一、新技术在鲜食葡萄上的应用（论文文献综述）
李涛[1]（2021）在《GA3和CPPU对‘京蜜’葡萄果实生长及品质的影响研究》文中研究说明
郭俊强[2]（2021）在《避雨栽培提升鲜食葡萄果实品质和降低病害发生的研究》文中认为陕西省位于我国内陆腹地,属于大陆性季风气候,年平均气温为12.7℃,年平均降雨量为700 mm,且主要集中在7-9月,此时正是葡萄生长发育的重要时期,连续的阴雨天使得葡萄霜霉病、灰霉病、酸腐病等真菌病害频发,不利于葡萄植株生长和果实糖分积累,导致葡萄产量和品质大幅度下降,这严重阻碍了我省葡萄产业的发展。为探究避雨栽培和果实套袋技术对陕西省鲜食葡萄生长发育、果实品质和病害发生的影响,本试验从不同葡萄种质资源在自然条件下对霜霉病抗性的鉴定为源头出发,通过对不同栽培和套袋模式下各相关生理指标的测定和生长参数的统计和比较,得到能够改善葡萄植株生长发育、提升果实品质和降低病害发生的最佳栽培模式和最优果袋类型,为陕西省推广和应用避雨栽培模式提供理论依据和实践经验。主要研究结果如下:1在自然条件下,欧美杂交种葡萄对霜霉病的抗性明显优于欧亚种葡萄。陕西省主栽品种‘户太八号’、‘夏黑’葡萄对霜霉病虽有一定的抗性,但病叶率仍高达67.27%和75.47%;‘红地球’和‘火焰无核’葡萄的感病程度相当严重,病叶率更是高达100%,无完整叶片。2避雨栽培不仅降低了鲜食葡萄叶片的净光合速率（net photosynthetic rate,Pn）和气孔导度（stomatal conductance,Gs）、增加了蒸腾速率（transpiration rate,Tr）;同时也降低了非光化学猝灭（non-photochemical quenching,NPQ）、增加了PSⅡ最大光化学量子产量（Fv/Fm）和实际光化学量子产量（Y（Ⅱ））。除个别时期葡萄叶片中叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素、蔗糖和淀粉含量露地栽培高于避雨栽培外,其余各时期均表现为避雨栽培高于露地栽培,且在‘红地球’和‘火焰无核’葡萄中表现的尤为显着。各鲜食葡萄品种叶片中叶绿素a/b比值在露地栽培下明显高于避雨栽培。此外,避雨栽培还可有效地促进耐弱光鲜食葡萄品种的枝条加长、加粗生长以及显着提升了冬芽的质量。3避雨栽培显着提高了‘户太8号’和‘夏黑’葡萄的果穗重量、浆果重量、果粒大小和红色葡萄果色指数（Red grape color index,CIRG）,明显降低了色泽饱和度C*,但对‘火焰无核’葡萄的外观品质无显着影响。同时,避雨栽培也提高了鲜食葡萄果实可溶性固形物含量和固酸比,但对总酸含量无显着影响,且显着促进了‘户太8号’和‘夏黑’葡萄中的有机酸的降解。果实套袋技术对葡萄鲜果品质有不同程度的影响,并根据栽培模式的不同表现出显着差异。由主成分分析可得,避雨栽培+红色无纺布袋对提高果实品质效果更好。4避雨栽培显着降低了葡萄叶片霜霉病的病叶率和病情指数,对‘红地球’、‘火焰无核’葡萄的效果尤为显着,分别降低了56.21%和30.06、57.68%和41.61%,进而极大地控制了鲜食葡萄病害的发生概率。同时,避雨栽培也显着降低了葡萄叶片中水杨酸（Salicylic acid,SA）含量。此外,避雨栽培也明显降低了葡萄鲜果的病果率和病情指数,其中红色无纺布袋中鲜食葡萄果实的发病程度降低最为显着。综上所述,避雨栽培可有效控制鲜食葡萄病害的发生,提高叶片质量,使得PSⅡ活性显着提升,有利于促进当年鲜食葡萄的生长发育和翌年冬芽的萌发,是培育健壮葡萄的主要途径;同时结合红色无纺布袋,可更加有效的提高鲜食葡萄果实的内外品质,使提质增效、健康安全的鲜食葡萄生产成为可能。
李燕楠[3]（2020）在《水肥调控下葡萄园土壤氮素转化及微生物响应机制》文中研究指明针对当前葡萄生产中氮素利用率低、损失严重造成的土壤环境质量下降、资源浪费及大气环境污染等问题,本研究采用田间调研与室内好气培养相结合的方法,运用16S rDNA高通量测序分子生物学分析技术,明晰了长期施肥条件下鲜食/酿酒土壤环境质量特征,在此基础上探明了不同氮素调控措施下土壤氮素转化、损失规律特征,并初步探讨了其阻控氮素损失的内在微生物机理,筛选出了适宜的氮素调控手段,为葡萄生产氮肥合理施用及有效阻控氮素损失提供了科学的理论依据和指导。主要研究结果如下:（1）长期施肥对葡萄园土壤环境质量有很大影响。与传统相比,田间长期优化处理下,酿酒和鲜食葡萄园土壤速效养分均未明显下降,酿酒葡萄园土壤pH值显着升高,酸化速度明显下降。同时,葡萄园土壤细菌群落丰度及多样性均有所提高,酿酒葡萄园土壤 Chao1、ACE、Shannon 分别增加 18.80%、18.89%、5.01%,鲜食葡萄园各项指标虽有所上升;但Beta多样性分析表明,优化、移动水肥与传统处理间的土壤微生物状况未见明显差异。（2）不同含水量条件下,不同氮素调控措施对葡萄园土壤转化影响明显不同。WHC60%和WHC80%两个含水量条件下,单施尿素14 d后葡萄园土壤中NH4+-N含量较低,主要以NO3--N形式为主。脲甲醛尿素施入土壤中始终以NO3--N存在为主,NH4+-N含量较低;尿素中15%由生物有机肥替代后无机氮转化无明显变化规律;尿素配施DMPP后能使土壤中NH4+-N转化为NO3--N的时间延后,表现出了明显的硝化抑制效果,时间上较单施尿素可延后7 d。（3）不同调控措施下,葡萄园土壤N2O排放特征表现各异,NH3挥发特征则基本相同。WHC60%含水量条件下,减氮较传统施氮降低N2O和NH3损失分别为46.03%和26.82%,降低总气态净损失率24.80%;在此基础上应用调控措施可进一步减少土壤N2O排放10.52%～43.61%,减少气态总损失11.99%～47.19%。WHC80%含水量条件下,氮素气态总损失整体则高于WHC60%含水量条件。（4）不同氮素调控措施下土壤NH3挥发量与土壤中脲酶活性有关。相关分析表明,施氮量是影响土壤脲酶活性的重要因素,因此决定了土壤NH3排放峰值及累积排放量水平。此外,DMPP在WHC80%含水量条件下可提高土壤脲酶活性122.63%～146.12%,因此促进了土壤NH3挥发。（5）在WHC60%条件下,不同氮素调控对土壤中氮转化相关微生物功能基因影响明显不同。施氮量与土壤中AOA-amoA、AOB-amoA、nirS、nirK基因丰度的变化无明显关系;施用生物有机肥则降低AOA-amoA丰度,提高nirS丰度;添加DMPP可同时降低AOA-amoA、AOB-amoA丰度,降低幅度分别可达57.61%及32.86%。（6）葡萄园土壤硝化细菌和反硝化细菌丰度明显影响土壤N2O排放。二者共同影响下N2O排放明显增加,然而土壤环境因子的变化会改变微生物生长条件,从而决定硝化和反硝化作用的权重。施用脲甲醛尿素的缓释肥由于土壤中氮源底物供应平缓,硝化与反硝化细菌数量在氮转化关键时期均较低,因此延缓了土壤N2O排放,表现出了较好的减排效果。综上,施用脲甲醛尿素（纯氮量,450kgN/hm2）可同时降低土壤N2O和NH3的排放,并保证土壤中无机氮的长效供给,是一种阻控葡萄园土壤氮素损失、提高氮素利用率的有效调控措施。
