问：红富士苹果的营养价值有哪些？
- 答：红富士享有“记忆果”的美称，红富士有增长记忆，提高智力的效果。
- 答：富士苹果中含有丰富的维他命、在所有含有维他命C的水果中、以苹果的含量最高、大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C。维他命C可以有效抑制皮肤让侍黑色素和形成、帮助消除皮肤色斑、增加血红素、延缓皮肤衰老、美容养颜。
苹果中的含钙量比一般水果丰富多、有助于代谢掉体内多余盐分。
苹果中的苹果酸可代谢热量、防止下半身肥胖。
苹果中的可溶性纤维果胶、可解决便秘。
苹果中的果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
1个苹果(154g)膳食纤维5g、钾170mg、钙10mg、碳水化合物22g、磷袜滑贺10mg、Vc7.8g、Vb7.8g。
1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上、苹果中含有15%的碳水化合物及果胶告派、维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。
问：不同海拔“富士”苹果，香气有差别，为什么会这样？
- 答：由西北农林科技大学任晓林教授领导的团队利用气相色谱法和质谱法从陕西省不同海拔地区的富士苹果中分离和鉴定挥发性成分。揭示了富士苹果香气成分的主要特征在1-丁醇、2-甲基乙酸丁酯、乙酸丁酯、乙酸酯、2-甲基丁酸酯、己醛、反式-2-己烯醛等。同时，根据不同海拔地区香气物质的特点进行主成分分析（PCA）表明，随着海拔的升高，挥发性物质总量呈现先降后升的趋势，榆林产区的挥发性物质总量最高（42 778.65 μ g/kg），韩城产区最低（20 969.20 μ g/kg）。因此，他们建议，在选择富士苹果种植区时，也应考虑迅神渣海拔的影响。
西北农林科技大学的任晓林和他的团队利用气相色谱和质谱技术（GC-MS）从陕亩悄西省不同海拔地区的富士苹果中分离和鉴定挥发性成分，并揭示了富士苹果的主要特征香气成分。该研究结果发表在Acta Agriculturae identalia Sinica上。
苹果的质量主要由其外观、风味和硬度决定。消费者越来越关注风味属性。红富士因其果实大、果形好、肉质细嫩、果汁多、糖酸比高、耐贮运等特点，已成为陕西省乃至全国的主要苹果品种。研究发现，富士苹果的主要特征香气成分为1-丁醇、2-甲基-乙酸丁酯、乙酸丁酯、乙酸己酯、2-甲基-丁醇、己醛、反式-2-己烯醛等。研究人员还根据特征香气物质对不同海拔高度进行了主成分分析。
结果表明，随着海拔的升高，总挥发物质先增加后减少，榆林产区的总挥发物质最高，而韩城产区的总挥发物质最低。陕西省是中国黄土高原上生产优质苹果的重要省份之一，年产苹果近2000万吨。其中，"红富士 "品种因其果实大、果形好、肉质嫩、汁多、糖酸比高、耐储运等诸多优良品质，已成为陕西省乃至中国的主要瞎迟苹果品种。 - 答：这是薯谈因为不同海拔种植出来的苹果接收到的光合作用是不一样的，所以甜度是不一样的，含圆味道是不一样的，吃起谈手塌来的口感也是不一样的。
- 答：这是因为不同陆启海拔种植出迅乱来的苹果可能会存在一些甜度的区别，也会有生长方式和生长效果的区别，所以香早昌如气也是有差别的。
- 答：因为苹高斗毕果对生长环境的要求很高，并且苹销橘果喜欢生长在阳光充足的地方，而且苹果耐高温，所以就会有这种情况的出戚芹现。
问：红富士体积很大遍体通红
- 答：是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清茄老敏脆。拉丝苹果特点是果实鲜艳，肉质金黄颤枝，酸甜适口。短圆锥形，果面金黄色。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹。
拉丝脆苹果和红富士苹果营养成分
两者营养成分相差不大。拉丝苹果的口感有酸有甜，这个品种不同，拉丝苹果现在种植的不多，因为果实品质好，而市场供应量少，属于比较珍贵的水果，所以价格贵，拉稿桐丝苹果种植前景也不错。拉丝苹果目前是市场上的一个爆款，它的果实口感好，果苗和果树种植前景都很好。
富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9至11%是，其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。
富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期。室温下可保存4个月，放入冰键帆坦箱，富士苹果可保存轿搜5到7个月。
