,淄博城市文化是什么?
  1. 答:用料  
    龙虾    2.5斤    
    葱    1~2根    
    姜    5~6厚片    神陪
    玉米淀粉    180g    
    土豆淀粉    30g    
    料酒    4~5汤匙    
    生抽    3~4汤匙    
    耗油    1茶匙    
    盐    适量    
    糖    少许    
    鸡粉    适量    
    姜葱炒龙虾的做法  
    将蹦蹦跳跳的龙虾放到冰箱里,冷藏20-30分钟,取出,这时它已然睡着了。给它洗个澡,一定要洗干净,然后放倒
    以下步骤图片可能会引起不适,但是很重要,我会写的温柔点
    找到龙虾的***
    用筷子温柔的.........如图所示
    取出虾线,放出龙虾内的腥水
    用刀尖捅进头与身子的连接处,把连接处的肉拉开即可
    将龙虾切开,一般身子可以均匀分成6-8块,尾巴需要完整,胳膊腿儿也都留下。在家吃的时候腿儿可以用刀背拍一下,方便剥,消宽但是要为了好看就不要拍了。
    葱白和葱绿分开,少许洋葱丝,姜片切厚一点,用刀背拍一下,可以拿瞎亮释放姜味儿
    锅内放足够多的油,大火烧油,温度要稍微高一点才可以下龙虾炸。过程中可以放一根葱段进去判断油温,当葱炸到滋滋响的时候,油温就差不多了
    搅拌均匀炸粉,配比差不多是1份土豆淀粉:6份玉米淀粉,外加少许的盐。裹好龙虾下锅炸
    炸至金黄后放在吸油纸上备用。
    锅内适量底油,先放入姜片炸香,然后依次放入洋葱丝,葱白炒香
    放入龙虾,在锅边淋一圈料酒,然后翻锅炒一下
    接着放入1茶匙耗油,3~4汤匙生抽,适量鸡粉,适量盐,少许糖,翻炒均匀
    放入葱绿继续翻炒
  2. 答:山东淄博,是个有着悠久历史的城市,文化自然数不胜数,有著名的齐文化,临淄作为齐国的故城,其浓厚的文化气息影响了一大批的淄博人。也有聊斋文化,淄川是文坛作家蒲松龄先生的家乡,淄川区蒲家庄,也成为一个风景秀丽的聊斋文化旅游区。除此之外还有陶瓷文化,周村的丝绸文化,博山的孝文化等等,就不一一介绍了,还需亲身体验才能发现淄博独特的历史气息。
    近年来,淄瞎没博大力发展旅游业,有了***的支持和得天独厚的文化优势,饥神册淄博开始被越来越多的人所关注、所热爱,下面就跟随我的脚步看看这美丽的淄博吧去。
    周村的古大街,古大街位于周村城区内,濒临张店区,交通发达,周村作为中国北方丝绸之路 的源头之一,自古便有“金周村’’的美誉。从主街道开始走,迎面彩旗招展,人流如潮,两排古楼笔直的排开,古老的气息迎面而来。一直向里延伸。街边有各种各样带有不同特色的小店,比如有专卖绸布的谦祥益和瑞蚨祥老店,虽同卖绸布,两者却各有千秋。还有令人流连忘返的烧饼馆和富有历史气息的大染房等等。逛累了品尝一下当地的特色周烂宏村烧饼,感受酥脆的芝麻在口中碰撞。
  3. 答:淄博是一方流淌着泥与火的艺术饥培热土。陶韵悠悠,流光溢彩。早在新石器时代,在淄博这片土地上,我们的先民们“抟土制器、掘地筑窑、焚柴而陶”,开启了中国乃至世界陶瓷生产的序幕桐册。岁月之托、国之瑰宝,千年烂轮唯炉火、生生不熄,一代又一代淄博人匠心独运、淬火成瓷。斗转星移万余载,淄博陶瓷更加熠熠生辉。高技术陶瓷、日用陶瓷、艺术陶瓷、艺术琉璃、建筑陶瓷蜚声海内外。
淄博地方文化调研报告
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