贾聪[4]（2020）在《不同水氮调控下酿酒葡萄肥料氮去向研究》文中进行了进一步梳理为明确不同水氮调控对酿酒葡萄氮去向的调控效应,以及为酿酒葡萄节水节肥、高产高效提供理论依据。本研究以酿酒葡萄“赤霞珠”为试验材料,利用15N同位素示踪技术,在河北省定州市进行了为期2年的田间定位试验。本试验共设置5个处理:空白对照、传统水氮、减氮控水、减氮控水+DMPP、移动水肥（水肥一体）,通过15N标记确定树体吸收以及土壤残留量,并监测N20、NH3气体同时收集淋溶液,探明酿酒葡萄园水氮调控对肥料氮去向、树体养分吸收利用以及葡萄产量和品质的影响,为酿酒葡萄水氮高效利用提供了理论基础和技术支持。本研究获得以下主要研究结果:（1）肥料氮在树体内分配表现为,地上部（叶片+枝条+果实+树干）>地下部（主根+须根）;减少水氮投入量可促进氮素从树干向根部转移;传统水氮、减氮控水、减氮控水+DMPP、移动水肥当季利用率分别为:13.38%、19.62%、21.67%、25.46%;翌年膨果前累积利用率分别为:18.70%、34.25%、35.53%、40.33%;减氮控水较传统水氮利用率分别提高46.64%、83.16%,添加DMPP分别提高10.48%、6.68%,移动水肥（水肥一体）调控下氮肥利用率分别提高90.28%、115.67%。（2）一个生长季后土壤15N丰度值随土层下移逐渐降低,并在40～60cm 土层略有累积平均丰度值为0.480%;180～200cm 土层15N丰度值为0.408%,与0～20cm15N丰度值0.402%接近,表明当季氮肥迁移深度达200cm;传统水氮、减氮控水、减氮控水+DMPP、移动水肥氮素残留率分别为33.42%、11.07%、23.68%、41.91%,减氮控水较传统水氮氮素残留率减少66.88%,等氮条件下添加DMPP氮素残留率提高113.91%,根际施肥较传统水氮氮素残留率提高25.40%。（3）酿酒葡萄园,传统水氮、减氮控水、减氮控水+DMPP、移动水肥生长季内N2O排放量分别为2.24、1.69、1.74、1.90 kg N/hm2,NH3挥发量分别为8.57、5.64、7.07、6.25 kg N/hm2;传统水氮氮素气态总损失10.80 kg N/hm2,分别是减氮控水、减氮控水+DMPP、移动水肥（水肥一体）的1.44、1.23、1.33倍,占氮素投入的3.08%;N2O排放与土壤中NO3--N含量和含水率呈显着正相关关系,相关系数分别为r=0.417*、r=0.404*,NH3挥发与土壤中NH4+-N浓度呈显着的正相关关系,相关系数为r=0.443*。（4）2018年生长季,传统水氮、减氮控水、减氮控水+DMPP、移动水肥氮淋溶损失分别为 42.02、27.06、26.80、24.17 kg N/hm2,占施氮量的11.97%、15.03%、14.89%、15.70%;减氮控水、氮控水+DMPP和移动水肥与传统水氮相比,氮素淋溶损失量分别降低了 35.60%、36.22%、42.48%。2019年生长季5种水氮管理方式氮淋溶损失分别为39.86、25.23、25.03、22.16 kg N/hm2,占施氮量的11.36%、14.02%、13.91%、14.39%,减氮控水、氮控水+DMPP和移动水肥与传统水氮相比,氮素淋溶损失量分别降低了 36.72%、37.21%、44.42%。（5）2018年生长季,传统水氮、减氮控水、减氮控水+DMPP、移动水肥树体氮肥吸收率分别为13.38%、19.62%、21.67%、25.46%;氮肥土壤残留率分别为 3 3.42%、11.07%、23.68%、41.92%;氮肥损失率分别为 53.20%、69.31%、54.65%、32.62%。2018、2019年生长季内葡萄园氮素输入均以肥料氮为主,占氮素总输入的69.67%～83.52%,损失以淋溶为主,占氮素总投入的11.04%～17.02%。传统水氮氮素平均盈余量为165.75 kg N/hm2,盈余量分别是减氮控水、减氮控水+DMPP和移动水肥的2.13倍、3.39倍、50.79倍。（6）2018、2019年传统水氮葡萄产量分别为6300.00、7965.63 kg/hm2,减氮控水较传统水氮葡萄产量并未明显下降;移动水肥（水肥一体）糖酸比分别为22.17%、23.05%,较传统水氮显着增加了 21.75%、12.39%;减氮控水+DMPP总酚、总黄酮、黄烷醇分别为16.59、19.60、311.27mg/g,与传统水氮相比显着降低了 33.45%、49.61%、42.97%;2018、2019年移动水肥（水肥一体）节本增效6702、9161元/hm2,节本增效效果最佳。综上所述,减少水氮投入量可促进氮素从树干向根部的转移。酿酒葡萄园内氮素输入以肥料氮投入为主,损失主要以淋溶损失为主。采用合理的水氮调控可降低土壤氮素的气态损失、淋溶损失,并且提高氮素利用率。减少水氮投入葡萄产量并未明显降低,且在一定程度上改善了葡萄的品质。采用移动水肥（水肥一体）调控不仅使产量有所提高,还改善了葡萄品质,节本增效效果最佳因此为酿酒葡萄园最佳水氮调控措施。
周智颖[5]（2020）在《葡萄园白星花金龟发生规律与诱杀技术研究》文中研究表明2017年4月-2018年8月在吐鲁番和陕西不同品种葡萄园中对白星花金龟的发生规律和诱杀技术进行研究,结论如下:1.在不同品种葡萄园发生规律的调查结果表明:5月初白星花金龟在不同品种葡萄园发生,发生的基本规律为先缓慢增加,达到最大数量后先缓慢减少,再迅速减少。根据不同葡萄品种的不同成熟期,7月或者8月在葡萄成熟时为害数量达到最大值,葡萄采摘完后,白星花金龟开始迅速迁飞到别的地方。2.白星花金龟在不同品种葡萄植株为害部位和数量调查结果表明:在不同品种上均对果实为害最严重,在葡萄芽上次之,为害最轻的为葡萄幼叶,同时,白星花金龟对葡萄花也存在为害现象。3.白星花金龟在同一品种不同土壤葡萄园发生规律调查结果表明:白星花金龟在3种不同土壤中的葡萄园中发生时间及数量无明显差异,都发生在5月初,7月中旬数量达到最大,为普遍发生。4.尝试一种新的操作简单诱杀葡萄园白星花金龟的技术,提出的诱杀配方为不同含量的毒死蜱均匀撒至切开的西瓜果肉中,因不喷施而对环境无污染。田间测试结果表明,西瓜毒饵诱杀与过去常用的糖醋液诱杀效果一致,可作为辅助诱杀白星花金龟手段,在田间大面积推广。应用性价比最高的方法即西瓜中撒放含量为26%的毒死蜱防治该虫。5.本研究首次利用高效低毒杀虫剂和微生物杀虫剂联用,利用诱饵法控制蛀果甲虫的一种新方法。利用绿僵菌和苦参碱作为生物杀虫剂,用诱饵诱集蛀果甲虫白星花金龟,在用药量极少的情况下可以控制果园内白星花金龟的发生,在果实成熟期有效预防葡萄等多汁水果被甲虫蛀食。有望将该技术推广到其它蛀果害虫的防治中,在一定条件下以最大限度减少化学农药的使用量,实现对蛀果害虫的绿色防控。
赵茂香[6]（2020）在《链霉素和赤霉素诱导欧亚种葡萄无核结实效果研究》文中研究表明自从赤霉素诱导‘玫瑰露’葡萄无核结实成功以来,众多的欧美杂交有核品种的无核化栽培技术得到确立,促进了有核品种的无核化生产。但葡萄欧亚种有核品种的无核化诱导不是很成功和稳定。为探讨链霉素（SM）及赤霉素（GAs）诱导有核欧亚种葡萄无核结实的可行性及其诱导无核结实的机理,以欧亚种葡萄有核品种‘乍娜’、‘玫瑰香’为实验材料,在盛花前11天至盛花后4天的两周期间,用SM 200mg/L、GAs 40 mg/L水溶液分别浸蘸花穗,或在盛花当日用不同浓度SM、GAs及SM和GAs的混合液浸蘸花穗,测定了葡萄植株生长、果粒品质等相关参数,在硬核期调查了果穗的着粒数、座果率,成熟期测定单粒重、种子的有无及有核果粒的种子数量、果皮花色苷、果汁可溶性固形物（TSS）和可滴定酸含量;石蜡切片观察胚珠和胚囊的发育情况及观察花粉管到达葡萄子房各部位的数量,探讨欧亚种葡萄无核处理的适宜使用时期及适宜无核剂浓度,获得如下结果:1.满花前1周至满花后4天期间,SM 200mg/L单用或添加GAs 25mg/L的水溶液浸蘸两个品种葡萄的花穗（果穗）,无核率均达100%,可有效诱导欧亚种葡萄的无核结实;2.盛花日使用SM 50 mg/L和100 mg/L处理‘乍娜’、‘玫瑰香’葡萄无核率接近100%,SM 200 mg/L+GAs 25 mg/L和SM 200 mg/L+GAs 40 mg/L无核率也达100%。但同期的GAs和GA3处理无核率较低;3.SM 200mg/L单用或添加GAs 25mg/L浸蘸花（果）穗不仅能够诱导欧亚种葡萄‘乍娜’、‘玫瑰香’无核结实,而且花色苷、可溶性固形物等果实品质因子有所改善;4.在满花前11天和7天用SM处理花穗使柱头花粉粒萌发及花粉管在雌蕊各部位的伸长都受到抑制,但仍有仍有0.8-1.4个花粉管到达珠孔（对照3.8个）;5.盛花当天SM 200mg/L处理后正常胚珠率、胚囊率低于16.6%（对照为94.17%）,胚珠和胚囊发育异常,是其诱导无核结实的主要原因。6.各处理对两品种新梢长度、新梢基部直径、果穗着生的叶片大小、果穗着粒等营养生长均没有产生影响。
高洁[7]（2020）在《基于葡萄树体生长和果实品质形成的周年水肥一体化供给技术研究》文中认为葡萄（Vitis vinifera L.）是全球普遍栽培的果树,合理的灌溉施肥对提高其产量和品质至关重要,然而当前葡萄的栽培生产缺乏科学的灌溉施肥策略。因此,探究不同营养液浓度对葡萄树体营养生长和果实品质产量的影响,制定科学的全程水肥一体化策略显得尤为重要。本研究以9年生‘藤稔’葡萄与‘巨峰’葡萄为试材,在水肥一体化微喷灌技术下,设置5个浓度梯度Hoagland配方营养液微喷灌葡萄,即含氮30 mg·L-1、60 mg·L-1、120 mg·L-1、180 mg·L-1及240 mg·L-1（分别标记为N30、N60、N120、N180和N240,转色期至采收阶段各处理浓度降至1/3）,探究适宜葡萄营养生长、果实发育及品质形成的营养液浓度。主要研究结果如下:1.整个生长发育期‘藤稔’葡萄与‘巨峰’葡萄树体的新梢长度、单株叶面积和叶绿素含量均与营养液浓度呈现正相关关系,成熟期N240处理的‘藤稔’葡萄与‘巨峰’葡萄新梢长度、单株叶面积、叶绿素含量分别为141.33 cm、4.09 m2、42.75 SPAD和150.75 cm、3.96 m2、45.65 SPAD,分别比N30处理条件高23.08 cm、0.80 m2、1.71 SPAD和24.00 cm、0.39 m2、4.05 SPAD,一定范围内高浓度营养液有利于葡萄树体的营养生长;2.整个生长发育期‘藤稔’葡萄与‘巨峰’葡萄的果实横径与单粒重,及成熟期单株产量均与营养液浓度正相关,成熟期N240处理的‘藤稔’葡萄与‘巨峰’葡萄果实横径、单粒重和单株产量分别为25.53 mm、11.04 g、4.46 kg和25.53 mm、11.04 g、4.46 kg,分别比N30处理条件高1.97 mm、2.39 g、1.29 kg和1.73 mm、1.77 g、1.05 kg,呈现出一定范围内高浓度营养液有利于果实生长发育和产量形成;3.‘藤稔’葡萄与‘巨峰’葡萄的内在品质指标,如可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、花色苷含量等均在中浓度(N120-40-120 mg·L-1)营养液浓度下达到最大值,分别为18.6%、0.34%、55.0、0.35mg/g FW和18.1%、0.3%、60.0、0.36 mg/g FW,表明中浓度营养液有益于葡萄品质形成;4.对成熟期‘藤稔’葡萄与‘巨峰’葡萄所有果实指标进行综合评价,结果均为高浓度(N240-80-240 mg·L-1)营养液有利于葡萄产量形成,而中浓度(N120-40-120 mg·L-1)营养液有利于葡萄品质形成,综合排序为‘藤稔’葡萄上N120>N180>N60>N240>N30,‘巨峰’葡萄上N120>N240>N180>N60>N30;故建议使用中浓度(N120-40-120 mg·L-1)营养液作为葡萄水肥一体化微喷灌的推荐浓度。
赵中阳[8]（2020）在《‘阳光玫瑰’葡萄矿质元素和水分吸收规律研究》文中研究说明‘阳光玫瑰’（Shine-Muscat）葡萄品质出色,深受消费者欢迎,是未来国内重点发展的热门品种之一。而制约‘阳光玫瑰’葡萄产业更好发展的问题之一就是尚未了解其在不同生长发育阶段矿质元素与水分吸收利用规律。本研究以5年生‘阳光玫瑰’葡萄为试材,使用霍格兰氏营养液作为肥料,共设置高、中、低3个营养液浓度梯度,设含氮180 mg/L、120 mg/L、60 mg/L的3个营养液浓度,软化期-采收期浓度依次变为含氮60 mg/L、40 mg/L、20 mg/L。在此条件下研究树体营养生长、生殖生长、栽培基质中元素残留以及树体对矿质元素与水分的吸收利用规律。通过本试验研究得到以下结论:（1）新梢长度、直径、副梢生长量、叶面积以及叶绿素含量、叶片的净光合速率等营养生长的指标,均表现为高浓度>中浓度>低浓度,本研究结果表明,高浓度营养液处理有利于提升‘阳光玫瑰’葡萄植株的营养生长过程。（2）在‘阳光玫瑰’葡萄果实的生长发育过程中,果实横径、单果重、可溶性固形物含量表现为中浓度>高浓度>低浓度。可滴定酸含量表现为低浓度>高浓度>中浓度,但是下降速率表现为中浓度>高浓度>低浓度。本研究结果表明,中浓度营养液处理的果实品质与果树产量最佳,营养液浓度过高或过低都会对果实的发育及品质的形成产生不利影响。（3）植株对水分与各种矿质元素吸收量随营养液浓度的升高而增加,表现为高浓度>中浓度>低浓度。植株对不同的矿质元素和水分的吸收量随生长发育阶段的不同而改变,从新梢生长期到膨大期Ⅱ逐渐增加,在膨大期Ⅱ后期开始下降直至采收后。综合分析,中浓度处理为最佳处理。在此处理条件下每公顷‘阳光玫瑰’葡萄需要氮:201.71kg,磷:14.75kg,钾:155.12 kg,钙:157.95kg,镁:45.69kg,铁:1.11 kg,锰:1.36 kg,硼:371.96 g,锌:185.30 g,铜:96.56 g,水:1869.15 m3。其中各时期不同矿质元素的施用量不同,在新梢快速生长期与坐果前期以施氮肥为主,配合增施适量镁肥,生殖生长期增施钾肥、钙肥,并酌情补充其他矿质元素。
成培芳[9]（2019）在《聚己内酯基可降解薄膜的制备及其对果蔬保鲜机理的研究》文中研究表明本论文以调控果蔬采后贮藏保鲜的关键要素之一——果蔬的呼吸作用为根本出发点,首先以茼蒿为保鲜对象,以聚己内酯（PCL）/聚碳酸亚丙酯（PPC）为包装薄膜,研究其对茼蒿采后贮藏货架期的影响;在此基础上,采用熔融共混的物理方法,进一步以完全生物可降解树脂聚乳酸（PLLA）和聚丁二酸丁二醇酯（PBS）为共混改性剂,制备含不同共混改性剂质量比的PCL基非均相共混薄膜体系,旨在制备力学强度较高、尺寸稳定且具有不同气体透过性能的适宜果蔬采后贮藏保鲜的可生物降解共混薄膜体系,并考察其结合自发气调包装对葡萄采后冷藏期间贮藏品质、抗衰老性以及挥发性风味物质变化的影响,以探索其延长葡萄货架期的关键原因及其保质保鲜机理。得到的主要研究结果如下:（1）采用实验室自制的PCL/PPC共混薄膜,通过测定其在茼蒿贮藏过程中包装内部的气体组成、理化品质和感官品质的变化,探索其对茼蒿采后贮藏品质及其货架期的影响。结果表明,PCL/PPC共混膜能在包装内形成O2含量为2.3～4.9%,CO2含量为2.9～7.3%的相对稳定的气体环境,从而显着降低茼蒿采后的呼吸代谢速度,减缓呼吸基质消耗,保持良好的感官品质,较常用的低密度聚乙烯（LDPE）薄膜延长6 d的货架期。该研究结果表明通过对PCL进行改性研究,可制备适合果蔬保鲜的自发气调包装共混薄膜。（2）以生物可降解性PCL作为自发气调保鲜包装薄膜的基质,以具有不同气体透过性的PLLA和PBS为共混改性剂,采用熔融挤出共混法制备PCL/PLLA（PBS）改性共混薄膜,并探讨不同PLLA（PBS）共混组成对共混膜体系相结构形态、相容性以及热学性能、结晶性能、力学性能和阻隔性能的影响。研究结果表明,不同PLLA（PBS）共混改性剂的组成对分散相颗粒的大小、形状、分散均匀性及两相的转变等相形态结构有显着影响;两相之间形成了不同程度的二元“海岛”状微相分离结构,当PLLA（PBS）的共混组成低于50%时,PLLA（PBS）以球形颗粒状结构分散于PCL中。但颗粒直径随着PLLA（PBS）含量的增大而增大,且分散均匀性变差;而当PLLA（PBS）)的共混质量分数高于50%时,PCL与PLLA（PBS）两相之间发生相转变,相分离程度得到改善,从而制备了兼具力学性能和不同气体和水蒸气透过性能的共混薄膜体系。这也说明,通过对微相分离结构的调控,可制备出可控型的气调保鲜包装膜材料。（3）基于薄膜性能测试结果,分别采用优选后的PCL基共混薄膜对葡萄进行低温自发气调包装。结果发现,与PCL和PCL/PBS共混薄膜相比,PCL/PLLA自发气调包装处理能使包装内部的O2和CO2浓度分别保持在2.2%和12%左右。感官评价结果发现,PCL/PLLA包装处理组葡萄贮藏至第40 d时,外观品质良好,无霉变,较对照组和PCL处理组分别延长16 d和10 d的货架期;此外,PCL/PLLA包装处理能显着延缓葡萄浆果中可溶性固形物含量和可滴定酸这两大呼吸基质的消耗,同时能保持65%左右的维生素C含量。这是因为PCL/PLLA共混包装薄膜能通过保持包装内部适宜的气体组成来抑制和延缓葡萄果穗的呼吸代谢速度,从而减缓因呼吸作用而发生的果实感官和生化品质的劣变。（4）为更进一步探索共混膜自发气调包装的保质保鲜机理,采用贮藏品质较好的PCL/PLLA共混包装膜,以纯PCL包装膜和CK为对照组,研究不同处理对葡萄冷藏期间抗衰老性的影响。结果表明,PCL/PLLA共混包装处理组能较好地保持葡萄果皮细胞壁结构的完整性,延缓葡萄果实中总酚的降低和丙二醛含量的增加,保持较高的POD和CAT活性。以上结果表明,自发气调包装处理能延缓呼吸代谢中活性氧生成的速度,从而增加葡萄的抗衰老性,延缓果实衰老。（5）通过采用高效固相微萃取（HS-SPME）结合气质连用（GC-MS）技术,研究了冷藏条件下葡萄在贮藏期间挥发性气味物质的变化。结果显示,与CK组相比,贮藏至24d时,PCL/PLLA包装处理组能较好地保持该品种葡萄的特征香气成分——醇类和醛类物质,且无乙醇生成,较好地保持葡萄原有的风味,且无不良气味产生。
艾孜合尔江·艾乃吐拉[10]（2019）在《吐鲁番葡萄“产”和“业”的现代化研究》文中研究表明吐鲁番地区是我国着名的葡萄之乡,葡萄栽培历史悠久。吐鲁番传统葡萄生产知识是吐鲁番农民世世代代在葡萄生产活动过程当中为了适应当地的自然环境而逐渐创造的生产技术,在这种独特的环境下,当地人们在葡萄园地的选择、葡萄的灌溉技术、葡萄病害虫的预防与控制、土壤肥力的保持、葡萄的贮藏和收割、其采收、开藤和埋藤等方面所采用的本土方法反映着吐鲁番人民的勤劳和智慧。随着时代的发展,先进便捷的生产技术和科学理念不断涌入到吐鲁番葡萄生产当中,这些生产技术和理念对吐鲁番葡萄产业的现代化起到了一定的作用。然而近年来,在生产过程当中吐鲁番传统葡萄生产知识与现代化生产技艺之间面临着互相借鉴与结合的问题,尤其是用传统葡萄生产方式生产葡萄还是采用现代化科学技术来生产葡萄之间的选择,成为当地农民关注的重要问题。本论文对吐鲁番地区葡萄产业发展现状进行梳理,主要探讨在葡萄生产过程当中,现代化葡萄技术给吐鲁番葡萄产业带来的促进作用和传统生产知识的补充作用;同时,分析了葡萄产业现代化所面临的困境并提出了自己的一些思考。
二、新技术在鲜食葡萄上的应用（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、新技术在鲜食葡萄上的应用（论文提纲范文）
（2）避雨栽培提升鲜食葡萄果实品质和降低病害发生的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 葡萄栽培的发展概况 |
| 1.1.1 我国葡萄栽培的概况 |
| 1.1.2 陕西省葡萄栽培的发展概况 |
| 1.2 葡萄避雨栽培的研究概况 |
| 1.2.1 避雨栽培对葡萄生长发育的影响 |
| 1.2.2 避雨栽培对葡萄果实品质的影响 |
| 1.2.3 避雨栽培对葡萄抗病性的影响 |
| 1.3 葡萄套袋技术的研究进展 |
| 1.4 本试验的目的和意义 |
| 第二章 鲜食葡萄抗霜霉病的自然田间鉴定 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 供试材料 |
| 2.1.2 试验设计 |
| 2.1.3 试验方法 |
| 2.1.4 数据分析 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 不同葡萄品种霜霉病发病情况统计分析 |
| 2.2.2 不同品种葡萄霜霉病抗性的聚类分析 |
| 2.3 讨论与结论 |
| 第三章 避雨栽培对鲜食葡萄生长发育的影响 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 供试材料 |
| 3.1.2 试验设计 |
| 3.1.3 研究方法 |
| 3.1.4 数据处理 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 避雨栽培对鲜食葡萄叶片光合特性的影响 |
| 3.2.2 避雨栽培对鲜食葡萄叶绿素荧光特性的影响 |
| 3.2.3 避雨栽培对鲜食葡萄叶绿素含量的影响 |
| 3.2.4 避雨栽培对鲜食葡萄叶片中蔗糖和淀粉含量的影响 |
| 3.2.5 避雨栽培对鲜食葡萄枝条发育的影响 |
| 3.3 讨论 |
| 3.3.1 对叶片光合作用的影响 |
| 3.3.2 对叶绿素荧光特性的影响 |
| 3.3.3 对叶绿素含量的影响 |
| 3.3.4 对枝条发育的影响 |
| 第四章 避雨栽培对鲜食葡萄套袋果实品质的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 供试材料 |
| 4.1.2 试验设计 |
| 4.1.3 研究方法 |
| 4.1.4 数据处理 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 避雨栽培和套袋对鲜食葡萄果穗及果粒生理性状的影响 |
| 4.2.2 避雨栽培和套袋对鲜食葡萄果皮硬度和色泽的影响 |
| 4.2.3 避雨栽培和套袋对鲜食葡萄果实中可溶性固形物及总酸含量的影响 |
| 4.2.4 避雨栽培和套袋对鲜食葡萄有机酸含量的影响 |
| 4.2.5 鲜食葡萄各品质指标的相关性分析 |
| 4.2.6 鲜食葡萄果实品质的主成分分析及综合评价 |
| 4.3 讨论与结论 |
| 4.3.1 对果穗和果粒基本性状的影响 |
| 4.3.2 对果皮各生理指标的影响 |
| 4.3.3 对果实中可溶性固形物和总酸含量的影响 |
| 4.3.4 对果实中有机酸含量的影响 |
| 第五章 避雨栽培对鲜食葡萄病害发生的影响 |
| 5.1 材料与方法 |
| 5.1.1 供试材料 |
| 5.1.2 试验设计 |
| 5.1.3 研究方法 |
| 5.1.4 数据处理 |
| 5.2 结果与分析 |
| 5.2.1 避雨栽培对鲜食葡萄叶片霜霉病发生的影响 |
| 5.2.2 避雨栽培对鲜食葡萄叶片可溶性总糖含量的影响 |
| 5.2.3 避雨栽培对鲜食葡萄叶片可溶性蛋白含量的影响 |
| 5.2.4 避雨栽培对鲜食葡萄叶片CAT和 SOD活性的影响 |
| 5.2.5 避雨栽培对鲜食葡萄叶片SA含量的影响 |
| 5.2.6 避雨栽培和套袋对鲜食葡萄果实病害发生的影响 |
| 5.3 讨论与结论 |
| 5.3.1 对叶片病害发生的影响 |
| 5.3.2 对叶片中抗逆生理指标的影响 |
| 5.3.3 对果实病害发生的影响 |
| 第六章 结论 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（3）水肥调控下葡萄园土壤氮素转化及微生物响应机制（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 国内外研究进展 |
| 1.2.1 葡萄园土壤氮素利用现状 |
| 1.2.2 果园土壤氮素损失研究 |
| 1.2.3 果园土壤氮素损失调控手段 |
| 1.2.4 土壤氮素转化微生物机制研究 |
| 1.3 小结 |
| 1.4 研究目标 |
| 1.5 拟解决的关键性问题 |
| 1.6 研究内容 |
| 1.7 技术路线 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 田间调研试验 |
| 2.1.1 试验地概况 |
| 2.1.2 试验设计 |
| 2.1.3 样品采集与测定 |
| 2.2 室内培养试验 |
| 2.2.1 供试材料 |
| 2.2.2 试验设计 |
| 2.2.3 样品采集与测定 |
| 2.3 计算公式和统计方法 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 长期不同水肥调控对葡萄园土壤理化性质及细菌多样性的影响 |
| 3.1.1 酿酒葡萄园土壤基本理化性质 |
| 3.1.2 鲜食葡萄园土壤基本理化性质 |
| 3.1.3 酿酒/鲜食葡萄园土壤细菌群落多样性分析 |
| 3.1.4 小结 |
| 3.2 不同水氮调控对鲜食葡萄园土壤氮素转化的影响 |
| 3.2.1 WHC60%水分条件下土壤无机氮动态变化 |
| 3.2.2 WHC80%水分条件下土壤无机氮动态变化 |
| 3.2.3 葡萄园土壤表观硝化率和硝化抑制率 |
| 3.3 不同水氮调控对鲜食葡萄园土壤N_2O排放的影响 |
| 3.3.1 土壤N_2O排放通量 |
| 3.3.2 土壤N_2O累积排放量 |
| 3.4 不同水氮调控对鲜食葡萄园土壤NH_3挥发的影响 |
| 3.4.1 土壤NH_3挥发速率 |
| 3.4.2 土壤NH_3累积挥发量 |
| 3.5 不同水氮调控下土壤气态总损失 |
| 3.6 不同水氮调控对鲜食葡萄园土壤理化性质的影响 |
| 3.6.1 土壤pH变化 |
| 3.6.2 土壤环境因子与氮转化之间的关系 |
| 3.7 不同水氮调控对鲜食葡萄园土壤氮转化酶和微生物的影响 |
| 3.7.1 土壤脲酶活性 |
| 3.7.2 亚硝化细菌数量的变化特征 |
| 3.7.3 反硝化细菌数量的变化特征 |
| 3.7.4 WHC60%条件下四处理土壤AOA-amoA、AOB-amoA丰度变化 |
| 3.7.5 WHC60%条件下四处理土壤nirS、nirK丰度变化 |
| 3.7.6 氮素气态损失与微生物间的关系 |
| 4 讨论 |
| 4.1 长期不同水肥调控对葡萄园土壤细菌多样性的影响 |
| 4.2 水氮调控下葡萄园土壤氮素转化、损失的机理 |
| 4.3 水氮调控下葡萄园土壤氮素气态损失的微生物机理 |
| 5 结论 |
| 6 展望 |
| 参考文献 |
| 在读期间发表的学术论文 |
| 在读硕士期间参与的项目 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
| 附件 |
（4）不同水氮调控下酿酒葡萄肥料氮去向研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.2 国内外研究进展 |
| 1.2.1 葡萄生产现状 |
| 1.2.2 果园水氮投入现状 |
| 1.2.3 果园氮素去向研究 |
| 1.2.4 果园氮素的调控措施 |
| 1.2.5 氮素平衡 |
| 1.3 问题提出 |
| 1.3.1 研究目标 |
| 1.3.2 拟解决关键问题 |
| 1.4 研究内容及方法 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 技术路线 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 试验地概括 |
| 2.2 试验设计与布置 |
| 2.2.1 供试材料 |
| 2.2.2 试验设计 |
| 2.3 样品的采集与测定 |
| 2.3.1 气体样品的采集 |
| 2.3.2 土壤样品的采集与测定 |
| 2.3.3 土壤溶液样品的采集与测定 |
| 2.3.4 淋溶损失的估算 |
| 2.3.5 植物样品的采集与测定 |
| 2.3.6 大气沉降氮采集与测定 |
| 2.4 数据计算与统计方法 |
| 2.4.1 数据计算 |
| 2.4.2 统计方法 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 水氮调控对树体氮素吸收的影响 |
| 3.1.1 水氮调控对树体当季~(15)N吸收的影响 |
| 3.1.2 翌年膨果前树体对肥料氮吸收利用 |
| 3.2 不同水氮调控下的土壤氮素残留与分布 |
| 3.2.1 土壤不同层次的~(15)N丰度 |
| 3.2.2 ~(15)N土壤残留量 |
| 3.2.3 土壤剖面无机氮分布特征 |
| 3.2.4 土壤无机氮含量的累积 |
| 3.3 不同水氮调控下施氮土壤气态损失 |
| 3.3.1 土壤N_2O排放特征 |
| 3.3.2 土壤NH_3挥发特征 |
| 3.3.3 不同水氮调控下土壤气体损失累积量与排放系数 |
| 3.3.4 不同水氮调控下气体增温潜势 |
| 3.4 不同水氮调控下土壤淋溶损失 |
| 3.4.1 不同时期土壤溶液NO_3~--N变化特征 |
| 3.4.2 不同时期土壤溶液NH_4~+-N变化特征 |
| 3.4.3 土壤淋溶损失 |
| 3.5 不同水氮调控下肥料氮去向与氮素收支平衡 |
| 3.5.1 肥料氮去向 |
| 3.5.2 氮素收支平衡 |
| 3.6 不同水氮调控对产量与品质的影响 |
| 3.6.1 产量 |
| 3.6.2 品质及芳香类物质 |
| 3.6.3 经济效益分析 |
| 4 讨论 |
| 4.1 葡萄树体氮素吸收、分配 |
| 4.2 土壤氮素残留 |
| 4.3 氮素气态损失 |
| 4.4 氮素淋溶损失 |
| 4.5 葡萄产量及品质 |
| 5 结论 |
| 6 展望 |
| 参考文献 |
| 在读期间发表论文 |
| 附件 |
| 作者简历 |
| 致谢 |
（5）葡萄园白星花金龟发生规律与诱杀技术研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 葡萄害虫种类变化和发生变异的原因 |
| 1.1.1 生物因素 |
| 1.1.2 人为因素 |
| 1.1.3 种植区域 |
| 1.1.4 气候变化 |
| 1.1.5 作物栽培模式 |
| 1.1.6 遗传变异 |
| 2.1 白星花金龟的概述 |
| 2.1.1 白星花金龟形态特征 |
| 2.1.2 白星花金龟的生活史及习性 |
| 2.1.3 白星花金龟在新疆各地区的发生规律 |
| 3.1 白星花金龟在葡萄园的传统综合防治措施 |
| 3.1.1 农业防治混搭化学防治 |
| 3.1.2 物理防治 |
| 4.1 试验葡萄的性状特点 |
| 4.1.1 无核白 |
| 4.1.2 无核白鸡心 |
| 4.1.3 马奶子 |
| 4.1.4 巨峰 |
| 5.1 本研究的目的和意义 |
| 第二章 白星花金龟在不同品种葡萄园、葡萄植株为害部位发生规律研究 |
| 2.1 前言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.3 结果与分析 |
| 2.3.1 白星花金龟在不同品种葡萄园发生规律 |
| 2.3.2 白星花金龟在四种葡萄植株不同部位为害规律 |
| 2.4 讨论 |
| 2.5 小结 |
| 第三章 白星花金龟在不同土质葡萄园发生规律研究 |
| 3.1 前言 |
| 3.2 调查方法 |
| 3.3 结果分析 |
| 3.4 讨论 |
| 3.5 小结 |
| 第四章 西瓜毒饵诱杀白星花金龟的技术试验 |
| 4.1 前言 |
| 4.2 研究材料与方法 |
| 4.2.1 研究材料 |
| 4.2.2 研究方法 |
| 4.2.3 数据统计分析 |
| 4.3 结果分析 |
| 4.4 小结与讨论 |
| 第五章 环境友好型及操作简单诱杀蛀果甲虫的新技术 |
| 5.1 前言 |
| 5.2 研究材料与方法 |
| 5.2.1 研究材料 |
| 5.2.2 研究方法 |
| 5.2.3 数据统计分析 |
| 5.3 结果分析 |
| 5.3.1 防效分析 |
| 5.3.2 死虫染菌率分析 |
| 5.3.3 果实受害降低率与死虫染菌率相关性分析 |
| 5.4 结论与讨论 |
| 第六章 结论与讨论 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 讨论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（6）链霉素和赤霉素诱导欧亚种葡萄无核结实效果研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 综述 |
| 1.1 国内外葡萄生产现状 |
| 1.2 欧亚种葡萄栽培现状、存在问题 |
| 1.2.1 主要品种生产情况 |
| 1.2.2 欧亚种葡萄存在问题 |
| 1.3 生长调节剂在葡萄生产中的应用 |
| 1.3.1 花期调控 |
| 1.3.2 果穗拉长 |
| 1.3.3 诱导无核化 |
| 1.3.4 果实膨大 |
| 1.3.5 无核诱导和膨大处理的机制 |
| 1.3.6 无核诱导对果实品质的影响 |
| 1.4 无核结实技术在其他树种上的应用 |
| 1.5 研究目的和意义 |
| 1.6 技术路线 |
| 第二章 链霉素和赤霉素无核诱导处理对欧亚种葡萄果实发育和品质形成的影响 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 试验材料 |
| 2.1.2 试验处理 |
| 2.1.3 调查项目 |
| 2.1.4 实验方法 |
| 2.1.5 数据处理 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 不同药剂处理对果粒横径的影响 |
| 2.2.1.1 不同药剂处理对乍娜葡萄果粒横径的影响 |
| 2.2.1.2 不同药剂处理对玫瑰香葡萄果粒横径的影响 |
| 2.2.2 不同药剂处理对葡萄粒重的影响 |
| 2.2.2.1 不同药剂处理对乍娜葡萄粒重的影响 |
| 2.2.2.2 不同药剂处理对玫瑰香葡萄粒重的影响 |
| 2.2.3 不同药剂处理对葡萄果皮花青素含量影响 |
| 2.2.3.1 不同药剂处理对乍娜葡萄花青素含量影响 |
| 2.2.3.2 不同药剂处理对玫瑰香葡萄花青素含量影响 |
| 2.2.4 不同药剂处理对葡萄果汁中可溶性固形物和可滴定酸含量影响 |
| 2.2.4.1 不同药剂处理对果汁中可溶性固形物含量的影响 |
| 2.2.4.2 不同药剂处理对葡萄可滴定酸含量的影响 |
| 2.2.5 采收时果实的性状 |
| 2.2.5.1 无核处理对两品种果粒粒数及平均单粒重的影响 |
| 2.2.5.2 无核剂处理对葡萄品质的影响 |
| 2.3 讨论 |
| 2.4 结论 |
| 第三章 链霉素和赤霉素无核诱导处理对欧亚种葡萄无核结实的效果及机制研究 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 试验材料 |
| 3.1.2 试验方法 |
| 3.1.2.1 适宜处理时期筛选 |
| 3.1.2.2 适宜处理浓度筛选 |
| 3.1.3 测定指标 |
| 3.1.3.1 新梢生长状态、座果率、果实品质及无核率 |
| 3.1.3.2 子房内花粉管的伸长及胚珠、胚囊发育状况 |
| 3.1.4 数据处理 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 不同时期无核处理对葡萄新梢生长和果穗座果状况影响 |
| 3.2.2 不同时期无核处理对葡萄果实品质影响 |
| 3.2.3 不同时期无核处理对葡萄无核率影响 |
| 3.2.3.1 不同时期无核处理对果粒无核率的影响 |
| 3.2.3.2 不同时期无核处理对果粒所含种子数的影响 |
| 3.2.3.3 满花当天不同浓度处理对无核率的影响 |
| 3.2.3.4 满花期不同浓度处理对有核果粒种子数影响 |
| 3.2.4 无核处理对雌蕊发育影响 |
| 3.2.5 无核处理对胚珠和胚囊发育的影响 |
| 3.2.6 花粉管在雌蕊内的伸长 |
| 3.3 讨论 |
| 3.4 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 发表论文目录 |
（7）基于葡萄树体生长和果实品质形成的周年水肥一体化供给技术研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 葡萄产业现状及问题 |
| 1.1.1 葡萄产业现状 |
| 1.1.2 葡萄产业问题 |
| 1.2 葡萄对肥水的需求 |
| 1.2.1 葡萄对水分的需求 |
| 1.2.2 葡萄对肥料的需求 |
| 1.3 水肥一体化研究 |
| 1.3.1 水肥一体化技术概况 |
| 1.3.2 营养液研究进展 |
| 1.3.3 园艺作物水肥一体化技术研究进展 |
| 1.4 本研究目的、内容及技术路线 |
| 1.4.1 研究目的 |
| 1.4.2 研究内容 |
| 1.4.4 技术路线 |
| 第二章 营养液浓度对葡萄树体营养生长的影响 |
| 2.1 试验材料 |
| 2.2 试验设计 |
| 2.3 试验方法 |
| 2.3.1 新梢长度的测定 |
| 2.3.2 单株叶面积的测定 |
| 2.3.3 叶片叶绿素的测定 |
| 2.4 数据分析 |
| 2.5 结果与分析 |
| 2.5.1 新梢长度 |
| 2.5.2 单株叶面积 |
| 2.5.3 叶绿素含量 |
| 2.6 讨论 |
| 2.7 小结 |
| 第三章 营养液浓度对葡萄果实发育及品质的影响 |
| 3.1 试验材料 |
| 3.2 试验方法 |
| 3.2.1 果实横径的测定 |
| 3.2.2 单粒重及果形指数的测定 |
| 3.2.3 果实亮度及色度的测定 |
| 3.2.4 果实内在品质的测定 |
| 3.3 数据分析 |
| 3.4 结果与分析 |
| 3.4.1 果实生长发育 |
| 3.4.2 果实品质 |
| 3.4.3 综合评价 |
| 3.5 讨论 |
| 3.6 小结 |
| 第四章 结论与展望 |
| 4.1 全文结论 |
| 4.2 创新点 |
| 4.3 研究展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读硕士学位期间已发表或录用的论文 |
（8）‘阳光玫瑰’葡萄矿质元素和水分吸收规律研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 国内外葡萄产业情况 |
| 1.1.1 葡萄的国内产业现状 |
| 1.2 果树对水分与矿质元素的需求 |
| 1.2.1 果树对水分的需求 |
| 1.2.2 果树对矿质元素的需求 |
| 1.3 葡萄的肥水需求特点 |
| 1.3.1 葡萄的营养生长与果实发育肥水吸收特点 |
| 1.3.2 葡萄生产中的施肥特点 |
| 1.4 ‘阳光玫瑰’葡萄品种简介 |
| 1.4.1 植物学特性 |
| 1.4.2 果实经济性状 |
| 1.4.3 生长结果习性与物候期 |
| 1.4.4 抗逆性 |
| 1.5 研究目的、研究内容和研究路线 |
| 1.5.1 研究目的 |
| 1.5.2 研究内容 |
| 1.5.3 研究路线 |
| 第二章 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄树体营养生长的影响 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 试验材料的管理与栽培 |
| 2.1.2 试验设计 |
| 2.1.3 试验方法 |
| 2.1.4 统计分析 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄新梢长度、粗度的影响 |
| 2.2.2 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄叶面积的影响 |
| 2.2.3 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄叶绿素含量的影响 |
| 2.2.4 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄光合作用的影响 |
| 2.2.5 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄副梢生长量的影响 |
| 2.3 讨论 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄生殖生长的影响 |
| 3.1. 材料与方法 |
| 3.1.1 试验材料管理 |
| 3.1.2 试验方法 |
| 3.1.3 统计分析 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄果实横径的影响 |
| 3.2.2 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄单果重与果型指数的影响 |
| 3.2.3 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄果汁可溶性固形物含量的影响 |
| 3.2.4 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄果汁可滴定酸含量的影响 |
| 3.2.5 营养液浓度对对‘阳光玫瑰’葡萄果汁糖酸比的影响 |
| 3.2.6 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄产量的影响 |
| 3.3 讨论 |
| 3.4 小结 |
| 第四章 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄矿质元素和水分吸收规律的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 试验材料 |
| 4.1.2 统计分析 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 营养液浓度对各阶段‘阳光玫瑰’单株葡萄大量元素吸收量的影响 |
| 4.2.2 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄微量元素吸收规律的影响 |
| 4.2.3 营养液浓度对各阶段的单株‘阳光玫瑰’葡萄水分吸收规律的影响 |
| 4.2.4 营养液浓度对‘阳光玫瑰’葡萄基质理化性质的影响 |
| 4.2.5 ‘阳光玫瑰’葡萄每公顷矿质元素及水分吸收规律 |
| 4.3 讨论 |
| 4.4 小结 |
| 第五章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读硕士期间完成的论文 |
（9）聚己内酯基可降解薄膜的制备及其对果蔬保鲜机理的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 生鲜果蔬采后品质劣变机制 |
| 1.2 国内外生鲜果蔬保鲜技术研究现状 |
| 1.2.1 低温保鲜 |
| 1.2.2 气调保鲜 |
| 1.2.3 辐照保鲜 |
| 1.2.4 超高压处理 |
| 1.2.5 化学保鲜 |
| 1.2.6 生物保鲜 |
| 1.3 生物可降解材料 |
| 1.3.1 生物可降解材料概述 |
| 1.3.2 常见的生物可降解材料 |
| 1.4 聚己内酯的研究进展 |
| 1.4.1 聚己内酯的结构与性质 |
| 1.4.2 聚己内酯的改性研究现状 |
| 1.4.3 聚己内酯在食品保鲜包装中的应用研究进展 |
| 1.5 本论文的选题背景、研究意义、研究内容和技术路线 |
| 1.5.1 选题背景和研究意义 |
| 1.5.2 研究内容 |
| 1.5.3 技术路线 |
| 2 PCL/PPC自发气调包装对茼蒿采后货架期的影响研究 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 试验原材料及试验设备 |
| 2.2.1 试验材料与试验试剂 |
| 2.2.2 试验主要仪器与设备 |
| 2.3 试验方法 |
| 2.3.1 茼蒿贮藏包装 |
| 2.3.2 薄膜力学性能测试 |
| 2.3.3 薄膜透气性能测试 |
| 2.3.4 薄膜透湿性能测试 |
| 2.3.5 茼蒿包装内部顶空气体组成 |
| 2.2.6 茼蒿贮藏期间感官评分 |
| 2.3.7 茼蒿贮藏期间理化指标测试 |
| 2.3.8 数据处理 |
| 2.4 结果与分析 |
| 2.4.1 薄膜力学性能分析 |
| 2.4.2 薄膜透气性能分析 |
| 2.4.3 薄膜水蒸气透过性能分析 |
| 2.4.4 茼蒿包装内部顶空气体组成变化 |
| 2.4.5 茼蒿贮藏期间感官品质变化 |
| 2.4.6 茼蒿贮藏期间理化指标变化 |
| 2.5 小结 |
| 3 PCL基自发气调薄膜的制备及其相分离结构对包装性能的影响 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 试验原料与设备 |
| 3.2.1 试验原料 |
| 3.2.2 主要仪器与设备 |
| 3.3 试验方法 |
| 3.3.1 试验原料预处理 |
| 3.3.2 PCL基共混膜的制备 |
| 3.3.3 PCL基共混膜的结构表征 |
| 3.3.4 PCL基共混膜的性能测试 |
| 3.4 结果与分析 |
| 3.4.1 PCL基共混膜的相容性与相结构分析 |
| 3.4.2 PCL基共混膜的结晶性能分析 |
| 3.4.3 PCL基共混膜的力学性能分析 |
| 3.4.4 PCL基共混膜的透气性能分析 |
| 3.4.5 PCL基共混膜的透湿性能分析 |
| 3.4.6 PCL基共混膜的光学性能分析 |
| 3.5 小结 |
| 4 PCL基共混薄膜结合自发气调包装对冷藏期间葡萄采后贮藏品质的影响 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 试验材料与方法 |
| 4.2.1 试验原料与试剂 |
| 4.2.2 试验仪器与设备 |
| 4.2.3 PCL基共混膜的制备 |
| 4.2.4 PCL基共混膜袋的制作及试验设计 |
| 4.2.5 葡萄包装内部CO_2和O_2含量的测试 |
| 4.2.6 感官评价 |
| 4.2.7 葡萄生化指标测试 |
| 4.2.8 数据处理与分析 |
| 4.3 结果与分析 |
| 4.3.1 贮藏期间葡萄包装内部O_2和CO_2含量变化 |
| 4.3.2 贮藏期间葡萄感官品质变化 |
| 4.3.3 贮藏期间葡萄生化品质变化 |
| 4.4 小结 |
| 5 PCL基自发气调包装薄膜处理对低温冷藏葡萄抗衰老性的影响 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 试验材料与方法 |
| 5.2.1 试验原料 |
| 5.2.2 试验试剂 |
| 5.2.3 试验仪器与设备 |
| 5.3 试验方法 |
| 5.3.1 样品准备 |
| 5.3.2 总酚含量测定 |
| 5.3.3 MDA含量测定 |
| 5.3.4 POD活性测定 |
| 5.3.5 CAT活性测定 |
| 5.3.6 PPO活性测定 |
| 5.3.7 果皮细胞壁结构观察 |
| 5.3.8 数据统计与分析 |
| 5.4 结果与分析 |
| 5.4.1 自发气调包装处理对葡萄浆果中总酚含量的影响 |
| 5.4.2 自发气调包装处理对葡萄浆果中MDA含量的影响 |
| 5.4.3 自发气调包装处理对葡萄浆果POD活性的影响 |
| 5.4.4 自发气调包装处理对葡萄浆果CAT活性的影响 |
| 5.4.5 自发气调包装处理对葡萄浆果PPO活性的影响 |
| 5.4.6 自发气调包装处理对葡萄浆果细胞壁结构的影响 |
| 5.5 小结 |
| 6 PCL/PLLA共混膜结合自发气调包装对葡萄挥发性物质变化的影响 |
| 6.1 引言 |
| 6.2 试验材料与方法 |
| 6.2.1 试验原料 |
| 6.2.2 主要仪器与设备 |
| 6.2.3 试验方法 |
| 6.2.4 测试方法 |
| 6.2.5 数据处理与统计方法 |
| 6.3 结果与分析 |
| 6.3.1 固相微萃取纤维头的选择 |
| 6.3.2 贮藏初期葡萄中挥发性物质的组成 |
| 6.3.3 自发气调包装处理对葡萄挥发性物质的影响 |
| 6.4 小结 |
| 7 全文结论、创新点及展望 |
| 7.1 结论 |
| 7.2 创新点 |
| 7.3 展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
（10）吐鲁番葡萄“产”和“业”的现代化研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 绪论 |
| 一、选题理由和意义 |
| 二、国内外相关研究状况 |
| 三、研究理论与方法 |
| 1.研究理论 |
| 2.创新之处 |
| 3.研究方法 |
| 第一章 吐鲁番葡萄的生产种植 |
| 第一节 吐鲁番地区概况 |
| 一、自然生态环境 |
| 二、行政沿革 |
| 第二节 灌溉技术与园地选择 |
| 一、葡萄灌溉 |
| 二、葡萄园地选择 |
| 第三节 葡萄品种与气节的重视 |
| 一、葡萄品种 |
| 二、气节的重视 |
| 第四节 葡萄栽培与灾害防治 |
| 一、葡萄栽培 |
| 二、葡萄灾害防治 |
| 三、收割与储藏 |
| 第二章 吐鲁番地区葡萄相关产业 |
| 第一节 葡萄种植情况 |
| 第二节 葡萄制干产业 |
| 第三节 葡萄酒产业 |
| 第四节 文化旅游产业 |
| 一、葡萄沟旅游 |
| 二、吐鲁番葡萄节 |
| 第五节 其他产业 |
| 一、医药产业 |
| 二、新的商业良机:葡萄叶加工 |
| 三、葡萄糕点制作 |
| 第三章 葡萄产业的传统与现代化 |
| 第一节 吐鲁番葡萄产业的现代化 |
| 一、传统农业的内容 |
| 二、现代化农业的内容 |
| 三、吐鲁番葡萄栽培技术的现代化 |
| 四、鲜食葡萄产业的现代化 |
| 五、葡萄制干产业的现代化 |
| 六、葡萄酒产业的现代化 |
| 第二节 传统生产与现代技术的对接 |
| 一、现代技术的促进作用 |
| 二、传统知识的补充作用 |
| 第四章 现代化存在的问题及解决途径 |
| 第一节 葡萄业现代化途径中存在的问题 |
| 一、传统生产的问题 |
| 二、现代化带来的问题 |
| 第二节 解决途径 |
| 一、调整产业结构 |
| 二、提高葡萄标准化生产水平 |
| 总结 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
四、新技术在鲜食葡萄上的应用（论文参考文献）
- [1]GA3和CPPU对‘京蜜’葡萄果实生长及品质的影响研究[D]. 李涛. 宁夏大学, 2021
- [2]避雨栽培提升鲜食葡萄果实品质和降低病害发生的研究[D]. 郭俊强. 西北农林科技大学, 2021
- [3]水肥调控下葡萄园土壤氮素转化及微生物响应机制[D]. 李燕楠. 河北农业大学, 2020(01)
- [4]不同水氮调控下酿酒葡萄肥料氮去向研究[D]. 贾聪. 河北农业大学, 2020(01)
- [5]葡萄园白星花金龟发生规律与诱杀技术研究[D]. 周智颖. 西北农林科技大学, 2020(03)
- [6]链霉素和赤霉素诱导欧亚种葡萄无核结实效果研究[D]. 赵茂香. 浙江农林大学, 2020(02)
- [7]基于葡萄树体生长和果实品质形成的周年水肥一体化供给技术研究[D]. 高洁. 上海交通大学, 2020(01)
- [8]‘阳光玫瑰’葡萄矿质元素和水分吸收规律研究[D]. 赵中阳. 上海交通大学, 2020(01)
- [9]聚己内酯基可降解薄膜的制备及其对果蔬保鲜机理的研究[D]. 成培芳. 内蒙古农业大学, 2019(01)
- [10]吐鲁番葡萄“产”和“业”的现代化研究[D]. 艾孜合尔江·艾乃吐拉. 陕西师范大学, 2019(06)